梨苗品種及規(guī)格:秋月梨苗、黃金梨苗、黃冠梨苗、大水晶梨苗、晚秋黃梨苗、愛宕梨苗、新世紀梨苗等一年、二年梨苗。高度0.5-1.5米梨苗、梨樹苗。 免費提供梨苗、梨樹苗種植技術。
梨是我國主要果樹,栽培歷史悠久,分布遍及全國。1997年梨果總產(chǎn)量達630萬噸,僅次于蘋果和柑橘,位居第三。梨果營養(yǎng)價值很高,除生食外,可制梨膏、梨酒、梨脯等,為我國重要出口果品,出口品種達30余個。
解放以來,梨曾為湖南第二大水果,但70年代中期,由于品種單一,管理粗放,產(chǎn)量低,因致種植面積下降。80年代末以來,隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構及果樹品種結構調整,梨作為一種名特優(yōu)果品得到迅速恢復和發(fā)展。湖南懷化、岳陽、平江及株洲、炎陵等地栽培較多。
梨樹在南方栽培,冬季不存在凍害問題,但其花器官與幼果耐寒力低,高海拔山區(qū)由于晚霜易引起凍花凍果;梨需水量大,生理耐旱性弱,但耐澇性強;梨為喜光樹種,若光照不足易表現(xiàn)徒長,開花坐果少;梨耐風力弱,易受風害。此外,梨對地勢、土壤選擇不嚴格,但以土層深厚、土質疏松肥沃的砂質壤土宜
節(jié) 目前推廣的主要良種
供應梨苗品種及規(guī)格:秋月梨苗、黃金梨苗、黃冠梨苗、大水晶梨苗、晚秋黃梨苗、愛宕梨苗、新世紀梨苗等一年、二年梨苗。高度0.5-1.5米梨苗、梨樹苗。 免費提供梨苗、梨樹苗種植技術。
梨屬于薔薇科、梨屬,該屬經(jīng)濟栽培價植較高的主要為白梨、秋子梨、砂梨和西洋梨4個種(系統(tǒng))。湖南省栽培的梨品種多屬于砂梨系統(tǒng)。梨品種根據(jù)其來源分為地方梨(本地梨)與日本梨。本地梨樹冠高大,生長旺,抗病蟲,適應性強,但晚熟品種為多,結果偏遲,肉質稍粗糙(石細胞較多)。日本梨則早熟、品質好,但抗逆性較弱,病蟲害較多,不耐粗放管理。
一、早熟品種
㈠ 翠伏梨
原名金水二號。系湖北省果茶研究所用長十郎與江島雜交育成。7月中旬成熟,果實近圓形或倒卵形,單果重220克;果皮近熟時翠綠色,采收后轉黃綠色;果心小,肉質細嫩,汁多味甜微酸,有香氣,含可溶性固形物12%,常溫下可貯放半個月;適應性強,抗病力較強;株產(chǎn)50-65千克;花期較早,宜配黃花、新世紀、二宮白、蒼溪梨等為授粉樹;對肥水要求較高,在瘠薄地、受旱地栽培易落果;生長勢強,以短果枝結果為主,故注意開張枝梢角度,及時摘心、拉枝。該品種為湖南主栽品種。
㈡ 七月酥
系**農(nóng)科院鄭州果樹研究所用幸水梨與早酥雜交育成。果實卵圓形,單果重220克;皮黃綠、細薄光滑,貯后變?yōu)榻瘘S色;肉質細嫩松脆,汁多,味酸甜可口,可貯藏20天;抗旱,豐產(chǎn),早熟,一般7月上旬全部成熟;樹冠半開張,以短果枝結果為主,注意適當開張角度,緩放枝梢。
二、中熟品種
㈠ 黃花
浙江農(nóng)業(yè)大學用黃蜜與三花雜交育成的品種。8月中旬成熟,果實圓錐形,單果重200克;果肉細嫩,汁多味甜,含可溶性固形物12%,果心??;結果早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強,成年樹株產(chǎn)100-150千克;抗病蟲力較強,耐旱、耐瘠,易管理;花期和幼葉期易遭蚜蟲為害;宜用二十世紀、長十郎、新世紀、今村秋作授粉品種;樹冠開張,坐果率高,注意加強肥水,適當疏花疏果。
