山楂樹苗修剪:春季修剪春剪調(diào)花，春剪是冬剪的復(fù)剪，在氣溫穩(wěn)定，能清楚辨別葉芽和花芽時(shí)復(fù)剪，此時(shí)期貯藏營養(yǎng)已開始大量向枝、芽頂端運(yùn)轉(zhuǎn)，修剪后養(yǎng)分損失比冬剪多，削弱樹勢的作用較重，春季修剪宜早宜輕。對冬剪留花芽多的大齡樹，應(yīng)掌握疏弱留強(qiáng)，適當(dāng)短截中長結(jié)果母枝，以花換花：對枝組中后部有花束狀結(jié)果母枝，見花及時(shí)回縮，使枝組近主軸結(jié)果，結(jié)果后能繼續(xù)抽生結(jié)果母枝，來年抽枝結(jié)果。壯枝、徒長枝有空間的，春季重短截或極重短截，促發(fā)枝條，配合夏季修剪，當(dāng)年成花，來年結(jié)果。

 

春季修剪是以剪為輔，多動(dòng)手為主，做好以下幾項(xiàng)工作：拉枝：從春季樹流動(dòng)至萌芽前，采用撐、拉、吊、壓、縛、引等辦法將主枝角度(特別是基角) 開張到60~70°。輔養(yǎng)枝開張到80~90°。背上枝組轉(zhuǎn)向合適空間，要將基部主柱調(diào)整到適宜角度，讓其各占一方。春季拉枝要注意防止彎弓射箭，并對輔養(yǎng)枝一律拉到主枝之間的空隙處.要為主枝生長打開光照和空間。

 

刻芽：若需要發(fā)壯枝，要在芽的上方0.5cm處 用刀橫刻月牙狀傷口，深達(dá)木質(zhì)部。反之，對壯旺枝或徒長枝，需要消弱枝芽勢力的，就在芽的下方0.5cm處刻芽。另外，對中干上的一年生長放輔養(yǎng)枝.要在拉枝的基礎(chǔ)上.從基部5~10cm開始，在其兩側(cè)每隔15~20cm各刻傷一芽.每枝大約刻4~6個(gè)芽。拿枝軟化：中干上新梢長到40cm時(shí)，拿枝軟化，一只手握住新梢基部，山楂新梢相對于蘋果、梨等枝條來說比較脆，這樣防止折斷，另一只手順勢向梢部彎曲，能聽到木質(zhì)部折裂響，傷了骨頭不傷皮，轉(zhuǎn)變枝向，緩和枝勢，有利于形成花芽。對于一年生枝或多年生枝也用相同手法。雙手要配合使勁，不要用力過猛，反復(fù)幾次之后就好了。

 

及早除萌：山楂樹隱芽壽命長，受重修剪刺激，極易萌發(fā)，成叢狀分布，要及時(shí)除去無用的萌孽。選留方位適宜加以培養(yǎng)，但對旺枝和虛旺枝適當(dāng)多留，以牽制前端生長，緩和枝勢，通過夏剪，去強(qiáng)留弱留中庸，按枝條所處空間大小，改造成適宜結(jié)果枝組。轉(zhuǎn)枝：為避免去了空一片，留著又樹上長樹。本著既不讓樹受傷，也不讓枝扛槍，在有空間的背上枝組萌芽后，一只手護(hù)住要改變方向枝的基部，另一只手將枝擰轉(zhuǎn)180°，填補(bǔ)空間，削弱枝勢，改善光照，提高品質(zhì)。

 

夏季修剪夏剪保果調(diào)枝葉，開花后至秋梢停止生長前進(jìn)行，緩和樹勢和枝勢，改善光照，促進(jìn)花芽分化。修剪方法是：剪去過密枝葉，開張大枝角度;夏剪修剪量要適度，方法以摘心、扭梢、調(diào)整枝條角度為主，勿過多疏枝、短截和過重環(huán)剝。對于骨干枝與輔養(yǎng)枝的修剪，要區(qū)別對待。摘心：對隱芽萌發(fā)的徒長枝，沒有生長空間的要及時(shí)疏除;有生長空間的，每隔20 cm選留1個(gè)，盡量留兩側(cè)枝，當(dāng)徒長枝長到l5~20cm時(shí)摘心，促其分枝，培養(yǎng)緊湊的結(jié)果枝組，可反復(fù)摘心。

山楂苗、山楂樹苗品種及規(guī)格：大五楞山楂苗、大金星山楂苗、歪把紅山楂苗、山楂樹苗、1公分山楂苗、2公分山楂苗、3公分山楂苗、3-10公分山楂苗；今年年園區(qū)20萬株山楂苗、山楂樹苗待售，免費(fèi)提供山楂苗、山楂樹苗種植技術(shù)

園區(qū)山楂苗品種介紹：

 

