李屬薔薇科、桃李屬、李亞屬植物。果實(shí)富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有一定的藥用價(jià)值。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為李果具有清熱利尿、活血祛痰、潤(rùn)腸等作用。除鮮食外，還可加工成蜜餞、罐頭、李干等。它樹勢(shì)優(yōu)美，春時(shí)繁花似錦，夏時(shí)碩果累累，具有凈化空氣，美化環(huán)境的優(yōu)良性能。目前，世界各國(guó)李樹栽培發(fā)展較快，歐美、南非和中亞的許多國(guó)家已經(jīng)把李樹作為主栽果樹，如美國(guó)的產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)各種水果產(chǎn)量的第4位，羅馬尼亞的李果產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)各種水果產(chǎn)量的第3位，前南斯拉夫居第1位。在我國(guó)，李樹栽培長(zhǎng)期未受重視，始終停留在自食性為主的生產(chǎn)水平上，僅限于房前屋后栽培。主要表現(xiàn)一是管理水平差，一般農(nóng)戶很少進(jìn)行修剪、施肥、病蟲害防治等管理工作；二是優(yōu)良品種少，一般栽培的多為果小質(zhì)劣、產(chǎn)量較低的本地品種，經(jīng)濟(jì)效益甚微。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)人均占有李鮮果0.41公斤，滿足不了人民生活的需要，更無力參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。近年來，李樹的發(fā)展受到國(guó)家重視，通過多種渠道引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種，為我國(guó)李樹栽培業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。可以預(yù)言，我國(guó)李樹栽培業(yè)正處于大發(fā)展的前夜。目前，福建省正投入巨資建立年產(chǎn)值上億元，獲純利7526萬元的大型李果基地，江西省還利用聯(lián)合國(guó)或外國(guó)政府貸款大規(guī)模發(fā)展李子生產(chǎn)。各地應(yīng)抓住這一有利時(shí)機(jī)，搶先發(fā)展，肯定會(huì)取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

     李適應(yīng)性廣，它對(duì)氣候、土壤等條件要求不嚴(yán)，除海南省外，我國(guó)各地均可栽培。它抗寒力極強(qiáng)，大部分品種在冬季低溫度－20℃的地區(qū)均能正常結(jié)果，抗寒力極強(qiáng)的品種能耐－42℃的低溫，同時(shí)在40℃以上的高溫條件下亦能獲得滿意之收成。它抗旱力和耐澇力也較強(qiáng)，在新疆、內(nèi)蒙等干旱地區(qū)能正常生長(zhǎng)，在濕度較大的四川、廣西、廣東、貴州、湖南等南方省份也碩果累累。它對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，不管是北方黑鈣土、鹽堿地，西北的黃粘土，還是南方的紅、黃壤，李樹照樣豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí)，它還較耐瘠薄。據(jù)觀察，它的根系主要分布在地下15－30厘米的土層中，土層只要超過30厘米，即可放心栽植。李屬喜光果樹，同時(shí)也較耐陰。我們經(jīng)?？吹疥?yáng)山李子果大質(zhì)優(yōu)，栽在陰山光照較差的地方的李子表現(xiàn)也不錯(cuò)就是這個(gè)道理。因此，我們完全可以這樣說；李是耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄、管理粗放的樹種，適合我國(guó)南北方果農(nóng)技術(shù)水平不高的地區(qū)大量發(fā)展。

    李生長(zhǎng)迅速，進(jìn)入結(jié)果期早，嫁接苗栽后一般第二年結(jié)果，管理較好第3年畝產(chǎn)即可達(dá)到1600公斤以上。4年后進(jìn)入盛果期，盛果期可維持20年以上，一般苗產(chǎn)4000－5000公斤左右。如管理較好，30多年生的李果園，每年畝產(chǎn)仍然超過2000公斤。目前，布朗李已在全國(guó)形成種植熱潮，鮮果售價(jià)高得驚人，在南寧、上海等大城市，每公斤鮮果的高售價(jià)達(dá)到了不可思議的40元/公斤的高價(jià)，一般情況下售價(jià)也可達(dá)到20元/公斤。定值時(shí)間從10月至第二年3月均可，一般提倡計(jì)劃密植，每畝栽植222株為佳（行距3米，株距1米），也可畝栽178株（行距2.5米，株距1.5米）、111株（行距3米，株距2米），以盡快獲得較高產(chǎn)量，以前畝栽50－60株的老辦法不宜提倡。

