黑蘋果有著黑色的外表，是豐富的原花青素和當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件使然，蟲(chóng)害少、糖分高、口感好。經(jīng)歷高原霜凍后，還會(huì)帶有若隱若現(xiàn)的糖心，更帶有獨(dú)特的果香氣。

黑蘋果貴的原因：

1、黑蘋果目前具有較高的市場(chǎng)潛力，且屬于少數(shù)人的項(xiàng)目，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力非常高，但是農(nóng)民們?cè)谶x擇種植的時(shí)候一定要考慮氣候條件，土壤條件，海拔高度等自然因素。黑蘋果成熟周期長(zhǎng)，如果果農(nóng)花費(fèi)八年的心力卻等不來(lái)結(jié)果，那無(wú)疑是得不償失的

2、黑蘋果的總體產(chǎn)量不高，考慮到產(chǎn)品的差異化和較低產(chǎn)量，黑蘋果無(wú)疑會(huì)成為蘋果市場(chǎng)上的一個(gè)亮點(diǎn)。特取名“黑卡嘎啦”，也是“黑卡先生”的意思，寓意尊貴、高貴。蛇果近幾年來(lái)的市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定性與持續(xù)性，相信黑色蘋果一定會(huì)是農(nóng)民致富的優(yōu)質(zhì)選擇。

3、黑蘋果在國(guó)內(nèi)的種植很少，全國(guó)也不過(guò)幾百畝，所以價(jià)格很高，但是黑蘋果價(jià)格高除了稀少，還有別的原因。

4、一般的蘋果樹(shù)到第二年或者第三年就開(kāi)始結(jié)果了，5年齡的蘋果樹(shù)，就能枝繁葉茂了，而黑蘋果這個(gè)過(guò)程需要8年，所以各種成本都增加了。

5、在種植過(guò)程中，也不用施肥什么的，無(wú)公害水果，所以價(jià)格自然就很貴了。

黑蘋果產(chǎn)地在西藏林芝地區(qū)，近幾年陜西、甘肅、青海等地的農(nóng)民也有引種種植。由于黑蘋果比普通蘋果需要更過(guò)的陽(yáng)光日曬和成熟的自然條件，且產(chǎn)果的周期較普通蘋果長(zhǎng)兩三年，種植過(guò)程也需要更多的呵護(hù)，因此價(jià)格也較普通蘋果更貴。

通常市面上的黑蘋果達(dá)到了150元左右一斤。黑蘋果一般生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)，所以非常的抗凍，而且高海拔地區(qū)日照也是非常強(qiáng)烈。在這樣的自然條件下生長(zhǎng)出來(lái)的黑蘋果口感非常好，脆脆甜甜，而且沒(méi)有蟲(chóng)害

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