中油11號是由**農(nóng)科院鄭州果樹研究所育成的極早熟甜油桃新品種,2007年5月通過河南省林木良種審定委員會審定。漣水縣先鋒果樹品種試驗(yàn)園于2004年引進(jìn)該品種種植,現(xiàn)將該品種的特征特性及栽培要點(diǎn)介紹如下。
特征特性:定植第二年開始結(jié)果,第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期;果實(shí)近圓形,平均果重80-100克,果重180克左右,果皮鮮紅色,果肉白色,肉質(zhì)細(xì),硬溶質(zhì),脆甜爽口,汁液中等,含糖量11%;果實(shí)發(fā)育期為50天左右,在漣水縣5月20-25日成熟,是目前露地栽培早熟的甜油桃品種;無裂果現(xiàn)象。
栽培要點(diǎn):根據(jù)栽培密度選擇樹形。定植規(guī)格為行距5米、株距3米的采用三主枝自然開心形樹形,以利于在定植后前兩年套種其他作物。定植規(guī)格為行距4米、株距2米的采用V形樹形,以獲得早期豐產(chǎn)。定植規(guī)格為行距2-3米、株距1米的采用主干形樹形。
在花后能區(qū)別大小果時疏果,疏除弱小果、畸形果、病蟲果、雙生果和過密果。短果枝留1-2個果,中果枝留3-4個果,長果枝留5-6個果,強(qiáng)旺樹多留果,弱樹少留果,樹體上部多留果,樹體下部少留果。9月下旬至10月中旬早施農(nóng)家肥,并酌情配施三元素復(fù)合肥?;ê蠹皶r追施1次三元素復(fù)合肥,以硫酸鉀復(fù)合肥為好,并酌情加施尿素。果實(shí)膨大期和硬核期分別噴施1次0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液。在花前和花后防治蚜蟲,6-9月份防治刺蛾、紅蜘蛛、盲蝽象、潛葉蛾等害蟲。
油桃苗木栽植

3栽植密度 一般畝栽222~333株,南方也有畝栽444株的,我們推廣每畝栽222株(株行距3×1米)、145株(株行距3×1.5米)、333株(株行距2×1米)三種密度。這三種密度投產(chǎn)快、前期產(chǎn)量高、進(jìn)入豐產(chǎn)期早,經(jīng)濟(jì)效益比稀植高兩倍以上。
2 栽植時間 從秋季落葉至第二年春季發(fā)芽前都可栽植,但以秋季落葉后栽植為好,有利于成活和根系的生長。
3.油桃苗栽植方法 以畝栽222株為例,按每株1米的株距,挖一大穴,將苗木受傷的根系和小枝剪掉,苗木置于穴內(nèi),根系向四周拉平分布均勻,然后用細(xì)土將根系四周空隙填滿,上復(fù)細(xì)土踏實(shí),使根系與土壤緊密結(jié)合,扶正苗木,栽植深度以根頸處略高于地平面為宜。栽后立即澆施定根水,每株澆水15~25千克,如土壤干燥應(yīng)多澆,以土壤能隨水自然下沉為宜。待水滲完后少量覆土,覆土可以做成20厘米高的鍋蓋形,以防止樹桿搖動。在干旱和低溫地區(qū)覆土后樹盤還須蓋上1平方米的地膜,以保持水份,提高地溫,提高苗木成活率。
三、土肥水管理
密植油桃一般栽后第二年開始掛果并且有一定的產(chǎn)量。因此栽后年的主要任務(wù)就是前促后控,前期(2-6月)要盡量擴(kuò)大樹冠,達(dá)到理想的結(jié)果枝量,后期則控制營養(yǎng)生長,促使成花。一般前期(2~6月)施肥以氮肥和速效磷肥為主,要薄施勤施,以每10~15天施1次為好,施肥量每畝用人畜糞1500千克加尿素10千克(次、二次每株各2.5千克),后期注意施用磷鉀肥,促使新梢老熟,以利于花芽分化。7月份停止施肥,并開溝排水,9月份施基肥一次。第二年以后在施肥上應(yīng)以提高產(chǎn)量,控制樹冠,延長密植園壽命為主。重施基肥,基肥施用時間一般在9月份至落葉前施入,以9月上旬為好,
此次施肥量應(yīng)占全年施肥量的60%,肥料種類以有機(jī)肥為主,配以適當(dāng)?shù)牡租浄剩慨€可施人畜糞2500千克,過磷酸鈣70千克深施。追肥每年施2次即可,次在2月中旬發(fā)芽前進(jìn)行,畝施有機(jī)肥(豬雞糞水)1500千克,尿素20千克,硫酸鉀20千克。第二次于硬核前(4月中下旬)施用,畝施有機(jī)肥2000千克,尿素25千克。桃的根系喜氧、耐旱性強(qiáng),怕澇,一般不需灌水,如遇山地較干旱,可在果實(shí)膨大期視實(shí)際情況灌水1—2次,在雨季注意清理排水溝,大雨后注意中耕松土,增強(qiáng)土壤通透性,以滿足根系生長需氧量大的要求。果園雜草可于3~8月用除草劑防除。
四、整形修剪整形

1. 整形
1.1 “V”字形 適合3×1米(畝栽222株),該樹形的具體方法見第四章(《南方中晚熟硬肉桃栽培》一文)。
1.2 自然開心形 該樹形適合3×2米(畝栽111株),其整形方法詳見第四章。
2.修剪
油桃屬喜光果樹,成花容易,幼樹以中長果枝結(jié)果為主,成年樹長、中、短果枝均可結(jié)果,修剪的目的主要是改善光照和更新結(jié)果枝。修剪分生長季修剪和休眠期修剪。
2.1生長季修剪
在發(fā)芽后至8月份進(jìn)行,主要抹除過多的萌芽,疏除過密枝梢。早熟品種在采收后可疏除過密枝梢,以改善光照,利于成花。生長季修剪不利過重,否則容易刺激抽發(fā)大量新梢,造成徒長,從而影響花芽分化,所以修剪量應(yīng)控制在10%以內(nèi)。
2.2休眠期修剪
在12月落葉后至2月萌芽前進(jìn)行為宜,修剪量在20%~30%左右,主要疏除過密的大枝,回縮過長的主枝和伸向株間、行間的交叉枝,并疏除密生枝、病蟲枝,對衰弱枝根據(jù)情況疏除或短剪促發(fā)旺枝。對中、長果枝留25~30厘米的短剪,擾亂樹形的直立枝從基部疏除,后使結(jié)果枝均勻分布于主枝上。
五、控冠促花
密植桃園由于栽植密度大,新梢生長旺盛,除搞好整形修剪控梢外,還要輔以藥劑控梢促花。一般常用藥劑為多效唑,使用時間及方法為:幼樹促花在6月中旬,白肉品種用200倍,黃肉品種用250倍15%多效唑均勻噴布于桃葉片上,以噴濕滴水為宜,20天后再噴一次,用于控制新梢生長。成年樹(3年后)于4月謝花后新梢15厘米噴250倍15%多效唑2次(10天1次)。
控制樹冠,也可采用土施多效唑,施用時間一般在秋季落葉后至第二年春季新梢萌發(fā)前,施用方法一般是將多效唑與少量細(xì)土混合均勻撒于樹下或在樹冠外圍開10~15厘米的淺溝,將多效唑稀釋后均勻施入溝內(nèi)后覆土,施用量一般每平方米樹冠施用0.12克(純量)即可。由于土施多效唑的技術(shù)不易掌握,建議以葉面噴施為佳。
另外,6月中旬開始控肥、控水,有利于成花和控冠。

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