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愛宕梨果實為略扁圓形，果形指數(shù)0.85，果個特大，平均單果重415克，果重2100克。果皮薄，黃褐色，果點較小中等密度，表面光滑。果肉白色，肉質(zhì)松脆，汁多味甜，石細胞少，含糖量15.5%-16%，可溶性形物12.7%，品質(zhì)上等。果實極耐貯運，窖藏可貯至翌年5月。
品種來源：日本岡山縣龍井種苗株式會社以二十世紀×今村秋雜交育成，1982年命名
樹勢健壯，枝條粗壯，樹姿直立，樹冠中大，結(jié)果后半開張。萌芽力強，成枝力中等。各類果枝均能結(jié)果，以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，花芽極易形成，自花結(jié)實率高。早果性好，定植后第二年見果，單株產(chǎn)量可達4～5千克，第三年可達10千克。坐果率極高，極豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，生理落果和采前落果輕。但負載量過大影響發(fā)枝，幼樹擴冠緩慢，成齡樹易衰弱。對肥水條件要求較高，喜深厚砂壤土。幼樹易發(fā)生蚜蟲，較不抗黑斑病，抗寒性稍差。樹體矮化，適宜密植，需防風
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