     一、珍稀品種

     1、布朗李之王――秋姬

     該品種系從日本引入的品種。平均單果重200－300克，為目前國(guó)內(nèi)果型的品種。果面全面鮮紅色，外觀特美。果肉黃色，致密多汁，糖度高，濃甜，風(fēng)味香甜濃郁，品質(zhì)極上等，與歐美布朗李相比，更適合國(guó)人口味。離核，核極小。自花結(jié)實(shí)。該品種早果性、豐產(chǎn)性好，一般栽后第二年投產(chǎn)。極晚熟，在重慶、成都地區(qū)一般8月中旬成熟，在山東9月上旬成熟。極耐貯運(yùn)，常溫下可存放20余天，冷藏條件下可貯至元旦、春節(jié)，是供應(yīng)中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)的李中極品。該品種是布朗李中的品種，以自花結(jié)實(shí)，離核、品質(zhì)絕佳，果實(shí)巨大的獨(dú)特品性居眾品種之首，是當(dāng)今國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的布朗李品種，將引領(lǐng)未來若干年布朗李的發(fā)展方向。

     2、梅李之王――蒙娜麗莎

     梅李又稱西梅，屬歐洲李系統(tǒng)。該品種我國(guó)自羅馬尼亞引入，親本不詳，是該國(guó)綜合性狀優(yōu)良、栽培面積的李果品種，在國(guó)際市場(chǎng)享有盛譽(yù)。

    該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，節(jié)間長(zhǎng)，葉片大而肥厚，葉面及葉背均具絨毛。成花極易，一般栽后第2年開花株率可達(dá)100％，掛果株率可達(dá)90％以上。以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，特豐產(chǎn)，第4年進(jìn)入盛果期后畝產(chǎn)高達(dá)3500－4000公斤。該品種果型與其它李子品種明顯不同，長(zhǎng)橢圓形，果實(shí)中部外鼓，兩頭鈍尖，且上下左右對(duì)稱性極好，果形非常獨(dú)特、端正，果面100％藍(lán)黑色，上覆灰白色果粉，其誘人的外觀對(duì)消費(fèi)者具有強(qiáng)大的吸引力，對(duì)進(jìn)入超級(jí)水果市場(chǎng)極為有利。果實(shí)極大，平均單果重130－140克，果重206克。果肉黃色，汁多，味濃甜，具宜人香味，核小，離核，可溶性固形物含量16－18％，品質(zhì)極上等。果皮厚，果肉硬韌，抗擠壓，極耐貯運(yùn)，自然條件下可存放30余天，低溫條件下可貯藏至春節(jié)。極晚熟，在四川、重慶地區(qū)8月中旬成熟，在華北地區(qū)9月中下旬成熟。西梅是我國(guó)引進(jìn)的李子品種，目前國(guó)內(nèi)栽培面積很小，市場(chǎng)售價(jià)極高，北京、上海等地批發(fā)價(jià)高達(dá)30－40元/公斤，其市場(chǎng)潛力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以黑寶石為代表的美國(guó)布朗李，是當(dāng)前國(guó)內(nèi)代布朗李（主要指黑寶石、黑琥珀、蜜思李等品種）理想的換代品種。 

     3、梅李皇后――尤薩李

     該品種我國(guó)從美國(guó)引入，親本不詳，屬歐洲李系統(tǒng)。

     該品種幼樹樹勢(shì)極強(qiáng)，樹姿直立，枝條粗壯，節(jié)間長(zhǎng)，成枝力強(qiáng)，萌芽率高。成齡樹勢(shì)中庸。易形成短果枝及花束狀果枝，座果率極高，特豐產(chǎn)，第4年進(jìn)入盛果期后一般畝產(chǎn)高達(dá)3000－4000公斤。果型獨(dú)特，長(zhǎng)橢圓形，半離核，果個(gè)均勻，縫合線淺，果形極端正。果面100％藍(lán)黑色，果粉厚，具有誘人的外觀。果實(shí)極大，平均果重145克，比蒙娜麗莎大10克左右。果肉橙黃色，肉質(zhì)硬韌，汁多，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量14－16％，品質(zhì)極上等。極晚熟，在重慶、四川地區(qū)一般8月上中旬成熟，在華北地區(qū)9月中旬成熟。極耐貯運(yùn)，常溫下可存放一個(gè)月，冷庫(kù)貯藏可貯到春節(jié)上市。

