（3）梨黑斑病：為害果實(shí)、葉片和新梢，日本梨品種受害嚴(yán)重 幼果感病帶硬化龜裂，近成熟期果實(shí)感病則軟腐脫落 病菌以菌絲在病葉、病果和病枝上越冬，次春產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播 防治方法：冬季清園，減少越冬菌源 萌芽前噴波美5度石硫合劑和0.3%五氯酸鈉混合液，殺滅越冬病菌 萌芽后結(jié)合防治其他病害再噴布200倍波爾多液或50%退菌特600-800倍液數(shù)次 病重園噴10%多氧霉素1000倍液有較好的效果 2、蟲(chóng)害主要蟲(chóng)害有梨二叉蚜、梨大食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、梨星毛蟲(chóng)、梨木虱、梨（花）網(wǎng)蝽、梨圓介殼蟲(chóng)等 （1）梨二叉蚜：春季以若蟲(chóng)和成蟲(chóng)群集芽上及葉面上為害，引起葉片縱卷，影響梨樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育 以卵在芽腋間或小枝裂縫處過(guò)冬，第二年梨芽萌動(dòng)時(shí)開(kāi)始孵化，一年發(fā)生20代左右 能胎生若蚜孤雌繁殖 防治方法，春季梨花芽萌動(dòng)后，若蚜群集芽上為害時(shí)，噴10%吡蟲(chóng)啉（蚜虱凈）3000-4000倍液.或功夫菊酯3000倍液 謝花70%時(shí)再噴一次，務(wù)使全部枝梢均勻著藥 （2）梨大食心蟲(chóng)：簡(jiǎn)稱梨大，以幼蟲(chóng)為害梨的花芽、花序和幼果，有轉(zhuǎn)移為害習(xí)性，一年2-3代，以小幼蟲(chóng)在芽?jī)?nèi)結(jié)繭越冬 被害芽鱗片松散開(kāi)裂，受害幼果干枯脫落，但有絲懸吊于果臺(tái)上 防治方法：結(jié)合冬季修剪，剪除越冬蟲(chóng)芽 花期和幼果期，摘除受害花序和蟲(chóng)果，并利用其中天敵再放回梨園寄生 發(fā)生嚴(yán)重的梨園，在越冬幼蟲(chóng)轉(zhuǎn)芽為害期、春季轉(zhuǎn)果為害期，噴50%殺螟松乳劑1000倍液，或20%速滅殺了乳劑3000倍液，或90%敵百蟲(chóng)800-1000倍液 （3）梨圓介殼蟲(chóng)：蟲(chóng)體細(xì)小，以若蟲(chóng)和成蟲(chóng)密集于枝干、葉片和果實(shí)上為害，造成枝條長(zhǎng)勢(shì)衰弱或枯死，果實(shí)上形成紅色暈班或龜裂，降低品質(zhì) 防治方法：萌芽前噴波美5度石硫合劑 代若蟲(chóng)發(fā)生或噴波美0.3度石流合劑 注意保護(hù)天敵

愛(ài)宕梨樹(shù)苗：果實(shí)扁圓形；果實(shí)大型，平均單果重415克，大果重達(dá)2100克 果皮黃褐色，果點(diǎn)較小，中密，果面較光滑 套袋果果皮淡黃色，果點(diǎn)不明顯 果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多，石細(xì)胞少，可溶性固形物含量12.0%～16.0%，味酸甜可口，有類似二十世紀(jì)梨的香味，品質(zhì)上 成熟極晚，10月中下旬成熟，耐貯性極強(qiáng)，窖藏可貯至翌年5月 秋月梨樹(shù)苗：果個(gè)大，平均單果重450g，大果可達(dá)1000g 果形端正，果實(shí)整齊度極高，商品果率高 果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8左右 果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞極少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右 果核小，可食率95%以上，品質(zhì)上等 秋月梨耐貯藏，長(zhǎng)期貯藏后無(wú)異味，其特點(diǎn)是汁多甘甜，產(chǎn)量高

