水蜜桃蘋果和其他的果樹比較,生產(chǎn)1公斤果實(shí)需要的營養(yǎng)比較少,但是蘋果的單位面積產(chǎn)量比較高,所以單位面積所需要的營養(yǎng)總量并不少。
氮:
水蜜桃蘋果非常需要的是氮,在生長季的早期這時(shí)新根生長、花芽繼續(xù)發(fā)育、展葉、開花和坐果,新梢生長以及花后不久的幼果生長、花芽的繼續(xù)分化,都需要大量氮素。但這時(shí)氣溫尚低,土壤微生物的硝化作用不強(qiáng),根系所吸收的氮數(shù)量也不多,所需氮素營養(yǎng),主要依賴于前一年把存在樹體內(nèi)的有機(jī)氮素。當(dāng)年萌芽前后所施用的氮素肥料,不一定能及時(shí)滿足果樹早期生長發(fā)育的需要。所以,生產(chǎn)中要求在秋季施足基肥,增加樹體貯備氮素營養(yǎng),滿足早期需要。

磷:蘋果樹的磷肥箱要量,只有氮素的1/3左右。需要量雖不很大,但卻不可代替。
磷的主要作用是,提高樹體氮素營養(yǎng)和碳素營養(yǎng)水平。在氮素營養(yǎng)供應(yīng)充足的條件下,磷可促進(jìn)花芽分化開花受精和坐果;磷能提高果實(shí)含糖量,增強(qiáng)樹體的抗鹽抗旱能力,有利于須根和吸收根的形成,增強(qiáng)根系的吸收能力。水蜜桃蘋果樹缺磷時(shí),其成葉的顏色比正常葉濃綠,新葉比正常葉小而且色淡,葉柄及背面的葉脈呈紫紅色和紅色;缺磷時(shí),葉柄和枝條之間的角度小,嫩梢短而細(xì)弱,花芽少,分化不良,萌芽遲,落葉早,果實(shí)小,提早成熟,肉質(zhì)軟而味酸,貯藏力降低。



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