管好肥水是保證 在施足有機肥的基礎上追施化肥，以滿足果樹開花、坐果和新梢生長對養(yǎng)分的需求。追肥的數(shù)量可因土壤、樹勢、樹齡、產(chǎn)量而定，一般在肥沃土質上的壯幼樹不追肥，瘠薄土質上的弱幼樹可少量追肥。初結果樹每株追施硫酸銨0.5~1千克或腐熟的人糞尿25~30千克。盛果期果樹，每株追施硫酸銨1.5~2.0千克或腐熟人糞尿50~100千克，如有條件應補施磷鉀肥，每株施過磷酸鈣2.5~5.0千克、草木灰5~10千克。這樣，不但可提高產(chǎn)量，還可以提高果實品質，增強樹勢。一般在3月中下旬至4月上旬，結合追肥進行澆水。由于此時溫度尚低，灌水量不宜過大，以免降低地溫，影響根系發(fā)育。對年前未灌封凍水的果園，應及時澆水，以利果樹發(fā)芽、開花和坐果。

蘋果樹特殊修剪方法對過旺樹的控制 樹勢生長過旺時，枝生長占優(yōu)勢，會造成花芽分化營養(yǎng)不足，不利于花芽的形成。改造這類枝時，應主要以“緩”為主，延長枝長留，一般剪在弱芽處，加大主枝分枝角度，疏除背上枝組，多留側下枝組，環(huán)切骨干枝，控制養(yǎng)分的運送，以促進成花。 對弱樹的促旺修剪 當樹體生長過弱時，可重剪刺激其旺長。延長枝應剪在中部飽滿芽處，以強枝帶頭，逐步抬高延長角度，少留背下枝組，以防削弱枝的長勢，應多留背上及兩側的枝組，促進生長。對偏冠樹的修剪 果樹一面枝大、一面枝小出現(xiàn)偏冠生長時，一是在枝下部疏枝，在小枝上部疏花；二是拉大大枝的角度，抬高小枝角度；三是大枝多留果，小枝少留果；四是大枝方向要少施肥，在小枝方向多施肥，嚴禁用大砍大割的辦法改造樹形。

對光禿枝的處理 蘋果樹中有些枝連續(xù)幾年不剪時，常單軸延伸。很少發(fā)枝，形成大段光禿，由于營養(yǎng)面積有限，果實生長發(fā)育不良。修剪這類枝條時，若有空間應對其實行環(huán)切刺激芽萌發(fā)，以長出所需枝條；也可及時回縮刺激發(fā)枝，培養(yǎng)良好枝組，以擴大光合作用的面積。若無空間，應立即疏除，以改善樹體的通風透光條件。對上強下弱樹的處理 修剪時，樹冠下部枝可用競爭枝帶頭延伸，延伸枝保持小角度延伸，促進下部枝生長。中上部枝加大延伸角度，選留背下枝做延伸枝，以平衡樹勢。對上弱下強枝的處理 下部枝大角延伸，背后枝帶頭，削弱生長勢；上部枝小角延伸，背上枝帶頭，促旺生長。

促花修剪 幼樹及掛果初期的蘋果樹，在修剪時應以弱枝帶頭，控制樹體的生長，以增加樹體的養(yǎng)分積累，促進成花。對交叉枝的處理 樹體內的交叉枝采用回縮一枝、長放一枝，行間交叉時應兩行都回縮，以便留出作業(yè)道，改善通風透光條件。對平行枝的處理 對于平行枝應盡量拉轉利用，以增加樹體的枝條量。進入盛果期的蘋果樹，在沒有空間的情況下，應疏一枝、放一枝，改善樹體的通風透光條件。對輔養(yǎng)枝的處理 在果樹的生長前期對輔養(yǎng)枝應拉、壓進行促花，以增加樹體的結果量。結果后應立即回縮。以避免后部光禿，從而培養(yǎng)成緊湊的結果枝組。

蘋果樹生枝管理對蘋果當年生枝的處理是修剪中主要常遇到的一個問題。必須認真正確對待，具體總結為六點： 強者疏。對枝軸粗大、生長超過50公分的強旺枝要疏除，以免影響樹體結構，例如競爭枝、背上萌發(fā)的大枝、外圍三叉及二叉枝都要疏除，對疏枝后嫌空的可重短截，促發(fā)小枝，占據(jù)空間。

中庸甩。對有空間的中庸枝一般要甩放。對主干上的中庸枝（一般50公分以下）不但要甩放，還要拉成水平方向；對主枝上的中庸枝，每20公分左右留1個進行甩放，對偏旺的背上中庸枝，可在生長季節(jié)拿枝或留30公分左右高扭梢，也可以發(fā)芽后進行捋枝;對結果枝組上的中庸枝，有空間不交叉串門的要甩放;對背上有中庸枝，背下又缺枝的可把背上中庸枝拉向背下。