曉文一號(hào)大櫻桃苗基地、曉文一號(hào)櫻桃苗價(jià)格，不知從何時(shí)起，這種集顏值、美味、營養(yǎng)于一身的水果界“白富美”-----車?yán)遄?，悄然火了起來，成為吃貨們鐘愛的洋水果。其?shí)，外國的車?yán)遄雍臀覈拇髾烟遥且活愃?，只是叫法不一樣而以。并且，品種也是琳瑯滿目，各有千秋。在本期CCTV視頻[農(nóng)廣天地]大櫻桃曉文一號(hào)的栽培，就要跟觀眾朋友們來說一說我們國內(nèi)本土的一個(gè)大櫻桃新品種——大櫻桃“曉文一號(hào)”。它是陜西省眉縣的一位叫張曉文的農(nóng)民培育的新品種。張曉文從90年代初，就看好大櫻桃的市場(chǎng)前景。1995年，在眉縣齊鎮(zhèn)黨家寨村建大櫻桃示范園育苗時(shí)，用收集來的大櫻桃種子和秦嶺山櫻桃種子，進(jìn)行播種育苗。在培育出的結(jié)果樹園子里，偶然發(fā)現(xiàn)了優(yōu)良單株，產(chǎn)生了培育到底的決心。經(jīng)過長達(dá)12年的選育研究和8年的區(qū)域試驗(yàn)，表現(xiàn)出結(jié)果性狀穩(wěn)定，2012年育成新品種，于2013年11月9日通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)的審定。在本期大櫻桃種植視頻中，欄目攝制組一行人就走進(jìn)了陜西省的眉縣，請(qǐng)農(nóng)民專家張曉文為我們講解一下“曉文一號(hào)”的特征特性、適應(yīng)環(huán)境、定植建園、幼樹培育和成年樹培育等階段的關(guān)鍵性技術(shù)措施。

曉文一號(hào)’選育者——眉縣農(nóng)民櫻桃專家張曉文。當(dāng)年我就去張曉文的櫻桃園考察，后選定了這個(gè)品種。”胡小唐說，“曉文一號(hào)”果個(gè)大，口感脆甜，含糖量高；硬度大，果柄粗，耐儲(chǔ)運(yùn)；抗病害蟲害能力強(qiáng)，管理起來特別容易。定植后，3~4年掛果，5年豐產(chǎn)，結(jié)果能力強(qiáng)；抗逆性強(qiáng)，今年的晚霜凍害對(duì)它影響不大。

良好的口感、穩(wěn)定的產(chǎn)量，“曉文一號(hào)”大櫻桃給胡小唐帶來了實(shí)實(shí)在在的效益。

　　據(jù)胡小唐介紹，“曉文一號(hào)”大櫻桃主要銷往西安、西寧等城市，等到大量上市時(shí)，收購商就會(huì)集聚在他家地頭搶購。他自己偶爾也會(huì)拉貨去鎮(zhèn)上的金鳳水果交易市場(chǎng)賣，大家一聽“曉文一號(hào)”來了，瞬間就被搶購一空。

　　“普通管理?xiàng)l件下，‘曉文一號(hào)’大櫻桃平均畝產(chǎn)1500~2000斤，往年地頭收購價(jià)在16元/斤左右，除掉投入，一畝園子能收入2萬多元。”胡小唐說。

溫室大棚栽培櫻桃常會(huì)出現(xiàn)大小年的情況，導(dǎo)致櫻桃產(chǎn)量降低、質(zhì)量下降，給種植戶造成經(jīng)濟(jì)損失，阻礙的櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此必須找出溫室櫻桃大小年的成因，并制定防治措施進(jìn)行預(yù)防。

一、櫻桃大小年原因

1、負(fù)載量過大

大小年結(jié)果是因?yàn)闄烟业淖匀蛔瘦^高導(dǎo)致當(dāng)年產(chǎn)量較高，由于實(shí)施人工疏果導(dǎo)致翌年花芽分化急劇減少，設(shè)施溫室栽培甜櫻桃負(fù)載量過大表現(xiàn)在大年上，本季生產(chǎn)期如若不實(shí)施必要的疏蕾、疏花、疏果技術(shù)，大量養(yǎng)分被果實(shí)所消耗，勢(shì)必導(dǎo)致下一年產(chǎn)量急劇下降的小年現(xiàn)象發(fā)生。由于果實(shí)較少養(yǎng)分消耗則必然少，又有充足的營養(yǎng)物質(zhì)供給樹體進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年形成了大量花芽下一年又是一個(gè)大年，如此循環(huán)終導(dǎo)致樹勢(shì)衰退。
 

2、施肥澆水時(shí)間不對(duì)

櫻桃花芽分化時(shí)期的數(shù)據(jù)表明櫻桃花芽開始大量分化的時(shí)間一般在采收后10天左右，至此以后1~2個(gè)月是保證櫻桃正?；ㄑ糠只臉O其重要時(shí)期，此期如果管理跟不上就會(huì)影響翌年的果實(shí)產(chǎn)量。即使注重果實(shí)采后的肥水管理來保證設(shè)施櫻桃花芽分化，也難以克服和解決大小年結(jié)果現(xiàn)象。由于花芽分化時(shí)期與果實(shí)生長期相伴進(jìn)行，樹體形成花芽分化和果實(shí)生長發(fā)育兩大需養(yǎng)點(diǎn)引致營養(yǎng)供需矛盾突出，一般情況下常規(guī)補(bǔ)肥的時(shí)間多在采果后，因此花芽分化時(shí)期的營養(yǎng)難以滿足，隔年結(jié)果(大小年)結(jié)果現(xiàn)象出現(xiàn)已成必然。

