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四季竹是禾本科，唐竹屬植物體木質(zhì)化竹類物種，竿高5米，籜鞘綠色，籜耳紫色或淡棕色，卵形或偶為鐮形；籜舌紫色，截形，籜片綠色，闊披針形，邊緣具纖毛。葉鞘表面被白色細(xì)毛；葉耳紫色，葉舌紫色，拱形或截形；葉片線狀披針形，總狀花序具小穗，花序柄纖細(xì)，花序軸及分枝均光滑無(wú)毛；小穗具小花，穎縱脈常不甚明顯，第二穎如存在時(shí)則較大，紫紅色，內(nèi)稃背脊上具長(zhǎng)纖毛，5-10月筍期，5月開花。
四季竹是亞熱帶地區(qū)稀有的夏秋竹筍，筍期5-10月，其中6-7月、9-10月是出筍旺期，供應(yīng)期長(zhǎng)，竹筍殼薄肉厚，味鮮美。
