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大五菱山楂苗該品系來源于自然實(shí)生單株，果個(gè)巨大，平均單果重24．3克，果重31．6克，果實(shí)長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，鮮美可口，10月中下旬成熟，常溫條件下可存放到翌年5月底，此時(shí)甜味增加，酸味減少，風(fēng)味更佳。該品系高抗炭疽、輪紋、白粉等病害，又較耐瘠薄、抗干旱，適應(yīng)性很強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，幼樹定植后3年見果，5年豐產(chǎn)，盛果期高667平方米產(chǎn)4000公斤。該品系綜合性狀極其優(yōu)良，是目前我國山楂中的優(yōu)良品系，值得推廣發(fā)展。
修剪時(shí)應(yīng)該采用“冬夏結(jié)合”的修剪方法。其修剪原則應(yīng)是：1～3年生的幼樹，對(duì)所有枝條應(yīng)采取中、重短截，多截不疏，使其多發(fā)壯枝，轟條擴(kuò)冠，再采取成花措施，達(dá)到早結(jié)果之目的。這一時(shí)期修剪要點(diǎn)是：對(duì)主、側(cè)枝條適度短截，平行生長的中庸枝條，有空間也應(yīng)輕短截，增加分枝，擴(kuò)大結(jié)果位，無空間的不截可緩放，提早結(jié)果。適當(dāng)疏除生長過密或與骨干枝發(fā)生競(jìng)爭的枝
山楂樹的修剪是在土、肥、水管理的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理調(diào)整的一種管理措施，是促進(jìn)山楂豐產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)。
一、整修
修剪時(shí)應(yīng)該采用“冬夏結(jié)合”的修剪方法。其修剪原則應(yīng)是：1～3年生的幼樹，對(duì)所有枝條應(yīng)采取中、重短截，多截不疏，使其多發(fā)壯枝，轟條擴(kuò)冠，再采取成花措施，達(dá)到早結(jié)果之目的。這一時(shí)期修剪要點(diǎn)是：對(duì)主、側(cè)枝條適度短截，平行生長的中庸枝條，有空間也應(yīng)輕短截，增加分枝，擴(kuò)大結(jié)果位，無空間的不截可緩放，提早結(jié)果。適當(dāng)疏除生長過密或與骨干枝發(fā)生競(jìng)爭的枝
山楂豐產(chǎn)樹形因品種、立地條件、栽植密度及方式而有所不同。豐產(chǎn)樹形的關(guān)鍵是能否較大限度地利用空間，達(dá)到立體結(jié)果。根據(jù)山楂樹干性強(qiáng)、層性明顯和喜光性能強(qiáng)等特點(diǎn)，宜采用主干疏層形和自然開心形。
早期豐產(chǎn)樹形主要特點(diǎn)有：一是低干。定干高度40～60厘米，擴(kuò)冠快，枝量多，干周增粗快，結(jié)果早。二是矮冠。冠徑控制在3.5米左右，樹高3～3.5米，畝栽55～111株。充分利用土地、光照提高單位面積產(chǎn)量。三是少主枝、少側(cè)枝、多枝組。主枝3～5個(gè)，側(cè)枝各為2～3個(gè)。主枝傾斜上延，充分利用背后枝結(jié)果。各側(cè)枝應(yīng)有適量的輔養(yǎng)枝和直接著生的結(jié)果枝組。樹冠結(jié)構(gòu)緊湊，通風(fēng)透光良好，內(nèi)外結(jié)果。四是層間距要大。山楂樹層間距以1.2～1.5米為好，利用內(nèi)膛、中后過渡帶枝條成花坐果。
2.初結(jié)果期樹的整修修剪。這一時(shí)期的修剪除建造好樹形外，還要培養(yǎng)好各種類型的結(jié)果枝組，使樹體由有一定產(chǎn)量逐漸向盛果期過渡。修剪以疏間和培養(yǎng)結(jié)果枝組為主。當(dāng)輔養(yǎng)枝與骨干枝發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理輔養(yǎng)枝，給骨干枝讓路。保留下來的強(qiáng)旺直立枝應(yīng)拉平緩放，使其早結(jié)果。對(duì)連續(xù)結(jié)果二年以上的枝條，應(yīng)及時(shí)回縮，以防結(jié)果位外移。對(duì)有空間的競(jìng)爭枝可培養(yǎng)成結(jié)果枝組，過密者可疏除。位，無空間的不截可緩放，提早結(jié)果。適當(dāng)疏除生長過密或與骨干枝發(fā)生競(jìng)爭的枝條。
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