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泰安開發(fā)區(qū)凱欣園藝場13583899905介紹中華玉梨的培育 中華玉梨又名中梨三號，中華玉梨是**農(nóng)科院鄭州果樹所1980年以大香水為母本、鴨梨為父本雜交育成的梨樹新品種。育種代號為80－7－3。1981年1月把所獲得的雜交種子催芽播種，經(jīng)過一年的苗床培育，多數(shù)雜種苗高達1m以上。1982年3月中旬移栽到本所梨雜種選育圃中，株行距2m×3m。該單株1986年始花結(jié)果，1987選為優(yōu)株并進行高接和繁育，1993～1995年分別在河南、山西、陜西等省進行試種。經(jīng)過近8年的多點觀察試驗，結(jié)果表明：該新品種果實外觀美、品質(zhì)優(yōu)、晚熟、極耐貯；且早果、豐產(chǎn)、抗病，易于商品化栽培，綜合性狀均已超過了“鴨梨”和“酥梨”，是一個具有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)良、晚熟、耐貯藏的梨新品種。
中華玉梨的特性
中華玉梨經(jīng)濟性
中華玉梨果實大，平均單果重300克，單果重達600克。果實粗頸葫蘆形或卵圓形，果 實大小整齊，果面光滑潔凈，果皮黃綠色，果點小，梗洼淺平，萼洼中深，萼片脫落。外觀似鴨梨。果皮綠黃色，果面光潔，套袋果潔白如玉，外觀極美。果肉乳白色，肉質(zhì)細嫩酥脆，果心極小，無石細胞或很少，汁液多，肉質(zhì)酥、脆、甜、爽口，清香味濃，無石細胞，果心小，可溶性固形物含量12—13.5%，總糖量9．77％，總酸量0．19％，品質(zhì)極上，切開后放置48小時果肉不變褐．果實9月下旬成熟，極耐儲藏，常溫下可儲藏到第2年3—4月，土窖可儲藏到第2年6—7月，果肉不糠心，果皮不變色。果實貯藏試驗結(jié)果表明：室溫條件下，中梨一號貯藏6個月后，好果率仍可達90%以上。而酥梨和鴨梨貯藏6個月后，其好果率分別為81.3%和71.6%。9個月時，中梨三號的好果率為61.2%，而酥梨和鴨梨分別為45.5%和30.8%?？梢娭欣嫒柺欠浅Ｄ唾A的品種。
該品種結(jié)果早，一般栽后2—3年即可結(jié)果，盛果期株產(chǎn)50公斤以上。以短果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強。生長勢旺，萌芽率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，大小年不顯著。該品種適應(yīng)性廣，抗旱、耐寒、抗病，香甜可口，品質(zhì)極上。9月底成熟。常溫下可貯藏5個月。是取代酥梨或鴨梨的優(yōu)良品種。
中華玉梨植物學(xué)特性
中華玉梨幼樹樹冠長圓形，成年樹冠細長紡錘形。樹形直立，樹干光滑，灰褐色，1年生枝綠褐色，葉片長卵圓形、淡綠色。每個花序有花6～9朵，一朵花有雄蕊24枚，雌蕊4～5枚，花藥較多，淺紅色，花序自然座果率42％，果心大小中等，可食率90％。心室5個，含種子6～8粒，種子黃褐色飽滿，圓錐形。
中華玉梨生物學(xué)特性
中華玉梨樹勢中庸健壯，幼樹生長旺盛，枝條柔軟，易平展，多分枝，中短枝占總枝量的84．5％，中短果枝占總果枝的98．3％。9年生樹高3．85 m，新梢年生長量32．1 cm，成枝力較弱，萌芽率高達83％，果臺副梢抽生能力中等，每果臺抽生1～2個短副梢。一般栽后2 a開花結(jié)果，以短果枝和葉從枝結(jié)果為主，有一定的頂花芽和腋花芽結(jié)果能力。果臺枝連續(xù)結(jié)果能力中等，大小年結(jié)果和采前落果現(xiàn)象不明顯。
高接大樹，采取成花措施(6月噴促花素，8月拉枝)，當年即可成花，第2年即可結(jié)果。幼樹及處嫁接樹以短果枝和腋花芽結(jié)果為主。
中華玉梨種植實例