㈡ 長十郎
日本從梨園自然實生苗變異后代中選出。8月上旬成熟,果實扁圓至近圓形,單果重200克左右,340克;果皮黃褐色,果心較大,汁多味濃甜,含可溶性固形物14%;結果早,成年樹株產(chǎn)50-100千克;耐旱耐瘠,抗病蟲;樹冠較直立,可密植栽培,生產(chǎn)上注意拉枝,開張樹冠;抗風力弱,應選擇背風園址或造防護林;用黃花、二宮白、新高、今村秋作其授粉樹。
㈢ 新世紀
日本用二十世紀與長十郎雜交育成,實行套袋栽培即為水晶梨(商品名)。7月下旬成熟,果實圓形,整齊均勻,單果重150-160克;果皮黃綠色,果肉質脆,汁多味甜,含可溶性固形物12.1%;適應性強,抗黑星病,早果豐產(chǎn),成年樹株產(chǎn)100千克;果實近熟前有少量裂果現(xiàn)象,果面有少量銹斑,宜加強肥水管理,實行套袋栽培;幼樹較直立,注意開張樹冠,提早結果,用長十郎、二十世紀作授粉樹。
㈣ 幸水
日本用菊水與早生幸藏雜交育成。7月下旬成熟,果實扁圓形,單果重120-200克;皮黃褐色,肉質細嫩,果心小,汁多味甜,含可溶性固形物13%,品質優(yōu);成年樹株產(chǎn)60-80千克;對黑斑病、黑星病抵抗力較強,易感胴枯?。粚Ψ仕畻l件要求高,宜選擇排水良好的肥沃土壤栽培,防止樹體早衰;幼樹較直立,注意幼樹整形修剪;果面有褐色銹斑,欠美觀,宜套袋或設施栽培;用翠伏梨、黃花作授粉樹。
三、晚熟品種
㈠ 湘南
日本用長十郎與今村秋雜交育成。8月下旬成熟,果實有近圓錐形和扁圓形兩種,單果重260~280克,達400克;果皮紅褐色,肉質松脆、貯后變軟,汁多味甜,含可溶性固形物12%,略有澀味;早果豐產(chǎn),株產(chǎn)100~150千克;對肥水條件要求較高,管理粗放,易成小老樹;易感梨銹??;樹姿開張,枝易披垂,應合理蜜植;用黃花、新世紀、晚三吉、菊水作授粉樹。
㈡ 金秋梨
由湖南省安江農(nóng)校從新高梨的芽變中選出,1994年通過鑒定。果實扁圓形,平均單果重371克;果皮黃褐色,平整光滑;肉質白嫩細脆,不易褐變,石細胞少,汁多味甜,含可溶性固形物13%~15.5%;果實9月上、中旬成熟,耐貯藏;以短果枝結果為主,結果早(2年始果),豐產(chǎn)性強,三年生樹株產(chǎn)達16~22千克;與杜梨砧嫁接親合力強,但與海棠砧不親和,宜授粉品種為黃花。該品種為懷化地區(qū)主栽品種。
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一、建園與栽植
㈠ 園地選擇:梨園應選擇背風向陽、水源充足、土層深厚、疏松肥沃地段。山地丘陵梨園由于通風透光好,樹勢易控制,病害少,晝夜溫差大,易于高產(chǎn)優(yōu)質,但不宜在寒冷的高海拔(1000米以上)山地栽培(以免花期受霜害)。園地若土層淺薄,結構不良,則要撩壕栽植,栽后注意深翻改土,熟化土壤。此外,避免在檜柏多的地方建園(以免梨銹病嚴重)。
㈡ 栽植:1.配置授粉品種 大多數(shù)梨品種單獨一個品種不結果,必須配栽授粉品種。授粉品種應同樣是栽培良種,具有經(jīng)濟價值,其花期與主栽品種要一致或稍早,花粉量多,且親和力強。授粉品種若同樣為主栽品種(黃花、長十郎與湘南可相互授粉),則按1:1比例配置,也可2:1配置。生產(chǎn)上一般授粉品種與主栽品種比例為1:4~8,湖南由于花期多陰雨天氣,以1:4佳。同時由于梨花期因年份不同有差異,且有些品種有大小年結果現(xiàn)象,故宜選擇2~3個授粉品種,以保證充分授粉。通常2~4行主栽品種,間栽一行授粉品種。在密植條件下,由于蜜蜂只在行內活動,則行內需配植授粉品種。
