月油蟠桃成熟早的油蟠桃品種，臨沂地區(qū)陽歷5月中旬成熟、單果重80克，含糖13.5%、是極早熟、極甜的油蟠桃冠軍，在所有油蟠桃中成熟早。果實扁圓，表面光潔全紅、內膛果也100%著濃紅色，果肉白色、硬脆、口感極佳、特甜?；ǚ鄱唷⒆曰ńY實、絕不裂果，由于成熟極早、病蟲害少、管理容易、南方各省、北方保護地栽培都極易成功、經濟效益顯著。好的桃樹品種是什么3世紀之星2號選育成熟早的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷5月20號成熟，平均單果重150克，260克，果型圓形，果面鮮紅艷麗，油亮光滑，果肉黃色，口感脆甜，肉質細脆清香，含糖量14%，果實成熟后掛樹20天不軟不落，硬度好，自花授粉，極豐產，價格好，市場空間巨大，可大面積種植。

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桃果實圓或近圓形，端正，縫合線明顯，兩半部對稱，果頂稍凹，果尖微凸；果柄短、中粗，梗洼中廣、較深；果皮全面濃紅，樹冠內膛果實也能全面著色；果肉純白色，完全成熟時近表層有紅色素沉淀；肉質細脆，不溶質、硬度大，正常成熟時平均9.3kg/cm；果核小，離核；果汁中多，可溶性固形物含量平均為13.2%，高14.8%，風味甘甜爽口、有香味，鮮食品質極佳。果實極耐貯運，貨架期一般10~15天?！t’桃比親本‘White Lady’桃成熟更早，較母樹提早成熟30天；親本的果面全紅，顏色相對較淺；二者果肉都是白色，但超紅的風味更好，硬度更大，耐貯運性更強。在泰安地區(qū)，3月中旬萌芽，3月28日初花，4月4日~10日盛花，4月12日~15日末花。