巨型山楂——大五棱山楂苗：于1988年發(fā)現(xiàn)于平邑縣天寶鎮(zhèn)。該品種來源于自然實(shí)生單株，現(xiàn)已經(jīng)國家局注冊為“大五棱”之名。該品種果個(gè)巨大，平均單果重達(dá)24.3克，大果為31.6克，果實(shí)長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。10月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年5月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時(shí)風(fēng)味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、輪紋、等病害，又較耐瘠薄、抗干旱，適應(yīng)性很強(qiáng)，樹性豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。幼樹定植后三年見果，五年豐產(chǎn)，盛果期高畝產(chǎn)可達(dá)4000余公斤。1996年通過省級有關(guān)專家鑒評，認(rèn)為：“大五棱”山楂個(gè)大、晚熟、耐貯、豐產(chǎn)、抗病、耐旱，其綜合性狀優(yōu)良，是目前我國山楂中的品種資源，值得推廣發(fā)展。

 

大金星山楂苗：果實(shí)極大，闊倒卵圓形，平均單果重16克，大果重19克；果皮深紅或紫紅；果點(diǎn)極大而密，黃褐色；果肩稍平，呈多棱狀；萼片卵狀披針形，開張反卷；果肉綠白，散生紅點(diǎn)；味酸稍甜，肉質(zhì)細(xì)硬；可食率高達(dá)88.3％。百克鮮果可食部分含可溶性糖11.35克，可滴定酸3.57克；果膠2.7克，黃酮0.42克，維生素C62.4－73.6毫克。加工干片，出片率35.6％。樹勢強(qiáng)；萌芽率45.1％；可發(fā)長枝4－5個(gè)。定植后4－5年始果；中、長枝成花力強(qiáng)；果枝長勢強(qiáng)。自交親和率5.5％；自然授粉坐果率52.9％；花序坐果8.8；果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。在魯中山地，10月中旬果實(shí)成熟。

 

歪把紅山楂－－臨沂天寶山山楂的優(yōu)良代表品種 別稱歪把紅子，因果梗部歪斜呈肉瘤狀而得名，母樹在天寶山新華村，由于果大，著色艷麗，耐貯，品質(zhì)優(yōu)良，為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之一。果實(shí)倒卵形，單果重15克左右，肩部較瘦，頂端較肥大，果?；恳粋?cè)著生較肥大的紅色肉瘤是其典型特征，果皮鮮紅色，有光澤，蠟質(zhì)較厚，果稀且較大，萼片開張反卷，果面有殘存苞片，萼筒陡深，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)密軟綿，味酸爽口，總糖7.52，總酸2.18，可溶性固形物14.5，每100克含鈣24.6mg，鐵2mg,維生素C60.8mg。果實(shí)10月上中旬成熟，耐貯性好。樹冠緊湊，萌芽率和成枝力均極強(qiáng)，花序平均座果率8.9個(gè)，適應(yīng)性強(qiáng)，是加工兼鮮食的優(yōu)良品種。

 

敞口山楂苗：敞口山楂果實(shí)性狀果實(shí)略呈扁平形，每公斤90～100個(gè)，大果重可達(dá)36克，果皮大紅色，有蠟光。果點(diǎn)小而密。梗洼中深而廣。果頂寬平，具五棱。尊片大部脫落；萼筒倒圓錐形，深陷，筒口寬敞，故稱敞口。果肉白色，有青筋，少數(shù)淺粉紅色，肉質(zhì)糯硬，味酸甜，清酸爽口，風(fēng)味甚佳，品質(zhì)上。果實(shí)總含糖量11.07，總酸3.78，果膠2.92，每百克果肉含維生素8.1毫克，果肉率89.1，出于率36.9。切片制干色澤鮮艷，被譽(yù)為桃花植片，是傳統(tǒng)的出口暢銷產(chǎn)品。10月中旬采收。耐貯運(yùn)。

樹體性狀樹勢強(qiáng)健。結(jié)果早，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)。適應(yīng)性廣，宜于山、灘地區(qū)種植，為生食、加工。

 

甜紅子山楂苗：正甜紅子山楂是山東省平邑縣農(nóng)業(yè)局1982年選育的地方優(yōu)良品系,1990年鑒定命名并在當(dāng)?shù)赝茝V栽培。該品種果實(shí)近圓形,單果質(zhì)量18.2 g,果皮橙紅色、平滑光潔,果柄短,梗洼淺,萼筒圓錐形,果肉米黃、質(zhì)硬細(xì)韌、甜酸、有香味、品質(zhì)上等,含糖量12.7、總酸1.53、可食率91.2,果實(shí)9月底至10月初成熟。樹姿較直立,樹勢中強(qiáng),萌芽率51.3,成枝力41.7,是黃肉類山楂中甜、硬、香兼?zhèn)涞钠贩N。