李子苗(脆紅李子苗、蜂糖李子苗、西梅李子苗、安格諾李子苗、早紅寶石李子苗、布朗李子苗等)
蜂糖李李子苗:幼樹樹勢較強(qiáng)壯、直立,成年樹較開張,樹體高大,半圓頭型,萌芽率高、成枝率低,節(jié)間較長;一年生枝陽面褐色,陰面綠色,多年生枝灰褐色。葉呈窄披針形,長7.9厘米,寬2.25厘米,葉深綠色,葉尖急尖,葉基狹楔形,葉緣細(xì)尖鋸齒;葉柄長0.8厘米,葉柄和主脈淺粉紅色?;ü谥睆?.4厘米,花瓣5瓣、白色,花絲白色,花柱淡綠色,花萼淡褐綠色。幼樹以中長果枝結(jié)果為主,盛果樹以短果枝和花簇狀果枝結(jié)果為主;果實(shí)卵圓形,果面淡黃,外被蠟粉,果頂一側(cè)微突,縫合線明顯。平均單果重35.3克,大65.9克,果形指數(shù)0.89;果肉淡黃,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54,可滴定酸0.77,維生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88;肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口,汁液中多,味濃甜,離核,品質(zhì)優(yōu)異。
栽培技術(shù)要點(diǎn):1、合理種植密度:蜂糖李優(yōu)勢生長快,樹勢較旺,根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對早期產(chǎn)量的要求,合理確定種植密度。2、加強(qiáng)肥水管理:蜂糖李果個(gè)較大,對肥水要求較高,同時(shí)根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水,特別是萌芽期、果實(shí)硬核期及迅速膨大期,要保證充足的水分供應(yīng)。3、加強(qiáng)枝稍管理??刂菩律彝L,促花芽分化。4、花果管理。保花保果,提高坐果率。
芙蓉李李子苗:芙蓉李果實(shí)扁圓形,平均單果重約83.3g,大果重約175g,平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹,梗洼淺,縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色,上覆果粉。果肉深紅色,肉質(zhì)致密,甜酸適口,具香味。核小,平均重1.48g,果實(shí)可食率為98.2。每100g果肉含糖11.0g,總酸0.4g,含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口,品質(zhì)上乘,可鮮食,較耐貯艱,是生食和加工兼用品種,可加工成加應(yīng)子、李干、李片、李咸、李餅等,為外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。由芙蓉李加工制成的無核加應(yīng)子,在國際市場上很受歡迎。福建特產(chǎn),其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。永泰縣是全國大的“永泰芙蓉李”生產(chǎn)基地原產(chǎn)地,截止2009年,永泰縣有芙蓉李面積10萬畝,總產(chǎn)量達(dá)3萬多,無論是面積還是產(chǎn)量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。
茵紅李子苗:品種特點(diǎn):(1)生長快、投產(chǎn)早。(2)果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,成熟期較晚,市場價(jià)位高。茵紅李平均單果重40克,大果重可達(dá)60克以上;果實(shí)扁園形,強(qiáng)光面是紫紅色,全果著粉,果肉黃綠色,汁多,肉脆,皮薄,離核;于7月中旬成熟,且避開了本地品種的上市期,市場銷售情況良好,較耐貯運(yùn),具有較明顯的市場優(yōu)勢。(3)茵紅李適應(yīng)性強(qiáng),對氣候、土地要求不嚴(yán),技術(shù)要求不高,在較粗放的管理?xiàng)l件下易獲得高產(chǎn)。