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枇杷的春季管理技術(shù)要點介紹
春季是枇杷幼果生長和春梢抽發(fā)生長期,做好枇杷春季管理是當(dāng)年枇杷豐產(chǎn)的重要保證。根據(jù)我縣實際情況,需要做好以下幾個方面的工作?! ?/p>
一、施春肥
施肥時間:在2月下旬到3月上旬;用肥量:占全年施肥量的20%―30%,以腐熟有機肥和優(yōu)質(zhì)果樹專用肥為主;施肥方法:在樹冠滴水線外開溝,溝深25cm,寬30cm,長50cm,待糞液侵干后回土覆蓋。
二、病蟲防治
3月下旬枇杷葉斑病、炭疽病、黃毛蟲等開始發(fā)生,應(yīng)在春梢萌芽展葉期用1:1:100波爾多液或50%多菌靈800倍液或70%托布津1000倍液和2.5%敵殺死2000倍液,噴霧防治。
三、疏果套袋
1、疏果:一般在2月下旬至3月中旬進行,可先疏去病蟲果、畸形果、傷果、小果、過密果,留大小均勻的健壯果,并根據(jù)樹勢、品種特性、施肥水平的高低來決定留果量,一般大果型品種每穗留2―3個果,中型品種每穗留4―6個果,小果型品種每穗留7―10個果為宜。
2、套袋:疏果后,在枇杷幼果直徑在1―2cm時,用70%托布津1000倍加10%吡蟲啉1000―1500倍或65%代森鋅600倍加20%殺滅菊酯4500倍混合施用,待藥液干后即可套袋。紙袋可用牛皮紙或報紙糊成25×25或30×25cm規(guī)格袋,或用廠家經(jīng)過藥物處理后制成的專用紙袋。

我國什么時候開始種植枇杷?
枇杷的名稱,初見于西漢司馬遷(公元前1世紀(jì))所撰《史記?司馬相如傳》,引《上林賦》云:“……盧橘夏熟,黃甘橙楱,枇杷木然柿……”。據(jù)辛樹幟等考證,司馬相如寫成《上林陚》大約是在公元前126~118年這幾年中。晉葛洪所撰《西京雜記》(公元前53~23年)中也提到漢武帝初修上林苑時,“群臣遠(yuǎn)方,各獻名果異樹”,有“枇杷十株”。1975年湖北江陵文物挖掘工作中,發(fā)掘出距當(dāng)時2140年前的漢代古墓中有隨葬竹笥一件,內(nèi)藏生姜及紅棗、桃、杏、枇杷等果品,與上述歷史記載相印證,說明**北方引種枇杷早年限至少在公元前1世紀(jì)以前。南方栽培一定早于北方,可能在引進陜西之前,在湖北已有栽培;推想在四川也許有更早的栽培。
從枇杷名稱的來源看,宋寇宗爽《本草衍義》說枇杷葉“其形如琵琶,故名之”。
關(guān)于琵琶名稱的由來,東漢劉熙《釋名》釋樂器第二十二有枇杷,云:“本出于胡中,馬上作鼓也,推手前曰批,引手卻曰把,像其鼓時,因以為名。”即由批把—琵琶—枇杷的過程。由此,枇杷名的來歷就清楚了。琵琶本出胡中,傳至中原,這時枇杷名稱也就產(chǎn)生了,兩者的年代相仿。這就是枇杷名與讀音的起源。
西晉郭義恭《廣志》(3世紀(jì))云:“枇杷出南安、犍為、宜都”。南安即今四川樂山市,犍為在四川省宜賓市西北,宜都即湖北宜昌一帶,說明當(dāng)時主要是分布在川西和鄂西地區(qū)。
漢魏六朝期間,枇杷作為珍貴果樹種植于名園之中,并以川、鄂為中心向中原、華北、華南、華東各個方向呈輻射狀傳播。

早在漢代,枇杷即是名果異樹。唐太宗則曾有一名之枇杷帖云:“使至,得所進枇杷子,良深慰悅。嘉果珍味,獨冠時新。但川路既遙,無勞更送”,可見枇杷鮮果一直是作為高檔果品而供享用。而且枇杷的葉、花、根、木白皮等,都有重要的藥用價值。**早在1500多年前南北朝時代,就已經(jīng)知道用枇杷葉醫(yī)治疾病。在梁陶弘景《名醫(yī)別錄》中記載“枇杷葉味苦、平、無毒……主卒口宛不止,下氣”。在唐宋時代,對枇杷的藥用,更為廣泛。如唐《食療本草》說用枇杷葉“煮汁飲,主渴疾,治脈氣熱嗽及肺風(fēng)瘡,胸面上瘡宋《日華子本草》載葉“治嘔噦不止,婦人產(chǎn)后口干”。《本革衍義》載葉治“肺熱嗽甚有功”。到了明代,偉大的醫(yī)學(xué)家、藥物學(xué)家李時珍在《本草綱目》中,總結(jié)了我國歷代用枇杷與疾病作斗爭的經(jīng)驗,指出,枇杷葉“和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣”,“枇杷葉氣薄味厚,陽中之陰,治肺胃之病,大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順,而逆者不逆,嘔者不嘔,渴者不渴,欸者不軟矣”。
歷史上各地曾出現(xiàn)過不少的枇杷好品種。早在郭義恭的《廣志》上就有“大者如雞子,小者如龍眼。白者為上,黃者次之。無核者名焦子,出廣州”。即已有大如雞卵和黃、白肉的品種,甚至出現(xiàn)無種子的“焦子”,說明早在1700多年前,枇杷品種選育上的成就。
枇杷用嫁接繁殖可能早在宋以前,并認(rèn)為接后才能品質(zhì)優(yōu)良。北宋孔平仲《談苑》:“枇杷須接,乃為佳果”。陸游詩;“無核枇杷接亦生”。
關(guān)于枇杷的栽培,歷史上都認(rèn)為“枇杷易種”。所以史籍上記載不多。如王世懋《學(xué)圃雜疏》認(rèn)為“蓋他果須接乃生,獨此果直種之,亦能生也”;陸游曾累種楊梅皆不成,而枇杷一株結(jié)實而作詩:“楊梅空有樹團團,卻是枇杷解滿盤……枝頭不怕風(fēng)搖落,地上惟憂鳥啄殘”。
此外,蘇軾《物類相感去》云“枇杷不宜糞”。大概是指枇杷根淺,用濃肥和未腐熟的糞便,容易引起爛根。各地老果農(nóng)也都有此經(jīng)驗,枇杷喜磷、鉀灰肥,是符合科學(xué)道理的。