梨果生產(chǎn)現(xiàn)狀，采用多頭高接換種技術(shù)及時(shí)迅速更換新優(yōu)品種，是一條實(shí)現(xiàn)梨樹(shù)良種化、高效益的有效途徑 1、高接前的準(zhǔn)備：高接換種前要做好全面規(guī)劃和具體安排 要做到逐年改換，分片高接，“小年”多接，“大年”少接；確定所要淘汰的品種，選好適于本地栽培的優(yōu)良品種，注意品種搭配和授粉樹(shù)的配置 高接用的接穗要選擇沒(méi)有病蟲(chóng)、生長(zhǎng)充實(shí)、芽飽滿的1年生枝作接穗，外調(diào)時(shí)要注意品種的純度 2、多頭高接樹(shù)體骨架的去留：對(duì)基部三主枝主干疏層形樹(shù)體結(jié)構(gòu)，骨干枝要選5-6個(gè)大主枝，去留長(zhǎng)度為原主枝長(zhǎng)的2/3左右；每主枝上要留2-3個(gè)側(cè)枝，主側(cè)枝要注意主從關(guān)系，主枝頭要比側(cè)枝頭留長(zhǎng)些；輔養(yǎng)枝在有生長(zhǎng)空間的部位，可收縮到內(nèi)膛 對(duì)結(jié)果枝組盡量保留，鋸長(zhǎng)度10厘米左右，使結(jié)果枝組盡量靠近骨干枝，以利于更新復(fù)壯；對(duì)光禿部位同側(cè)每隔30厘米腹接1枝，插枝補(bǔ)空 紡錘形樹(shù)體的梨樹(shù)在中心枝上選留10-15個(gè)小主枝，要插空錯(cuò)落著生，均勻地伸向四方，小主枝鋸留長(zhǎng)度15-20厘米 接頭多少應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡和樹(shù)體大小而定，幼樹(shù)10-30頭，成年大樹(shù)一般60-80頭 3、嫁接方法：(1)高接換種的主要嫁接方法是皮下接 此法的優(yōu)點(diǎn)是技術(shù)簡(jiǎn)單，操作方便，成活率高，高接時(shí)間長(zhǎng)，砧木離皮就可進(jìn)行，適于枝頭上嫁接 用貯藏的1年生枝作接穗可以從3月底接到6月初 皮下接的操作過(guò)程如下：①削接穗 將接穗拿在左手，用食指將接穗托住，右手持刀削接穗 斜面要求長(zhǎng)、平、薄，斜面長(zhǎng)度依接穗粗度而定，一般3-6厘米 在大斜面的另一面的先端削成兩個(gè)0.5-1厘米的小斜面，呈箭頭形 ②切接口 接穗削好后，用切接刀將鋸口削平，然后切一豎口，深達(dá)木質(zhì)部，切口長(zhǎng)為接穗大斜面長(zhǎng)度的一半，樹(shù)離皮時(shí)，可用刀尖輕輕一撥，將皮微微分開(kāi)；離皮不好時(shí)用撬子插入，將皮撬開(kāi) 插接穗 將接穗對(duì)準(zhǔn)切口，大斜面向木質(zhì)部，小箭頭面對(duì)皮，慢慢插入，插入時(shí)，左手按住豎切口，防止插偏或接穗插到外面，插至大斜面在砧木切口上微微露出為止 一般1個(gè)枝頭插2個(gè)接穗，左右排開(kāi)，較細(xì)的枝頭插1個(gè)接穗，插在上部，傷口過(guò)大可插3-4個(gè)接穗，有利傷口愈合 ④包扎 用塑料包扎嚴(yán)緊，以能把接口切口封嚴(yán)不露外面為原則 另外還可采取下列嫁接方法：皮下腹接，主要用于高接樹(shù)內(nèi)膛光禿部位插枝補(bǔ)空；切腹接，多用于高接樹(shù)內(nèi)膛直徑在2厘米以下細(xì)枝的嫁接 帶木質(zhì)芽接，帶木質(zhì)芽接實(shí)際上是一種接穗短縮了的皮下腹接，多用于大枝干光禿部位生枝；高芽接，用于高接后在骨干枝的萌蘗枝上補(bǔ)接 4、嫁接后的管理：主要包括除萌蘗、補(bǔ)接和高接成活后的修剪 高接成活后，接穗發(fā)枝多而旺，直立向上，其結(jié)果特點(diǎn)與幼樹(shù)相近，即主要靠中、長(zhǎng)果枝或腋花芽結(jié)果，坐果率高 因此其修剪方法主要包括開(kāi)張骨干延長(zhǎng)枝角度，各類枝組和輔養(yǎng)枝（除骨干枝外）盡量輕剪長(zhǎng)放、多留花芽和枝，用先放后縮法培養(yǎng)枝組 加強(qiáng)夏剪及控制樹(shù)高（一般不超過(guò)4米）改善光照