華科農(nóng)業(yè)科技有限公司為您介紹:藍(lán)莓苗品種以及管理技術(shù)
布萊特藍(lán)(Briteblue);布萊特藍(lán)是1969年美國(guó)喬治亞州發(fā)表的品種,是由Callaway×Ethel雜交育成,晚熟種。樹勢(shì)強(qiáng),開張型,與梯芙藍(lán)的樹形相近。果實(shí)中粒,平均單果重1.76g。果皮亮藍(lán)色,果粉特多。裂果少,香味濃。甜度BX14.2%,酸度pH3.08。充分成熟前果實(shí)風(fēng)味偏酸,因此需要等到完全成熟后采收。該品種栽培前極年生長(zhǎng)較慢需輕剪。果蒂痕小而干。果穗長(zhǎng),易于采收,并且成熟后可在樹體保留相對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間。豐產(chǎn),耐貯運(yùn),可作為鮮果遠(yuǎn)銷。
烏達(dá)德(Woodard);烏達(dá)德是1960年美國(guó)喬治亞州發(fā)表的品種,是由Callaway×Ethel雜交育成,早熟種。幼樹時(shí)期樹勢(shì)弱,開張型;成樹后生長(zhǎng)旺盛,樹高達(dá)1.2m,冠幅85cm左右。此品種對(duì)冷溫需要量低,春季高溫后很快開花,易受霜害。果粒中~大,扁圓形,完全成熟后果實(shí)風(fēng)味極佳,但完全成熟前風(fēng)味偏酸。果皮亮藍(lán)色,果粉多,果蒂痕大、干。果實(shí)質(zhì)軟,不適于鮮果遠(yuǎn)銷。為保證結(jié)實(shí),應(yīng)采取弱修剪
藍(lán)寶石(Bluegem);1970年美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種,早熟種。樹勢(shì)中等,開張型。果粒中~大,甜酸中等,有特殊香味。果皮亮藍(lán)色,果粉多。果蒂痕小而干。果肉緊實(shí),貯藏性好。果實(shí)成熟后可在樹體保留相對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間,而且次可以采收果實(shí)的80%以上,適宜于機(jī)械采收。產(chǎn)量高的種類。果實(shí)中粒-大粒、果粉多、果皮亮青色。食味好,果肉硬。
藍(lán)鈴(Blue bell);1974年美國(guó)喬治亞州發(fā)表的品種,中熟~晚熟種。樹勢(shì)中等,直立。果粒中~大,單果重為2.80g,小單果重為1.32g,平均為1.92g。果實(shí)甜度為BX14.0%,酸度為pH3.0,有香味。果皮亮藍(lán)色,果粉多。果蒂痕小、濕。極豐產(chǎn)性,果實(shí)成熟期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),但果實(shí)充分成熟后迅速變軟,不適宜運(yùn)輸。適宜于庭園栽培。
1、 化學(xué)防治;在病蟲調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)行防治,2月中下旬至3月上旬植株芽萌動(dòng)前后,選晴好天氣用0.4波美度石硫合劑全株噴灑1次。4月中下旬至5月上中旬,用50%多菌靈400~ 600倍液和80%敵敵畏乳油1200—1500倍液,混合防治2次,2次間隔10—15 d。8月中下旬至10月份,用50%多菌靈400—600倍液和80%敵敵畏乳油1000-1200倍液或2.5%溴氰菊脂乳油1000—1200倍液混合防治1-2次,具體根據(jù)田間病蟲情況而定?;瘜W(xué)防治必須做到果熟期前30 d至采果結(jié)束期間不能使用任何農(nóng)藥;不能使用劇毒農(nóng)藥和高殘留農(nóng)藥,不同農(nóng)藥應(yīng)交替使用。
2、果實(shí)的采收與貯藏;果實(shí)采收藍(lán)莓開花次序有先有后,果實(shí)的成熟期不一致,要分批采收,當(dāng)果表面由初的青綠色,逐漸變成紅色,再轉(zhuǎn)變成藍(lán)紫色到紫黑色時(shí)即成熟,一般盛果期2~3d采收一次,初果和末果期4—6d采收一次。通常供鮮食、運(yùn)輸距離短且保藏條件好的在九成以上成熟期采收;供加工飲料、果漿、果酒、果凍等在充分成熟后采收;供制作果實(shí)罐頭,在八成熟時(shí)采收,采摘時(shí)輕摘、輕拿、輕放,對(duì)病果、畸形果應(yīng)單收單放。藍(lán)莓采收應(yīng)在早晨至中午高溫來到以前,或在傍晚氣溫下降以后進(jìn)行。
3、果實(shí)的包裝、運(yùn)輸與貯藏藍(lán)莓果實(shí)的包裝、運(yùn)輸過程中,要遵循小包裝、多層次、留空隙、少擠壓、避高溫、輕顛簸的原則,裝果容器采用較淺的透氣筐簍、紙箱、果盤等,鮮銷、鮮食果實(shí)選用有透氣孔的聚苯乙烯盒或做成一定規(guī)格的紙箱,規(guī)格為每盒裝果不超過10009。加工用果實(shí)用大的透氣型食品用塑料筐或淺的周轉(zhuǎn)箱、果盆等直接包裝運(yùn)輸至加工廠。在常溫條件下,采收的果實(shí)存放保質(zhì)期為2~3d,為延長(zhǎng)貯藏期和供應(yīng)時(shí)間,鮮果應(yīng)進(jìn)行低溫貯藏,一般1~5℃的條件下,藍(lán)莓鮮果可貯藏10 d以上,如需長(zhǎng)期貯存,需速凍后貯藏在-18℃以下。