    4、**李之王――脆紅李

    脆紅李是在四川南部地區(qū)發(fā)現(xiàn)的地方品種，屬**李系統(tǒng)。該品種果實(shí)扁圓形，平均果重20－25克，50克，果粉白色，果皮、果肉均呈艷麗的紫紅色。離核、核小，可食率97％。此外該品種還具有如下特點(diǎn)：脆、甜、香。該品種成熟后肉質(zhì)硬脆，不發(fā)軟、發(fā)綿，具濃郁的玫瑰香味。極甜，含糖量高達(dá)17－18％，無任何雜味，可溶性固形物含量高達(dá)21％，高達(dá)24％，是目前世界李類品種中品質(zhì)優(yōu)者。極豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。該品種不需配置授粉樹，自花結(jié)實(shí)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，無大小年。一般栽后第2年結(jié)果，第4年進(jìn)入盛果期，在畝栽111株的情況下，第4年平均單株產(chǎn)果30－50公斤。極晚熟。在四川、重慶地區(qū)，脆紅李2月下旬為盛花期，8月中下旬果實(shí)成熟（華北地區(qū)的成熟期大致在10月上旬），果實(shí)全生育期200天左右，比黑寶石晚熟30天以上，為目前國(guó)內(nèi)晚熟的李子品種之一。它果實(shí)成熟時(shí)正遇鮮果淡季，能填補(bǔ)晚伏季水果的空缺，獨(dú)占李果市場(chǎng)，無競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。耐貯運(yùn)。留樹保鮮時(shí)間長(zhǎng)達(dá)50天以上，采果后，常溫下存放15－20天果肉不變質(zhì)、不變軟，在0－5℃的低溫冷藏下，可貯藏90天不變質(zhì)。需冷量低、抗逆性強(qiáng)。該品種的需冷量為300－400個(gè)小時(shí)，原產(chǎn)地年均氣溫18℃，且光照差，日溫差小，冬季氣溫高，但仍然表現(xiàn)出極好的經(jīng)濟(jì)性狀，因此，在廣西南寧以北的廣大地區(qū)（含廣東北部）應(yīng)為脆紅李的適栽區(qū)域。該品種管理粗放、抗旱、耐瘠、抗寒冷、抗病蟲，從微酸性土壤到微堿性土壤均可種植，適合在**李產(chǎn)區(qū)規(guī)模種植。

    5、美國(guó)布朗李――美引1號(hào)

    該品種在重慶成都地區(qū)5月底著色，6月初成熟上市；果大，平均果重82克，138克，是同期成熟的美國(guó)布朗李品種中果型的品種；果實(shí)近圓形，果頂圓滑，果柄粗短，抗風(fēng)力強(qiáng)；果面美觀，著紫紅色，果肉淡黃；果實(shí)總糖11.8％－12.4％，可溶性固形物含量13.8％；果肉硬脆，致密多汁，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上等；核小，粘核，可食率98％；耐貯運(yùn)性好，常溫下可存放20天左右。

    該品種長(zhǎng)勢(shì)極旺，樹姿直立，成枝力強(qiáng)，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，異花授粉。早果豐產(chǎn)性好，普通栽培條件下，栽后次年掛果，第3年株產(chǎn)可達(dá)5.2公斤，第4年畝產(chǎn)一般在3000公斤左右，豐產(chǎn)樹畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤以上。該品種具成熟早，品質(zhì)優(yōu)，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特性，是目前國(guó)內(nèi)少有的優(yōu)質(zhì)紅布朗新品種。

    二、推廣品種

    1、蜜思李

    該品種系早熟品種，我國(guó)從新西蘭引入，在世界許多國(guó)家廣為栽培。在重慶、成都地區(qū)6月初成熟，平均果重50克，100克，果實(shí)近圓形，頂部圓滑，果柄細(xì)長(zhǎng)，果面紫紅色，果肉淡黃色，完全成熟時(shí)紫紅色。肉質(zhì)細(xì)嫩，甜多酸少，香氣較濃，品質(zhì)上等，果實(shí)總糖10.5%，總酸1.3%，可溶性固形物13%，粘核，可食率97.4%。

