今天就帶大家來看看，維納斯黃金究竟有什么優(yōu)點，能夠撼動富士蘋果的地位。

一、出身名門“金帥”，青出于藍而勝于藍母本為盤踞**市場長達半個世紀的老品種——金帥，其香味濃郁，口感香甜的特點，從未被超越。維納斯黃金不僅繼承了這一顯著的優(yōu)點，而且在抗褐斑病能力上遠遠超過了金帥。該品種在國際上注冊叫“HARLIKAR”,意思是時間和距離上比較遙遠，有未來和希望之意。與富士搭配兩種顏色組合作為贈品極其受歡迎，是蘋果界的“維納斯”，顧暫命名為“維納斯黃金蘋果”。

二、糖酸比例適中，符合國人口味在威海第七、八屆蘋果優(yōu)良品種農(nóng)產(chǎn)品擂臺賽上，維納斯黃金蘋果以其漂亮的外觀、優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)、特殊的芳香味道、適宜的糖酸比例，徹底改變了幾十年紅富士蘋果一統(tǒng)天下的格局，得到了參加評選的**蘋果產(chǎn)業(yè)體系專家的高度評價，壓倒了所有煙富系列的參賽品種，贏得了特等獎。此外，在第十八屆煙臺國際果蔬博覽會上獲得了“果王”稱號。

三、定價高且市場反應(yīng)良好自其上市以來，一直被奉為高檔禮品果，得益于其果實品質(zhì)優(yōu)異，果實香、甜、脆、硬。香:一箱在屋，滿室彌香。甜:甜度極高，甜而不膩。脆:不熟不脆，熟則干脆。硬:品相贏人，硬度不錯，其價格保持在30-40元每千克，并且市場反饋良好，供不應(yīng)求。

維納斯黃金為何被業(yè)內(nèi)看好？品質(zhì)究竟有多優(yōu)秀？

1、抗褐斑病性強、耐貯藏

維納斯黃金出生名門，母本是金帥——曾經(jīng)盤踞**市場長達半個世紀的老品種，其風味濃郁、口感香甜，維納斯黃金業(yè)正是繼承了這一顯著的優(yōu)點，其抗褐斑病能力也遠遠超過了金帥。同時，維納斯黃金即使貯藏2個月后，也不會像它的母本金帥一樣變成毫無水分的棉質(zhì)口感，依舊水分充足，脆甜可口。

2、口感好、品質(zhì)佳

果肉黃色，平均單果重247g，可達480克，果實長圓形，平均果形指數(shù)為0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，無酸味，甜味濃，口感爽脆，果汁多，有特殊芳香氣味，品質(zhì)極佳。

靚麗新穎的外觀，優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)，與富士蘋果相近的成熟期和儲存期，維納斯被期望成為可以與富士相媲美的新品種，能開啟國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)的另一條陽關(guān)大道。

維納斯黃金的適種區(qū)及市場

維納斯黃金雖是元帥系后代，但物候期與富士品種相差不大，花期4月中下旬到5月初，果實成熟期10月下旬到11月上中旬。目前主要在山東威海市栽培，在該地性狀表現(xiàn)良好，并于去年成功驗收了“維納斯黃金的引種試栽研究”項目。

從理論上，山東一帶的蘋果產(chǎn)區(qū)應(yīng)該是維納斯黃金的適種區(qū)。筆者了解到，目前山東煙臺、陜西運城等蘋果產(chǎn)區(qū)也正在積極引進維納斯黃金蘋果，以期調(diào)整和優(yōu)化內(nèi)部的蘋果種植結(jié)構(gòu)。有意向引種的果農(nóng)可積極關(guān)注這些地區(qū)的引種情況，以作判斷。

對于市場，據(jù)日本專家介紹，該品種在日本很受歡迎，作為禮品果比富士價格高數(shù)倍；今年的蘋果展會上，不少種植者也表示，用維納斯和紅富士搭配作為撞色禮盒非常受歡迎；同時，在威海市，近兩年維納斯黃金的平均收購價格一直保持在15元/市斤以上?？梢灶A見，維納斯黃金的前期價格會不錯，前期可以做一定的引種嘗試。