秦脆蘋果是接近中秋節(jié)的品種,9月20日左右成熟,比富士早熟10一15天 ,將會(huì)在中秋節(jié)前上市,添補(bǔ)雙節(jié)中晚空白。平均果重350克,比蜜脆還要大,而且比蜜脆口感好,品質(zhì)優(yōu)。替代蜜脆品種的秦脆蘋果果柄較長,無采前落果,質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng),該品種值得發(fā)展。



秦脆蘋果苗生長結(jié)果習(xí)性:該品種樹勢(shì)中庸,樹姿開張,枝條開張度大。以中短果枝結(jié)果為主,初果期腋花芽結(jié)果能力強(qiáng),極易成花,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。葉片濃綠色,花芽肥大,飽滿;花蕾粉紅色,花中等大,花瓣橢圓形,白色。萌芽率高,成枝力中等,枝條粗壯,中短枝比例高,秋梢較少,生長量中等。
秦脆蘋果苗果實(shí)生育期:在陜西洛川3月下旬萌芽,4月上旬現(xiàn)蕾,4月中下旬盛花。5月上旬幼果膨大,7月中旬果實(shí)第二次膨大,9月初果實(shí)開始著色,10月初果實(shí)成熟,果實(shí)生育期170d左右。
秦脆蘋果苗果實(shí)性狀:果實(shí)圓柱形,果形正,高樁,果個(gè)大,平均單果重260 g左右;果點(diǎn)小,果皮薄,果面光潔蠟質(zhì)厚,底色淺黃,套袋果著鮮條紋紅,不套袋果著深紅色;果梗中長,梗洼窄;萼片小,萼洼寬廣;果心小,心室半開;果肉淡黃色,酸甜可口,有香味,質(zhì)地特脆,汁液多。完全成熟時(shí)可溶性固形物含量可達(dá)15%以上。無采前落果現(xiàn)象。果實(shí)極耐貯藏,常溫下可放3個(gè)月,普通冷庫(0~2℃)可貯藏8個(gè)月以上。
秦脆蘋果苗適應(yīng)性和抗逆性:該品種抗褐斑病能力與蜜脆接近而強(qiáng)于長富2號(hào),適應(yīng)性強(qiáng)、抗旱、耐寒,結(jié)果早,在蘋果適生區(qū)均可栽培,冷涼地區(qū)栽培表現(xiàn)更佳。
秦脆蘋果苗栽培技術(shù)要點(diǎn):適宜在陜西蘋果產(chǎn)區(qū)及同類地區(qū)栽培。采用矮化中間砧、自根砧或喬化砧均可,矮化自根砧株行距為1~1.5 m×3.5~4 m,矮化中間砧1.5~2 m×4 m,喬化樹株行距2~3 m×4.5~5 m。授粉樹選用嘎拉系、元帥系等品種按照12.5~20%搭配,也可按照10%比例配置海棠類專用授粉樹。樹形宜采用自由紡錘形或高紡錘形,對(duì)于選留的主枝,采用單軸延伸方法修剪,并疏除主枝上的徒長枝,夏季修剪做好拉枝等工作,控制徒長枝和密生枝;冬季修剪以輕剪為主,疏除過密枝、競(jìng)爭枝、細(xì)弱枝、病蟲枝,加大主枝和中心干的枝齡差,如果主枝和中心干的粗度比大于1:3,應(yīng)及時(shí)疏除更新。進(jìn)入結(jié)果期應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果,葉果比以45:1為宜,盛果期畝留果量1.2萬左右。果個(gè)大易缺鈣,在幼果期注意葉面噴施鈣肥。該品種可以不套袋栽培,但套袋果面更加潔凈鮮艷。
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