恐龍蛋李，表面紫紅，比傳統(tǒng)的黑布林要大一些，李基因占75%，果實(shí)近圓形，成熟期在山東地區(qū)是8月初，成熟后果皮淺紅，但有斑點(diǎn)，果肉為粉紅色，血絲狀，肉質(zhì)脆，粘核，核極小，粗纖維少，汁液多，風(fēng)味香甜，口味極佳，可溶性固形物遠(yuǎn)高于其他水果，更是珍稀高檔的水果精品，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，新鮮恐龍蛋李子肉中含有多種氨基酸，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

李子苗的栽培要點(diǎn)

李子對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，可在沙土、黏土等不同土壤中栽培，但以土層深厚肥沃、保水性較好的土壤為好。在山坡地建園時(shí)應(yīng)先整地。在山地低洼處建園，應(yīng)選擇開(kāi)花較晚的品種，以避免晚霜危害。實(shí)踐證明，秦嶺北麓渭河灘地土壤pH值7.5～8.1條件下可栽植李樹(shù)。

在土壤條件好的地方建園，株行距可選擇 2 m× 4 m或3 m×5 m;在山坡地、沙灘等土壤貧瘠的地方建園，株行距可選3 m×4 m。栽植前挖長(zhǎng)寬深各80 cm的定植坑，施入有機(jī)肥和少量磷肥回填，澆水，待土沉實(shí)后定植苗木。

苗木定干高度80 cm，其中包括20 cm的整形帶。整形帶內(nèi)要留飽滿(mǎn)芽，以利于發(fā)出健壯的枝條，選留主枝，其他枝芽及時(shí)剪除，以減少樹(shù)體水分蒸騰。自然結(jié)實(shí)率低的品種，建園時(shí)應(yīng)配置一定數(shù)量的授粉樹(shù)。

3 整形修剪

栽植密度不同，所要求的樹(shù)體大小和結(jié)構(gòu)也不同。栽植密度較大的，整形時(shí)要求小樹(shù)冠，修剪時(shí)要注意控制樹(shù)冠。不同立地條件，整形修剪方法也不一樣。土質(zhì)肥沃的平地李園，樹(shù)體生長(zhǎng)較旺盛，應(yīng)該用大冠樹(shù)形，輕剪;土質(zhì)瘠薄的山地李園，則應(yīng)采用小冠樹(shù)形，并注意復(fù)壯修剪。