一、技術(shù)特點 

　　1.選擇棗幼果期結(jié)果集中（串狀結(jié)果）的二次枝進行套袋。 

　　2.噴灑殺菌劑。套袋前噴灑殺菌劑1~2次，分別噴灑殺滅真菌和細菌的殺菌劑各1次，間隔10天左右再噴1次。 

　　3.疏果。套袋前疏除病果、蟲果和發(fā)育不良的小果。 

　　4.套袋方法。將長×寬為7800毫米×550毫米或長×寬為6500毫米×550毫米的“U”型果袋撐開 （盡量將果袋撐圓），從結(jié)果集中的二次枝下部拉到二次枝母枝（當(dāng)年新枝）部位，用果袋上的綁條將果袋固定在二次枝母枝上。 

　　5.套袋時間。單獨防控裂果的棗園在白熟期或雨季前進行，在**農(nóng)業(yè)網(wǎng)山西省晉中市和太原市套袋佳時間為8月5日至8月25日；綜合防控裂果和黑斑病的棗園在白熟期前10天或幼果縱徑發(fā)育達2~3厘米時進行，套袋佳期為20天左右，在山西省晉中市和太原市套袋時間為7月10日至7月30日。如果綜合防控裂果和黑斑病的棗園套袋時間掌握不好，防控黑斑病效果就較差。 

 環(huán)剝是一項技術(shù)要求高、操作性很強的措施。需要掌握好環(huán)剝時期，環(huán)剝部位、環(huán)剝寬度、具體的環(huán)剝操作技術(shù)、枷口保留的時間長短及枷口的保護等。

　　1、佳環(huán)剝時期

　　環(huán)剝時間的選擇，過去講，一般選在盛花初期，當(dāng)大部分結(jié)果枝棗吊開放3～5朵花時進行。從目前看，根據(jù)棗花開放數(shù)量決定開枷的時期不如根據(jù)這一階段的溫度、濕度來決定更具有可操作性，且更穩(wěn)妥。冬棗花期坐果盛花期花粉發(fā)芽適宜溫度為25～26℃，低于20℃或高于38℃，發(fā)芽率顯著降低。這一階段要求日平均氣溫25～26℃左右，且需連續(xù)維持3~5天。連續(xù)維持高溫的天數(shù)越長越好，棗農(nóng)可以通過每天晚上看中、短天氣預(yù)報來判斷要不要在什么時候開枷。若溫度達不到上述要求，可以延后。

　　2、環(huán)剝部位

　　環(huán)剝部位過去都是要求在主干的中下部進行。從目前看，應(yīng)按樹勢強弱、樹形結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)要求來選擇更理想一些。據(jù)試驗分析，環(huán)剝部位與坐果的關(guān)系有以下幾點趨勢：對于1株結(jié)果的冬棗樹來講，在主干上環(huán)剝、沒有在主枝上環(huán)剝的坐果效果好；在主枝上環(huán)剝、沒有在骨干枝上效果好；在骨干枝上環(huán)剝、沒有在側(cè)枝上效果好；在粗枝上環(huán)剝、沒有在細枝上效果好；在樹的下半部環(huán)剝、沒有在上半部效果好……。具體地說，環(huán)剝部位距離結(jié)果部位越近，效果越好些。對于高接換頭的冬棗樹，其環(huán)剝部位宜在主枝、骨干枝、側(cè)枝上進行；對于密植冬棗園，可根據(jù)自己的習(xí)慣在主干的中下部，留1~2個輔養(yǎng)枝開枷。