落葉喬木，葉子橢圓形，花白色帶有紅暈，該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數(shù)0.86，果面光潔，色澤艷麗，果肉黃白色，肉質(zhì)細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早(8月下旬即可著色)，9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬，該品種生長健壯，好管理，幼樹易成花，結(jié)果早，改接3年，l/15公頃產(chǎn)量可達1848千克。 質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁，外形卻與**傳統(tǒng)的紅富士極為相似，紅將軍蘋果與成熟的紅富士相比只是在顏色上稍稍有些差異，在形狀、個頭和重量上沒有太大區(qū)別，上市時間早。

蛇果屬短枝型濃紅品種，結(jié)果早、豐產(chǎn)，用M26作中間砧嫁接新紅星，使樹體更加矮小。 3高肥水供應(yīng)在挖溝施肥的基礎(chǔ)上，栽植時挖長、寬均為50厘米，深40厘米的栽植穴，每穴施雞糞2.5千克，土雜肥5千克，過磷酸鈣0.5千克，栽后澆水沉實，覆土后蓋地膜，第1年追二次肥，發(fā)芽10厘米每株追尿素0.2千克，8月份每株追三元復(fù)合肥0.2千克，根外噴0.3%尿素3次，磷酸二氫鉀1次，結(jié)合追肥灌水2～3次，使第1年長旺，多發(fā)枝、發(fā)長枝，覆膜后可明顯增加當(dāng)年生長量，萌芽率和長枝比例提高，年生長量大，以后隨著枝齡增大，逐年增加施肥量，有機肥、復(fù)合肥秋施，氮肥結(jié)合灌水樹盤撒施，少量多次，減少流失，除此，隨噴藥葉面追肥7～8次，主要噴200倍光合微肥，噴施寶和300倍磷酸二氫鉀，高肥水供應(yīng)，為快長樹、多結(jié)果、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)創(chuàng)造了條件。 紅將軍蘋果生長勢中庸，比富士稍弱；樹姿較開張，萌芽率45.38%，高接樹拉枝后萌芽率70%左右；成枝力較強，可達30%以上，1年生枝條紅褐色，皮孔圓形，不規(guī)則，茸毛中多，節(jié)間平均長度2.5cm左右，以中短果枝結(jié)果為主（高接樹初期以中長果枝結(jié)果為主，有較多腋花芽），易抽生1-2個果胎副梢， 紅將軍始果期較早，3年生（M26x圓葉海棠）畝產(chǎn)量997.4kg，年生1677kg，高接樹（平均每株20頭，砧樹為10年生小國光）在接后第2年見果，第3年株產(chǎn)60-70kg，折合畝產(chǎn)量1800kg左右。