中華玉梨是渭南市富平縣王寮鎮(zhèn)仵新村村民仵六九1996年由鄭州果樹研究所引進，經(jīng)數(shù)年選育而成，并經(jīng)省果樹專家審定的優(yōu)質(zhì)晚熟梨品種，以其果面光潔，果大香脆，果肉雪白如玉，刀切面不發(fā)黃，填補了市場空白，多次參加楊凌農(nóng)業(yè)博覽會和廣州農(nóng)高會，受到與會客商的青睞，市場前景看好，并在廣交會上創(chuàng)下單價596元的天價。2004年王寮鎮(zhèn)黨委，政府提出建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)酥梨基地，依托仵六九創(chuàng)建的東方梨果樹研究所，按標準化建園，科學(xué)化管理的思路，現(xiàn)已發(fā)展標準化梨園4000畝，為了，繼續(xù)推進萬畝優(yōu)質(zhì)里基地建設(shè)，提出將購買農(nóng)業(yè)書籍，器械等修剪工具，健全農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)，修繕農(nóng)民活動場所，定期開展果農(nóng)培訓(xùn)．
中華玉梨管理技術(shù)
大樹高接換頭的管理技術(shù)
如需高接可在春季進行，采取切接法，光禿帶可采取“去皮插接法”。接枝數(shù)量每株樹(10 a樹齡以上)不少于100個接頭。因中華玉梨長枝成枝率低，所以接穗用雙芽或三芽，并且接穗沾蠟全封閉，接后套塑料薄膜袋。嫁接時間在3月上旬開始，如果嫁接技術(shù)熟練，成活率都在95％以上。萌芽前噴1遍1％濃度的9281水劑(主要成分是21％的過氧乙酸，防治枝干輪紋病、腐爛病)。萌芽后注意防治梨莖蜂、梨木虱、金龜子危害。為促進嫁接樹當年成花、第2年見果，可在5月底6月初噴1次0．4％濃度的促花素(西安三鑫藥業(yè)產(chǎn))，間隔1個月后再噴1次，8月拉枝。注意除蟲、治病、保葉，澆水、追肥2次。采取以上措施，嫁接第2年就有相當?shù)漠a(chǎn)量。
新栽幼樹的管理技術(shù)
栽植密度行株距以3 m×4 m為宜。
栽植技術(shù) 為促使幼樹早期豐產(chǎn)，一定要挖大坑，施足底肥，定植穴挖0．8 m×0．8 m×0．8 m，每穴施腐熟雞糞30 kg或牛糞50 kg，過磷酸鈣0．5 kg，尿素0．2 kg，與土攪拌后，回填后再栽苗。栽后澆水，再用1．2 m地膜覆蓋樹盤。秋冬栽植時注意定植苗全株綁縛地膜，防凍防失水抽條。春季栽植可采用保濕防蟲袋套住剪口下0．2 m處，以利防蟲保濕早出芽。注意砧木一定要采用杜梨做基砧木，這是保證栽后豐產(chǎn)的關(guān)鍵。授粉品種可用鴨梨、雪花梨、金星、紅香酥、早美酥，比例1：4～5。栽后注意及時澆水，并在雨季到來之前適當多澆水。緩苗后結(jié)合澆水進行追肥。掌握少施、勤施的原則。前期以氮為主，后期以磷為主，適量配置磷鉀肥。
整形方式和修剪特點
采用疏散分層形或自由紡錘形整形。修剪時除中央領(lǐng)導(dǎo)干和主枝延長枝進行剪截，對樹冠周圍和內(nèi)部直立的側(cè)枝適當輕剪長放，并通過拉枝、刻芽，以促進花芽形成。對內(nèi)膛著生過密的枝條及細弱枝條適當輕剪，以改善通風透光，提高座果率。生長季節(jié)注意拉枝，開張角度。
結(jié)果后的管理技術(shù)
中華玉梨當年新稍甩放后，第2年即可形成大量短果枝，拉枝后背上冒條，能發(fā)出一部分徒長枝。以短果枝結(jié)果為主，果臺枝連續(xù)結(jié)果能力中等。注意及時疏花疏果，果間距0．2 m為宜，一定要留出空果臺，以備翌年結(jié)果。也可采用按產(chǎn)量留果的方法，壯枝多留，弱枝少留，留果1．5萬個／667 m2左右。留果時一律留單果。冬季修剪注意采用短截與長放相結(jié)合的方法、三套枝修剪。
施肥技術(shù)
施肥時間 施用基肥一定要注意秋施肥，有機肥全部在秋季施用，化學(xué)肥料全年用量的30％氮磷也在秋季施用，其余70％的氮、磷肥在落花后，果實膨大期施用。鉀肥在7月中旬、8月下旬分2次施用。
施肥量充分腐熟的雞糞施用3 m3／667 m2，牛糞或羊糞施用4～5 m3／667 m2，化學(xué)肥料的用量以尿素為標準，全年用量施用75 kg／667 rn2，含量為16％的過磷酸鈣施用量為150 kg／667 m2，含量為50％的硫酸鉀施用量為50 kg／667 m2，秋季施肥時根據(jù)第2年產(chǎn)量施用少量微量元素。