黃金梨：果肉潔白如玉，似雪如霜，優(yōu)因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱其為雪花梨。果肉細脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，還含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪，果酸，礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)成分，還可加工成罐頭、梨脯、梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品。

綠寶石：果實性狀：果實近圓形，略尖，果個大，平均單果重450-500克，大果重1000克。果皮褐色，果面較光滑。果肉乳白色，致密多汁，無殘渣，味甜，含糖量12-15%，在膠東地區(qū)果實中下旬成熟。較耐貯運，常溫下可貯存3-4周。新高梨根系發(fā)達，對土壤的適應(yīng)性較強，但宜選深厚土壤栽植，定值前需深翻改土，施足有機肥?？共∠x能力較強。

秋月梨：耐貯藏，長期貯藏后無異味，其的特點是汁多甘甜，產(chǎn)量高。果樹生長勢強，樹姿較張開，幼枝生長勢強，萌芽率低，成枝率較高，易形成短果枝，一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實略呈扁形，果型端正。不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏后變?yōu)辄S褐色，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉質(zhì)細脆，汁多味甜，清香爽口，石細胞較小，果個大，平均單果重450克，大的可達800克。果形端正，果實整齊度較高，商品果率高。9月中旬成熟。

黃冠梨：果實橢圓形，果皮黃色，果面光潔，果點小，無銹斑；果心小，果肉潔白，質(zhì)細膩，殘渣少，松脆多汁，果型周正，風(fēng)味酸甜適口。黃冠梨是梨中的早熟品種，具有早果早生豐、抗病性強等優(yōu)點。主要特征有：成熟早，8月中旬左右即可上市。外觀美；果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點下類似黃冠蘋果。

品質(zhì)優(yōu)：皮薄，肉厚，質(zhì)細，松軟多汁，風(fēng)味酸甜適口且?guī)巯?，果核小，可食率高，石細胞少，可溶性固形物含?1.6%。

豐水梨：味美，多汁。適應(yīng)性強，品質(zhì)上等，平均單果重240克，大果重750克，果實扁圓形，有2-3條縫合線，含糖量高達16%，多汁，口感極佳，成熟顏色為紅橘色，套袋果金黃色，半透明狀，成熟期為8月份。豐水梨生長量大、快、早果性強，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，自花結(jié)實率高，二年成花，3年畝產(chǎn)3000千克以上，4年畝產(chǎn)4000千克以上。栽培：山丘，110株/畝，平原55-74株/畝?？鼓嫘?強，極抗黑星病，未發(fā)現(xiàn)其他病害。