     該品種長(zhǎng)勢(shì)中庸，樹姿開張，枝條緊湊，成枝力強(qiáng)，以長(zhǎng)短果枝結(jié)果為主。自花授粉、結(jié)實(shí)力強(qiáng)、豐產(chǎn)，第4年畝產(chǎn)2000公斤以上。

     該品種早熟、早果、易成花、自花結(jié)實(shí)、豐產(chǎn)，適于密植。

     2、紫（黑）琥珀 

     該品種系早中熟品種，我國(guó)從美國(guó)引入，是黑寶石與玫瑰皇后雜交育成的新品種。該品種在重慶、成都地區(qū)6月中旬成熟。果皮紫黑色，果肉淡黃色，扁圓形，果重100－200克?？偺?3－14%，可溶性固形物15.5%，質(zhì)地硬韌，風(fēng)味甜香，品質(zhì)上等。核小、離核，可食率達(dá)99%。

     該品種直立，長(zhǎng)勢(shì)中庸，栽后第2年結(jié)果，第4年畝產(chǎn)2000公斤以上。果實(shí)耐貯運(yùn)。需異花授粉，適于多種土壤類型栽培。表現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、大果、質(zhì)優(yōu)，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的大果型早中熟品種，很有發(fā)展前途。

     3、玫瑰皇后

     系中熟品種，我國(guó)從美國(guó)引入。在重慶、成都地區(qū)7月初成熟，平均果重86克，160克。扁圓形，果面紫紅色，果肉金黃色。果實(shí)總糖12.1%，可溶性固形物13.8%。肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液較多，味甜可口，品質(zhì)上等。離核，核小，耐貯運(yùn)。

     該品種植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺，枝條直立，成枝力強(qiáng)，以花束狀枝結(jié)果為主，需異花授粉。豐產(chǎn)，第3年株產(chǎn)可達(dá)14.9公斤。

     該品種果大，外觀美，口味好，后期較豐產(chǎn)。

     4、黑霸

     平均果重150－200克，在成都、重慶地區(qū)7月初成熟，果皮紫黑色，糖度高，風(fēng)味極甜。

     5、布朗李的代表品種――黑寶石

     原產(chǎn)美國(guó)，系美國(guó)加州**主栽品種之一，80年代引入我國(guó)。果實(shí)扁圓形，平均單果重75.5克，果重180克，果頂圓，縫合線明顯。果肉硬而細(xì)脆，汁液多，味甜爽口，品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝锖?1.5%，總糖9.4%，可滴定酸0.83%。果實(shí)貨架期25－35天，在0－5℃條件下能貯藏4個(gè)月。果面紫黑色，極美觀。晚熟，在四川、重慶地區(qū)7月下旬成熟。

    植株長(zhǎng)勢(shì)壯旺，枝條直立，以長(zhǎng)果枝和短果枝結(jié)果為主。早果性強(qiáng)，特豐產(chǎn)，在一般管理?xiàng)l件下，栽后第2年掛果，第3年平均株產(chǎn)6.6公斤，折合畝產(chǎn)1320公斤。第4年進(jìn)入盛果期，大面積畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤以上，常見果實(shí)累累壓斷樹枝，屬特豐產(chǎn)品種。該品種引入我國(guó)后，表現(xiàn)出極強(qiáng)的適應(yīng)性，從北到南均可大面積栽培，且都表現(xiàn)極佳，它是布朗李品種中栽培面積、產(chǎn)量高的品種。

     6、皇家寶石

     該品種系晚熟品種，我國(guó)從美國(guó)引入。在重慶、成都地區(qū)8月上中旬成熟。平均果重90克，200克，果實(shí)扁圓形，果皮紫黑色,果肉紅色,近皮部黑色。肉質(zhì)硬脆致密，可溶性固形物12.5%。可食率97.5%，核小，半離核。極耐貯運(yùn)，冷藏條件可貯至次年5月。

    定植后第二年投產(chǎn)，第三年株產(chǎn)15公斤左右，以短果枝結(jié)果為主。是大果型、極晚熟、耐貯運(yùn)的優(yōu)良品種。

    7、安哥諾

    平均果重150－200克，極晚熟，在成都、重慶地區(qū)8月底成熟，果皮紫黑色，糖度高，風(fēng)味極甜。

     8、黑威斯

     平均果重180－300克，極晚熟，在成都、重慶地區(qū)9月上旬成熟，果皮黑色，糖度高，風(fēng)味甜香