產(chǎn)量表現(xiàn):豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。嫁接苗第 2 年試花結(jié)果,平均株產(chǎn) 2.5 公斤,第三年平均株產(chǎn) 10 公斤,第五年進(jìn)入結(jié)果盛期。8 年生樹平均株產(chǎn) 27.5 公斤,畝產(chǎn) 2200 公斤。樹勢強(qiáng)健,樹冠自然開心形,樹姿開張。樹皮較光滑,枝條粗壯,葉片細(xì)長較肥厚、深綠色、有光澤,倒闊披針形,有細(xì)銳鋸齒。花較小,白色,每個(gè)花芽內(nèi)有 2~3 朵花,先開花后發(fā)葉。幼樹以春梢和秋梢結(jié)果為主,成年樹以長果枝結(jié)果為主。果實(shí)近圓球形,果形指數(shù) 0.8,田間實(shí)測平均單果重 33.3 克。成熟時(shí)果皮底色青黃,陽面呈紫紅色,全果著粉,縫合線較明顯,果梗長 3.0 厘米左右。果皮較薄,果肉黃綠色,離核??扇苄怨绦挝?11.6,每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克,酸 0.66 克,維生素 C3.55毫克。質(zhì)地嫩脆化渣,風(fēng)味甜濃,清香爽口,耐貯性較強(qiáng)。果實(shí)成熟期 7 月上中旬,果實(shí)發(fā)育期 135~155 天,比脆紅李早 20 天。
李子樹整形修剪措施 結(jié)果初期的修剪 從定植后第二年早秋起,直到第三-四年進(jìn)入盛果期,一切修剪措施均應(yīng)以抑制營養(yǎng)生長和促進(jìn)生殖生長為中心,盡力使各類枝轉(zhuǎn)化成結(jié)果枝,提高花芽形成的數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)實(shí)力。具體技術(shù)措施是:以生長期修剪為主,休眠期修剪為輔。(1)在生長期采用:疏枝——及時(shí)疏去交叉枝、密集枝和生長位置不當(dāng)?shù)?、背上枝、徒長枝;摘心——對延長枝及徒長枝進(jìn)行摘心,促使分枝,增加分枝級數(shù)。為了盡力促使枝梢成花結(jié)果,可采用:絞縊——一般在花芽分化前期的6-7月進(jìn)行。立秋前后可將一年生強(qiáng)旺枝組扭傷,促進(jìn)花芽形成;春季主要是將徒長性的結(jié)果枝,于現(xiàn)蕾期進(jìn)行扭傷,抑制葉芽萌動(dòng)及減緩新梢生長勢,有利坐果。
在秋冬季疏剪生長位置不當(dāng)?shù)拇笾Γ谛菝咂趧t疏剪長放結(jié)合,著重于控強(qiáng)扶弱,抑上促下,使骨干枝彎曲延伸。對一年生枝只對擴(kuò)大樹冠的延伸枝進(jìn)行短截,剪去枝長的1/3左右;對樹冠上部和外圍的所有新梢只進(jìn)行適當(dāng)疏剪,疏強(qiáng)留弱,去直立枝留斜伸枝;對樹冠中下部骨干枝上產(chǎn)生的徒長枝或直立枝,在冬季可以輕剪長放(剪去枝梢1/3),培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
盛果期修剪 以疏刪為主,放、縮結(jié)合。對營養(yǎng)枝抽生少的樹,應(yīng)盡量利用營養(yǎng)枝短截,培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。被拉向水平或彎曲的枝組,應(yīng)在結(jié)果后及時(shí)回縮。凡是著生在強(qiáng)旺基枝上的枝宜回縮到外向的中庸枝或短枝處,對著生在中庸基枝上的枝須回縮到較強(qiáng)的外側(cè)枝處,以維持樹勢中庸,不至早衰。對較旺的生長枝,應(yīng)先長放而不短截,待坐果后,再有計(jì)劃地按比例回縮,每年長枝回縮為全樹長枝數(shù)的1/3。徒長枝一般疏除,若附近有空隙,也可將徒長枝拉向水平或彎曲生長,促其中、下部產(chǎn)生結(jié)果枝。長果枝一般不短截,對短果枝及花束狀果枝,要注意輪換結(jié)果與更新復(fù)壯修剪。對樹冠中、下部的外圍枝組,不可年年長放,需分年輪換回縮更新。


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