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桃樹(shù)育苗方法種子處理。選用生長(zhǎng)較迅速的毛桃做砧木。沙藏：一般于11月下旬、選高燥處，挖深0.7米、寬0.6米，長(zhǎng)度視種子多少而定的沙藏溝，先在底部鋪10厘米厚濕沙，其上放10-15厘米的混沙種子，埋蓋上10厘米左右的濕沙，再放上10-15厘米的混沙種子，再蓋上10厘米左右的濕沙，上面蓋上土，使種子處在凍層以下即可。溫度保持在0-7℃。種子少時(shí)，也可混入濕沙放入地窖內(nèi)沙藏，種子沙藏100-110天。3月初將沙藏的種子用新高脂膜拌種，置于溫暖處（20-25℃）并保持濕度進(jìn)行催芽，待種子露白時(shí)即可播種。
播種覆膜。3月中旬播種，播種期早于普通裸地育苗15天左右。采用高低壟條播方式，修成高10厘米、寬60厘米的高壟，壟間距20厘米。在距壟中心線兩側(cè)各15厘米順壟向開(kāi)溝，開(kāi)溝深6-10厘米，覆土厚度3-4厘米，每畝播種量35千克左右。播前要整好地，施足底肥，澆水補(bǔ)墑。播后要噴施新高脂膜稀釋液可防止病害入侵、保墑、提高地溫，確保4月上旬出苗，出苗后按株距15厘米間苗定苗。
嫁接和剪砧。苗高40厘米左右時(shí)噴施壯莖靈，可使苗木桿莖粗壯、植株茂盛，同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，，促進(jìn)苗木粗生長(zhǎng)。當(dāng)苗木地徑達(dá)0.5-0.6厘米時(shí)進(jìn)行"丁"字芽接，并在接口涂抺護(hù)樹(shù)將軍母液保護(hù)傷口，于6月中下旬以前完成，但須注意接穗質(zhì)量，選用生長(zhǎng)充實(shí)枝條的成熟芽。 嫁接成活后，將接芽上部砧木苗折傷，繼續(xù)用砧木苗葉片輔養(yǎng)接芽的萌發(fā)生長(zhǎng)。約10天后待接芽展葉時(shí)再將接芽上部砧木剪去。另一種方法是抬高接芽部位，即在砧木10厘米高以上部位芽接，并在接口涂抺護(hù)樹(shù)將軍母液保護(hù)傷口，在接口下保留4-6片大葉，接芽成活后即可剪砧，待接芽萌發(fā)新梢生長(zhǎng)達(dá)15厘米左右，再剪去砧木副梢。加強(qiáng)管理。結(jié)合澆水，苗木生長(zhǎng)前期追施氮肥，后期追施復(fù)合肥，每隔15-20天進(jìn)行1次葉面噴肥，前期噴0.3%的尿素+壯莖靈溶液，后期（8月中旬以后）噴0.3%的磷酸二氫鉀+壯莖靈溶液，以加快苗木生長(zhǎng)。同時(shí)搞好病蟲防治，使苗木在落葉期達(dá)到0.8-1米的高度。
桃樹(shù)種植環(huán)境設(shè)施建造設(shè)施類型進(jìn)行桃樹(shù)延遲栽培的設(shè)施類型，主要有進(jìn)行提早促成栽培所用的加蓋草簾的日光溫室和塑料大棚，還有不加蓋草簾的簡(jiǎn)易塑料大棚。選擇什么樣的設(shè)施類型，應(yīng)主要根據(jù)當(dāng)?shù)赝砬锍醵?span lang="EN-US">(11、12月份)的氣候特點(diǎn)，以及延遲采收時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)確定。如晚秋初冬比較寒冷的地區(qū)或延遲采收的時(shí)間稍長(zhǎng)，應(yīng)采用加蓋草簾的日光溫室和塑料大棚進(jìn)行防嚴(yán)寒保護(hù)栽培。而不太寒冷的一般地區(qū)或延遲采收的時(shí)間較短，則應(yīng)采用不加蓋草簾的簡(jiǎn)易塑料大棚進(jìn)行防霜凍保護(hù)栽培。由于不加蓋草簾的塑料大棚，建造施工簡(jiǎn)單，管理省工省事，投資少，效益高，栽培者容易接受，所以生產(chǎn)中應(yīng)用的較多。
棚室建造棚室一般在桃樹(shù)結(jié)果后進(jìn)行建造，也可選擇結(jié)果大樹(shù)的園片直接建棚。加蓋草簾的日光溫室和塑料大棚的建造與提早促成栽培設(shè)施的建造相同，不加蓋草簾的塑料大棚的建造比較簡(jiǎn)單，建造時(shí)重點(diǎn)掌握，大棚以南北走向，長(zhǎng)50～80米，跨度為9～12米，脊高2.8～3.2米，肩高1.2～1.5米，每排設(shè)5～6根立柱(以水泥柱為好>，間距2～2.5米，南北兩排立柱的間距為3米。立柱的高度根據(jù)大棚高度及拱面的要求確定，并外加40厘米埋入地下。 埋立柱時(shí)，各排立柱前后、左右要直，并且下端要夯實(shí)埋牢，上端按棚面要求呈拱形。再用竹桿或鋼管彎成拱形固定在每排立柱上，然后用8號(hào)鐵絲南北將拱桿連接拉緊綁牢，鐵絲的間距為1～1.2米，在鐵絲上兩排立柱拱桿之間再加兩根稍細(xì)的拱桿，綁在鐵絲上，使拱桿的間距變?yōu)?span lang="EN-US">1米。拱桿上覆蓋無(wú)滴膜。棚膜可分三幅，即棚頂一幅，大棚兩側(cè)各一幅。兩側(cè)棚膜下部埋入土中，上部在棚高1～1.5米處與棚頂膜搭縫連接，并上幅膜壓下幅膜，重疊20厘米，此處即為通風(fēng)口。后用壓膜線將棚膜壓實(shí)拉緊。
桃樹(shù)延遲栽培管理主要技術(shù) (一)栽植密度作為延遲栽培的晚熟或極晚熟品種，不宜采用高密度栽培，以2米×3米的株行距進(jìn)行**性栽植為好?？赏ㄟ^(guò)噴布多效唑和更新回縮、合理修剪等措施，控制樹(shù)冠的大小，以適應(yīng)棚室內(nèi)的空間限制。 (二)扣棚前的管理桃樹(shù)萌芽開(kāi)花后到扣棚前的肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治等各項(xiàng)栽培管理技術(shù)同大田栽培。但為了保持土壤濕度和提高地溫，促進(jìn)根系、枝葉、果實(shí)的正常生長(zhǎng)發(fā)育，可在扣棚前10天左右灌一次水。水量不宜過(guò)大，劃鋤后覆蓋地膜。如果果實(shí)套袋，應(yīng)于扣棚前摘除紙袋，并噴一遍70％甲基托布津1500倍液加20％滅掃利乳油2500倍掖，防治病蟲。