很多蘋果栽培者已經(jīng)開始種植紅肉蘋果了，瑞士栽培個體戶馬庫斯?寇波爾特（Markus Kobelt）先生就是其中一位，他說他種植紅色之愛已經(jīng)有六七年了，他種植蘋果的歷史更長，他從二十年前就開始和這種可愛的水果結(jié)緣了，起初他只是打算看看紅色之愛會不會受到歡迎，后來，這種紅色的果肉逐漸成為了他銷售產(chǎn)品時重要的賣點，為了讓蘋果的果肉變成紅色的，寇波爾特先生把一些品質(zhì)上乘的抗赤霉病品種與一種傳統(tǒng)的紅肉蘋果品種進行雜交，他同時還跟來自瑞士的水果種植者托馬斯?亨格爾比勒 （Thomas Hungerbuehler）先生和瑞士人貝阿特?雷納爾 （Beat lehner）先生經(jīng)營的樹木栽培和水果種植企業(yè)合作，由亨格爾比勒先生經(jīng)營的，位于瑞士埃格納赫的水果種植企業(yè)是家在試驗田里種上有前景的蘋果品種的企業(yè)，雷納爾先生負責(zé)在他的培育區(qū)里繁殖這些精選品種。

　?、偾薪?，所用接穗長約6～8厘米，帶2～4個芽，接穗下部削成相對的兩個斜面，長削面約3厘米，短削面約1厘米，削面要平滑，接穗頂端剪成小斜面，砧木從基部欲嫁接部位平滑處剪斷，削平截面，并在截面一側(cè)削一短斜面，由此處稍帶木質(zhì)部向下縱切，切口長度與接穗長削面相同；然后將接穗長削面朝里插入砧木切口，對準(zhǔn)兩側(cè)或一側(cè)形成層，長削面上端略露白，用塑料條綁緊包嚴，接穗少時也可用單芽接穗切接。 　?、谂?，砧木較粗時常用此法，將接穗基部削成相對的兩個3厘米長斜面，長斜面上方帶2～4個芽，在砧木距地面一定高度平滑處鋸去上端，削平鋸面，用刀在砧木中間劈一垂直切口，深度3厘米以上，撬開切口插入接穗，對準(zhǔn)一側(cè)形成層，接穗稍露白，綁緊包嚴，砧木較粗時，可同時接2個接穗。 6授粉與疏花新紅星花期疏花、人工授粉放蜂的樹，花序坐果率100，花朵坐果率61%～81.8%；而沒有疏花人工授粉的花序坐果率僅有21%，花朵座果率不足5%，坐果后，及時疏果，疏果按照樹干粗度留果，一般枝果比為3：1以上，適量留果，可起到以果壓冠，穩(wěn)定樹勢，提高果品質(zhì)量的作用， 常用作平安夜時的平安果禮物。