日夲甜柿：次郎，富有，陽(yáng)豐；胎里紅、黃金柿、八月紅、磨盤柿、蜜桔柿，牛心柿，日夲斤柿。

日本甜柿簡(jiǎn)介
2形態(tài)特征

品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿少直立，枝條粗短，節(jié)間短，分枝多，易密生，結(jié)果后樹勢(shì)易衰，需配植授粉樹或人工授粉，果實(shí)扁圓形，頂部稍凹陷，橫斷面呈方形，果面有縱溝，其中4條較明顯，單果200克，果皮橙黃色至橙紅色，果肉紅黃色，肉質(zhì)細(xì)密松脆，果汁較少，味甜品質(zhì)良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。
3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)**林科院亞熱帶林業(yè)研究所測(cè)定 ,每100克甜柿鮮果肉中，可溶性糖高達(dá)22克至24克(一般柿子為11.6克左右)、蛋白質(zhì)0.57克至0.67克、脂肪0.28克至0.38克。甜柿還含有豐富的尼克酸、維生素 B1、B2、E、C和β胡蘿卜素等。微量元素鐵、鋅、硒均高于一般柿子。與蘋果相比，其含糖量高出十三倍，蛋白質(zhì)高出六倍，維生素B高出十倍。甜柿風(fēng)味獨(dú)特，其果肉甜脆爽口，纖維少，可溶性固形物含量14%～21%，維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都高于澀柿，且保脆時(shí)間較澀柿長(zhǎng)2～3倍。