意大利黑梨介紹，黑梨樹苗9月初成熟，單果重300g，500g，呈短葫蘆形，紅黑色，光潔滑亮，形色俱美。果肉細(xì)嫩、酥脆爽口，汁多無渣，果心小，含可溶性固形物19.89%，濃甜，含糖16.2%，香氣濃，梨味足，可口，品質(zhì)極上，其乃梨中一絕，果中珍品。它很耐貯遠(yuǎn)，常溫下可貯存3個(gè)月。能抗40℃的高溫，可耐-38℃的嚴(yán)寒，我國(guó)南北絕大部分地區(qū)都可以栽培

黑梨樹種植的關(guān)鍵在于施肥，合理的利用肥料，能使來年的梨樹有頗豐的收成。

1.施肥時(shí)間：梨樹*好的施肥時(shí)間是秋天，秋天施肥的好處是可以讓樹木在秋天的時(shí)候更好的儲(chǔ)藏養(yǎng)分，到第二年春天的時(shí)候可以使果子吸收到充分的養(yǎng)分，更好的坐果。

2.施肥種類：有機(jī)肥、無機(jī)肥、菌肥、中微量元素、

大糞肥，一畝地三到五方所有的有機(jī)肥必須是腐熟的，如果是生的，它里面能揮發(fā)一部分氨氣，會(huì)對(duì)剛展出來的幼葉有損傷，它在地下腐熟，地面溫度很高，要傷根不但起不到施肥的作用，對(duì)樹體也是一種損傷。

無機(jī)肥：用含氮量較高的復(fù)合肥

中微量元素肥：使用含氮12-磷-40-鉀0-硫1鋅10的肥，1公斤袋裝的，一畝一袋就可以了
 

梨樹苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。梨樹苗的生長(zhǎng)環(huán)境是有要求的，主要是溫度、光照、水分和土壤四個(gè)方面，下面就具體介紹下梨苗生長(zhǎng)環(huán)境這四個(gè)方面的要求。

1、溫度。梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃，白梨及西洋梨約為7-15℃，沙梨約為13-21℃。當(dāng)土溫達(dá)0.5℃以上時(shí)，根系開始活動(dòng)，6-7℃時(shí)生長(zhǎng)新根；超過30℃或低于0℃時(shí)即停止生長(zhǎng)。當(dāng)氣溫達(dá)5℃以上，梨芽開始萌動(dòng)，氣溫達(dá)10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同，原產(chǎn)**東北部的秋子梨極耐寒，野生種可耐-52℃低溫，栽培種-30 —-35℃；白梨類可耐-23 —-25℃；沙梨類及西洋梨 類可耐-20℃左右。

2、光照。梨樹為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時(shí)之間，梨葉光補(bǔ)償點(diǎn)約為1100勒克斯（lx），光飽和點(diǎn)約為54000勒克斯（lx）；

3、水分。梨樹生育，需水量較多。蒸騰系數(shù)為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左 右，低于10g時(shí)，即能引起損傷。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強(qiáng)。在沙壤土中當(dāng)土壤水分含量在15-20%較適于根系生長(zhǎng)，降至12%則根系生長(zhǎng)受抑制；

4、土壤。梨樹對(duì) 土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚，土質(zhì)疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質(zhì)壤土＊為適宜。梨樹對(duì)土壤酸堿適應(yīng)性較廣，pH值在5-8.5范圍內(nèi)均能正常生長(zhǎng)，以pH5.8-7為＊適宜；梨樹耐鹽堿性也較強(qiáng)，土壤含鹽量在0.2%以下生長(zhǎng)正常，達(dá)0.3%以上時(shí)，根系生長(zhǎng)受害，生育明顯不良。一般杜梨要求偏堿，而沙梨和豆梨要求偏酸。 

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