2.栽植密度:一般常規(guī)栽植密度為4米×5米~2.5米×4米,每畝33~67株,平地與強勢品種,密度宜稀,反之宜密。生長勢中等的黃花、翠伏梨品種,每畝41~56株;生長勢弱的湘南、長十郎畝栽56~67株。同時,梨由于成枝力弱,可實行計劃密植栽培,每畝栽植110~148株。目前國外有采用4米×1~2米(每667平主米83~167株)的寬行窄株籬壁形密植,可達到速產(chǎn)豐產(chǎn),但栽植密度不能過大,以不超過210株/畝為宜。
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二、土肥水管理
㈠土壤與水分管理
梨樹根系分布深,宜注重深翻改土,增施有機肥料。深翻一般在秋季落葉后進行,深度80~100厘米。幼樹可自定植溝兩側逐年擴大,成年樹則隔行深翻。幼年梨園行間可間種2~3季綠肥,樹盤中耕,保持疏松無雜草,夏秋干旱季節(jié)進行樹盤覆蓋防旱保水。成年園則采用清耕覆蓋法,生長期進行清耕,旱季樹盤覆蓋,冬季落葉后種植滿園花、蠶豆等綠肥,翌年春翻耕入土。
梨需水量大,湖南7~8月高溫干旱季節(jié),梨葉片蒸騰強度大,除早熟品種外,大部分中、晚熟品種正值果實迅速膨大期,需水更多,宜及時灌溉,以提高果實產(chǎn)量和品質,防止葉黃早落,避免二次開花。
㈡ 施肥
梨樹喜肥,對氮、磷、鉀三要素的需求量大,比例為1:0.5:1。氮肥主要在先年冬季或春季萌芽前施入,生長后期宜適當控氮,以抑制樹體長枝旺長。具體一年施3~4次肥。
1.基肥:宜早施,在剛落葉后施入。以有機肥為主,幼樹每株50千克,成年樹100~200千克。幼樹可采用環(huán)狀或穴狀施肥,成年樹以放射狀或條溝狀施肥為宜,深度30~50厘米。
2.追肥:一年追肥3~4次。幼年分別在萌芽前、新梢旺盛生長期、新梢停止生長后進行,各次均以速效氮肥為主。成年樹則有:①花前肥,在萌芽前10~15天,追施速效氮肥,以促進枝葉生長,提高坐果率和葉果比。對花量多、生長勢弱的樹此次肥尤為重要。②保果肥,4月中下旬謝花后至新梢旺盛生長期,速效氮肥配合磷、鉀肥施用,促進果實生長發(fā)育。生長旺盛花量少的樹少施或不施此次肥,以防梢果爭奪養(yǎng)分而引起大量落果。③壯果肥。新梢旺盛生長期及6月生理落果后施下。以鉀肥為主,配合氮、磷肥,促進果實肥大和花芽分化。此次肥料十分重要,不能缺少,并且不宜施用過遲,以免誘發(fā)二次生長。一般早熟品種在6月上旬施用,中、晚熟品種在6月中、下旬施用。④采后肥。采果后即施,以速效氮肥為主。晚熟品種此次肥可與基肥合并施入。對于結果量大的樹很必要,以迅速恢復樹勢,防止早期落葉和異常二次開花。
此外,在梨樹新梢生長、開花坐果和果實生長過程中,可結合葉面噴施0.3%-0.5%尿素、2%-3%過磷酸鈣浸出液、0.2%硼砂、0.3-0.5%硫酸亞鐵及硫酸鋅等葉面肥,以補充樹體養(yǎng)分。


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