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 春季種植，秋季種植。 山胡椒，別名牛筋樹、假死柴、野胡椒、香葉子.樟科、山胡椒bai落葉灌木或小喬木，高可達(dá)5～6米。生于丘陵、山坡的灌木叢或疏林中。樹皮灰白色，嫩枝帶紅色。單葉互生，闊橢圓形至倒卵形，全緣，下面粉白色，密生灰色細(xì)毛。傘形花序腋生，花黃色。核果球形，成熟時黑色。夏、秋采葉，秋采果，根四季可采，鮮用或曬干。**南部及山東、陜西各省均有分布。