3、櫻桃二次開花導(dǎo)致大小年

櫻桃樹體的葉片受病蟲危害、采后修剪不當(dāng)、旱澇自然災(zāi)害的影響，都會(huì)引起二次開花的情況發(fā)生。葉片受害是因?yàn)槌纺r(shí)期放風(fēng)鍛煉的時(shí)間短，有時(shí)或放風(fēng)過早、放風(fēng)過急，急劇變化的小氣候環(huán)境使櫻桃樹體和葉片發(fā)生曬傷，導(dǎo)致葉片邊緣干枯壞死等;或者櫻桃樹葉片受葉斑病和二斑葉螨及卷葉蟲為害，致使葉片失綠或被啃食缺刻導(dǎo)致提前落葉。另外設(shè)施櫻桃采收后修剪量過大和短截結(jié)果枝條過多，都會(huì)引起二次開花。二次開花就是在采收后陸續(xù)發(fā)生開花的現(xiàn)象。二次開花的后果就是造成翌年開花數(shù)量少而形成小年。
 

二、如何克服大小年現(xiàn)象

1、疏花疏果以保持適宜產(chǎn)量

疏花在花芽膨大后對(duì)開花較多樹體花蕾進(jìn)行疏除，疏除弱小、萌動(dòng)較晚、病蟲侵害的花蕾，疏邊花留中心花，留花標(biāo)準(zhǔn)是每個(gè)花束狀果枝留7~8朵花。疏果時(shí)間在在落花后20天左右進(jìn)行，疏除弱小果、畸形果、過密果、病蟲危害果。進(jìn)行疏花疏果后保持產(chǎn)量的標(biāo)準(zhǔn)是：3~4年生櫻桃樹保留產(chǎn)量2~5千克/株，5~6年生櫻桃樹保持在6~12千克，7年生以上樹株產(chǎn)控制在13~18千克。株產(chǎn)量應(yīng)以栽植密度來參考確定。3~5年生櫻桃樹的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)是4500~6000千克/公頃，6年生以上樹產(chǎn)控制在7500~9000千克/公頃。

2、根外追肥

每年進(jìn)入9月份以后，采取沿樹冠外圍垂直投影進(jìn)行放射狀溝施肥法進(jìn)行施肥，施肥溝寬度為25~30厘米，深度為25~40厘米，長度為半周，翌年進(jìn)行另一半。一次性將基肥施入，結(jié)果樹每株施氮磷鉀(N∶P∶K為2∶1∶1)復(fù)合肥4~6千克，有機(jī)生物微肥3~4千克，優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30~50千克，均勻拌好與3/4的溝*混合填入施肥溝，其余*覆于樹盤下地表。櫻桃樹花芽分化期施肥應(yīng)加持的原則是控氮、增磷、補(bǔ)鉀。盛花后7~10天，追施一次磷酸二銨和硫酸鉀;葉面噴肥在櫻桃樹落花后12~15天開始進(jìn)行即可，每隔7~10天噴施1次磷酸二氫鉀液和相關(guān)葉面肥，一共噴施3~4次。

3、澆水

櫻桃樹體對(duì)水分敏感度較高，果實(shí)硬核期如果缺水，對(duì)果實(shí)膨大和花芽分化都會(huì)造成影響，此期田間持水量應(yīng)保持60%左右為佳。花后10天左右進(jìn)行第1次灌水，進(jìn)入硬核期進(jìn)行第2次灌水。那么多少灌水量才合適呢?水**而過為佳，櫻桃樹進(jìn)行采果后要灌足灌透1次大水為佳。
 

4、夏季修剪

櫻桃樹在生長期間應(yīng)注意進(jìn)行必要的夏季修剪，使設(shè)施櫻桃樹的樹體通風(fēng)透光條件得到改善。主要技術(shù)措施是摘心、拉枝、疏枝等。對(duì)設(shè)施溫室櫻桃幼旺樹進(jìn)行夏季摘心，可達(dá)到控制枝條生長過于旺盛、增加櫻桃樹體分枝級(jí)次、增加總體枝量、促使枝類由營養(yǎng)生長向生殖生長過渡、加速擴(kuò)大樹冠的實(shí)際效果，還可以節(jié)約樹體營養(yǎng)、促進(jìn)花芽形成、增加果實(shí)產(chǎn)量、提高果實(shí)品質(zhì)的效果;拉枝可解決冬剪不能解決的開張角度問題，夏季進(jìn)行樹體拉枝，樹體反應(yīng)不十分激烈，被拉枝的枝條背上不易冒條發(fā)生樹上長樹的不利情況，拉枝角度要適度，即主枝與側(cè)枝以60°~70°為宜，輔養(yǎng)枝等其余枝條要拉到80°~90°;在櫻桃樹生長季進(jìn)行疏枝，一般在采果后進(jìn)行，其目的在于疏除過密、過強(qiáng)而嚴(yán)重影響光照的多年生大枝，以改善樹冠內(nèi)膛的通風(fēng)透光條件，均衡樹勢(shì)，采果后疏枝傷口愈合容易，對(duì)樹勢(shì)削弱輕。

以上是溫室櫻桃大小年的形成原因和解決方法，希望對(duì)您有所幫助