秦脆蘋果樹苗特點(diǎn)

　　新種類秦脆由富士與蜜脆雜交而成。蜜脆是目前世界上質(zhì)量好、價(jià)錢高的蘋果種類。富士種類質(zhì)量不錯(cuò)，但其有抗性差、成花難、結(jié)果晚、管理本錢大等缺陷。“秦脆”克制了蜜脆與富士的缺陷，吸取了二者的優(yōu)秀質(zhì)量，二三年即可掛果奏效。

　　“秦脆”新種類已經(jīng)過陜西省初審，2016年年底正式審定，均具有寬廣的推行前景。

　　萬物均沒有十全十美的，秦脆蘋果也不例外，上述優(yōu)點(diǎn)足以使人心動(dòng)不已，但是也有小小的缺陷，秦脆蘋果苗繼承了富士與蜜脆的雙親優(yōu)勢(shì)，但是在我國中低海拔地域種植必需套袋栽培。

　　“秦脆”為何如此受歡送其是由長富2號(hào)與蜜脆雜交而成，“秦蜜”由秦冠和蜜脆雜交而成。“秦脆”以中短果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果才能強(qiáng)。該種類色香味形俱佳，約于10月上旬成熟，果實(shí)耐貯藏，能夠不套袋栽培，有望成為我省中晚熟種類的主栽種類，具有寬廣的推行前景。

　　針對(duì)目前國內(nèi)魚龍混雜的種類，我們繁育的苗木種類選擇從栽培目的、栽培形式、需冷量、自花堅(jiān)固才能、果實(shí)的商品性、成熟期和豐產(chǎn)性等幾個(gè)方面思索，倡議廣闊客戶種類選擇應(yīng)留意以下六點(diǎn)：

　　，促成栽培，選擇極早熟、早熟和中熟種類。延遲栽培則應(yīng)選擇晚熟種類。

　　第二，選擇自然休眠期短、低溫需求量低、易于人工突破休眠的種類

　　第三，選擇樹體矮化、樹冠緊湊、適合矮化密植栽培的種類或樹勢(shì)中庸強(qiáng)健、易于調(diào)控、易于連續(xù)多年控制樹冠體積穩(wěn)定消費(fèi)的種類。

　　第四、選擇幼樹易成花、早見果早豐產(chǎn)、連年豐產(chǎn)、市場需求潛力大、效益高的種類。選擇果大、味濃、色艷、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性強(qiáng)的種類。

　　第五，選擇花粉量大、自花授粉坐果率高的種類和授粉樹。

　　第六，選擇順應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)溫、濕、光等環(huán)境條件順應(yīng)范圍較寬，抗病性強(qiáng)的種類。要耐高溫、低溫、高濕、弱光、低二氧化碳，有較強(qiáng)的抗逆性。
蘋果優(yōu)質(zhì)種植的配套技術(shù)
 

一般來說，蘋果疏花應(yīng)及時(shí)進(jìn)行，疏花越早，樹體營養(yǎng)消耗越少。但在生產(chǎn)實(shí)際中，為避免花期氣候條件變化對(duì)坐果的影響，疏花通常分批進(jìn)行。

一、花朵的選留與梳除

盛果期的開心形蘋果樹，結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比率常高達(dá)3-4：1，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了正常留果的要求。結(jié)果枝組中保留下來的花序的適宜密度為：結(jié)果枝組上通常10cm左右留一個(gè)花序，全樹花枝總量將保持40%左右。

蘋果一個(gè)花序通常有5-6朵花，要求正常坐果的花朵僅1-2個(gè)，梳除多余的花朵可節(jié)約有限的樹體貯藏營養(yǎng)，提高保留下來的花朵的坐果率。

二、果園授粉

1.人工授粉：可以克服蘋果花期不良天氣的影響，彌補(bǔ)果園因授粉樹不足帶來的坐果下降。

在天氣晴朗時(shí)，一天中上午9時(shí)至下午4時(shí)蘋果柱頭分泌物為高峰期，增加了柱頭對(duì)花粉的附著力，蘋果花粉不易脫落。同時(shí)花粉管的萌發(fā)速度也快，為授粉的適時(shí)間。通常只給中心花授粉就夠了，邊花不需要授粉。不然就加重梳果期的額外負(fù)擔(dān)。

