1、人工輔助授粉

人工輔助授粉指的就是人工點(diǎn)粉和器械噴粉兩種。這個(gè)方法在梨樹遇到嚴(yán)重自然災(zāi)害的時(shí)候，比如霜凍、異常高溫等，及時(shí)采取人工輔助授粉的方式，能夠補(bǔ)救不利環(huán)境條件對(duì)果樹正常授粉的不良影響，進(jìn)而保證果樹產(chǎn)量和品質(zhì)。

另外這兩種人工授粉還會(huì)對(duì)果實(shí)品質(zhì)提高起到促進(jìn)作用，比如人工授粉提高了果樹胚珠受精機(jī)會(huì)，進(jìn)而使株柄胚珠結(jié)構(gòu)單元得以正常發(fā)育，進(jìn)而提高果實(shí)個(gè)頭。另外人工授粉不僅提高果實(shí)品質(zhì)，還能提高果實(shí)中的糖度，降低果實(shí)的酸度和不溶性膳食纖維含量。

2、液體授粉

液體授粉是一種新型的授粉技術(shù)，其兼具授粉速度快、授粉均勻、集中等特點(diǎn)，能夠明顯的降低勞動(dòng)力成本投入。液體授粉也能夠提高果實(shí)的品質(zhì)，相對(duì)于自然授粉，液體授粉的偏斜果降低了19.6%、果實(shí)縱橫經(jīng)增加了6.43mm，但是其坐果率雖然比自然授粉強(qiáng)，但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人工輔助授粉的坐果率，原因可能是由于液體授粉的花粉經(jīng)過較大倍數(shù)稀釋之后，又從噴嘴噴出，呈現(xiàn)散射狀，進(jìn)而導(dǎo)致黏著在柱頭上的花粉數(shù)量很少，授粉受精的幾率也大幅降低。

3、蜜蜂授粉

蜜蜂授粉相對(duì)于人工輔助授粉和液體授粉來說，不僅有效節(jié)約果農(nóng)勞動(dòng)投入成本，還能提高授粉效率，根據(jù)有關(guān)學(xué)者的統(tǒng)計(jì)，一只蜜蜂一天大約可以訪問3000朵花，完成3-10次采集飛行，由此算下來，一箱蜜蜂平均每天就可以訪問數(shù)百萬多花。此外，蜜蜂授粉還具有專一性，往往會(huì)優(yōu)先選擇鮮艷有粉有蜜的健康花朵進(jìn)行采集，保證未受危害的花朵充分受精，進(jìn)而提高果樹的坐果率。

蜜蜂授粉對(duì)梨果實(shí)也會(huì)產(chǎn)生十分有利的影響。有研究指出，蜜蜂授粉過后的花粉數(shù)量是不經(jīng)蜜蜂授粉花粉數(shù)量的4倍，進(jìn)而促進(jìn)梨樹能夠在短期內(nèi)完成授粉受精過程，奠定果實(shí)提早上市的基礎(chǔ)。

這三種是授粉方式不同，勞動(dòng)力投入成本、授粉效率、授粉成功率等方面也有差別，另外還會(huì)對(duì)果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生差異性影響。就這三種相比，在果實(shí)糖度方面，影響程度為：液體授粉>人工輔助授粉、蜜蜂授粉>自然授粉，以液體授粉的影響;在果實(shí)酸度方面，影響程度為：液體授粉<蜜蜂授粉<自然授粉<人工輔助授粉，還是以液體授粉影響;綜合以上兩點(diǎn)可以看出液體授粉能夠明顯的提高梨果實(shí)的糖度，降低酸度，提高果實(shí)的糖酸比值，進(jìn)而提高果實(shí)品質(zhì)。

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晚秋黃梨樹苗：

結(jié)果早，產(chǎn)量高。晚秋黃梨株形緊湊，矮化密植，每畝栽160株，單株成年樹高2米左右。 結(jié)果早，一年生樹苗便可形成花芽，且掛果集中，三年進(jìn)入豐產(chǎn)期。易管理，省工時(shí)。晚秋黃梨無需人工授粉，水肥管理要求不嚴(yán)，抗逆力強(qiáng)，每年只需噴灑5-6次低毒生物農(nóng)藥即可。品質(zhì)好，貯期長(zhǎng)。晚秋黃梨，果圓形，碩大，單果重800克左右，皮薄核小，無石細(xì)胞，果肉細(xì)滑，潔白香甜，果實(shí)切面15天內(nèi)不變色、不變質(zhì)。貯藏期可達(dá)6個(gè)月。

