果實(shí)大型，平均單果重250克，/大果重540克，卵圓形，果面光滑，蠟質(zhì)厚，果點(diǎn)小而密，黃綠色，采后 10天鮮黃色，無果銹；果梗長(zhǎng)3.8厘米、粗0.3厘米,梗洼、萼洼中等深；萼片部分殘存，外觀美。果心較小，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，采后半月肉質(zhì)松軟；果肉細(xì)，石細(xì)胞少，汁液多，可溶性固形物含量11% ～12.5%，總糖9.77%，總酸 0.22%，每百克果肉維生素Ｃ含量5.63毫克,酸甜適度，無香味，品質(zhì)上鄭州地區(qū)氣候條件下，果實(shí)成熟期7月中旬成熟，貨架壽命20天 ，/適食用期限10天。

　　早美酥性喜深厚肥沃的沙質(zhì)壤土，紅黃壤及堿性土壤也能生長(zhǎng)結(jié)果，但在潮濕的堿性土壤上果肉有輕微的木栓斑點(diǎn)（缺Ca及B），抗旱，耐澇，耐高溫多濕，與對(duì)照品種早酥梨相比，對(duì)輪紋病、黑斑病、腐爛病均有較好的抵抗能力。由于成熟早，在正常管理?xiàng)l件下，果實(shí)不易受食心蟲危害。本品種適宜在長(zhǎng)江流域、華南、華北、西北、西南等地栽培。