2.蜂類授粉：果園放蜂期間，也需要適宜的環(huán)境條件。一般來說，果園白晝溫度18-28度，風(fēng)力三級(jí)以下時(shí)，蜜蜂活動(dòng)頻率高，傳粉效果好。在花期低溫或陰雨時(shí)，蜜蜂活動(dòng)頻率低，授粉效果下降，需要補(bǔ)充進(jìn)行人工輔助授粉。花期高溫干燥，也不利于蜜蜂授粉，需增加30-50%發(fā)放蜂量。

三、梳果

1.人工梳果：通常在花落后1-2周進(jìn)行，這時(shí)梳果的主要任務(wù)是梳除枝組上的密集果，使樹冠上下左右12-15cm范圍內(nèi)留一個(gè)果，過密的果實(shí)需要及時(shí)梳除。注意幼果的著生位置，一般保留自然下垂果的較大的中心果，梳除較小的邊果。

2.化學(xué)梳果：萘乙酸和萘乙酸銨在幼果直徑為11-13.5mm時(shí)噴施可導(dǎo)致落果。作用機(jī)理是能使幼果中生長素含量降低，生長素不能通過果柄向外轉(zhuǎn)移，葉片的營養(yǎng)物質(zhì)也不能進(jìn)入幼果，切斷了幼果的營養(yǎng)源，導(dǎo)致脫落。

四、果實(shí)套袋技術(shù)

1.套袋：可提高果實(shí)的著色面積及著色程度，為防止黃綠色品種果銹，應(yīng)在銹果發(fā)生前，即落花后10天內(nèi)套袋。

方法：將整捆果實(shí)袋放于潮濕處，以整強(qiáng)紙袋的柔韌，便于使用。

2.脫袋：對(duì)于紅色品種使用雙層袋時(shí)，在采收前25-35天將外層遮光袋撕掉，使內(nèi)層紅、藍(lán)、綠在樹上存留7-10天后再全部去除，這樣既可促進(jìn)著色，又能防止果實(shí)日灼。

脫袋時(shí)應(yīng)選擇陰天或多云天進(jìn)行。如在晴天一天中上午10-12時(shí)后去除樹冠東、北方向的果實(shí)袋，下午2-4時(shí)后去除西、南方向的果實(shí)袋。以減少因光照驟變引起的果面日灼。

五、采前摘葉

何為適宜摘葉量?這是一個(gè)看似簡單實(shí)為復(fù)雜的問題。在日本果園采前摘葉量高可達(dá)50%左右，在我國如此高的摘葉量不會(huì)被接受的。

為了緩解采前摘葉與營養(yǎng)積累之間的矛盾，進(jìn)行的不同程度的比較試驗(yàn)：結(jié)果證明如果摘葉時(shí)期較早，10月9號(hào)(采前三周，次摘葉)10-11%處理效果好，而且不影響第二年的坐果率。10月25號(hào)(采前一周)當(dāng)累計(jì)摘葉量達(dá)到30-42%，果實(shí)著色面積接近100%，同時(shí)果皮紅色色素花青苷濃度也明顯高于其他摘葉處理，同時(shí)第二年的座果率及果實(shí)品質(zhì)沒有受到影響。

六、采前轉(zhuǎn)果

一般在采收前10-20天進(jìn)行，促進(jìn)陰面著色，如果需要兩次轉(zhuǎn)果，則分別在采收前15-20天和7-10天各轉(zhuǎn)果一次。好戴上線手套。

次轉(zhuǎn)果：采前18-25天，果面著色達(dá)40%左右，使果實(shí)朝一個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)90-120度。第二次轉(zhuǎn)果：次轉(zhuǎn)果后7-10天后，當(dāng)受光果面均勻著色，再轉(zhuǎn)動(dòng)60-90度。轉(zhuǎn)果后容易回轉(zhuǎn)，可在果實(shí)的陰面拉一布繩或塑料繩，使果實(shí)有依托。避免晴天及高溫轉(zhuǎn)果。

七、適期采收

以觀光果或采收后直接進(jìn)入鮮食市場為目的的紅富士蘋果，適宜采收期以10月下旬為宜。即使進(jìn)入11月上旬，果肉硬度雖然還在下降，但果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)仍然令人滿意。

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