 

早紅考密斯梨樹苗：

早紅考蜜斯是美國(guó)引進(jìn)的新品種，臨沂地區(qū)陽歷7月中下旬成熟，果實(shí)細(xì)頸葫蘆形，平均單果重190g，280g。落花后幼果即為全面紫紅色直到果實(shí)成熟，成熟后果面變?yōu)轷r紅色，外觀漂亮。果面光滑，果點(diǎn)細(xì)小，果肉綠白色，剛成熟時(shí)肉質(zhì)硬而稍韌，經(jīng)8-12天肉質(zhì)變細(xì)軟，石細(xì)胞少，汁液多，風(fēng)味酸甜、微香，含可溶性固形物13%，品質(zhì)上等，可大面積發(fā)展。

 

玉露香梨樹苗：

玉露香梨是山西省農(nóng)科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優(yōu)質(zhì)中熟梨新品種，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點(diǎn)。榮獲2008年北京奧運(yùn)會(huì)指定供應(yīng)水果稱號(hào)。2013年在第十一屆中華名梨·全國(guó)梨王擂臺(tái)賽中獲“**梨王”稱號(hào)。 2014年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為果樹發(fā)展主導(dǎo)品種。首次試驗(yàn)基地在山西隰縣培育，由于山西隰縣地處黃土高原，晝夜溫差大，初次就達(dá)到了好的效果，具有庫爾勒香梨的口感，同時(shí)優(yōu)于母本，個(gè)大、核小可食率達(dá)90%以上，無沙，甜度大，果品上市就深受消費(fèi)者的歡迎

 

早酥紅梨樹苗：

早酥紅梨優(yōu)質(zhì)早熟梨樹苗品種，7月中上旬成熟，果面光滑，鮮紅艷麗有光澤，皮薄而脆，果心很小，可食率高，果肉瑩白，質(zhì)細(xì)，脆而爽口，石細(xì)胞極少，汁特多，味甜微酸，可溶性固形物含量14%，含糖量12.2%,品質(zhì)極上。早酥紅梨是梨中貴族新品，具有獨(dú)特的抑制*細(xì)胞生長(zhǎng)和抗*等功效，還具有極好的觀賞價(jià)值，是生態(tài)觀光果園的首選品種。

 

紅香酥梨樹苗：

屬中熟品種。樹冠中等大，圓頭形，長(zhǎng)勢(shì)中庸，枝勢(shì)較開張。萌芽率高，成枝力較強(qiáng)。以短果枝結(jié)果為主。葉片卵圓形，葉緣細(xì)鋸齒?；ü诜奂t色。果實(shí)紡錘形或長(zhǎng)卵圓形，平均單果重220克。果面潔凈、光滑，果點(diǎn)中等大、較密。果皮綠黃色，向陽面紅色。果肉白色，石細(xì)胞較少，汁多，味甜，有香味?？扇苄怨绦挝锖?2～14%。鄭州地區(qū)8月底～9月初成熟。常溫下，貨架期可達(dá)2個(gè)月。

 

秋月梨樹苗：

秋月梨樹苗屬于晚熟品種，10月下旬成熟。果個(gè)大， 平均單果重450 g，可達(dá)1 000 g。果形端正，果實(shí)整齊度極高，商品果率高。果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8 左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞極少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質(zhì)上等。

 

園黃梨樹苗：

園黃梨果實(shí)大，平均果重250克左右，果重可達(dá)800克。果形扁圓，果面光滑平整，果點(diǎn)小而稀，無水銹、黑斑。成熟后金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，可溶性固形物含量為12.5%~14.8%，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，幾無石細(xì)胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品質(zhì)極上。在重慶7月上旬成熟，在山東8月中下旬成熟，常溫下可貯15天左右，冷藏可貯5~6個(gè)月，耐貯性好，品質(zhì)高。