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華碩蘋果已經(jīng)是逐漸家喻戶曉的早熟蘋果品種。2004年通過國家審批，已經(jīng)有了14年的推廣歷史。綜合性狀優(yōu)秀。果實(shí)平均單果重242克；果實(shí)底色綠黃、充分成熟后底色黃白，果面著鮮紅色，著色面積達(dá)70%，個(gè)別果實(shí)可達(dá)全紅；脆而多汁，果肉硬度10.1kg/cm2，在果園中實(shí)測。可溶性固形物含量13.9%，可滴定酸含量0.42%，酸甜適口，風(fēng)味濃郁。果實(shí)大、顏色鮮艷，品質(zhì)優(yōu)良等突出特點(diǎn)，而且貯藏性較好，果實(shí)貨架期長。與生產(chǎn)上同類品種相比，該品種具有三大優(yōu)良性狀。
1大果形，生產(chǎn)上200克以下的果實(shí)不足5%，符合我國消費(fèi)者好大的需求。
2采前不落果，克服了蘋果早熟品種采前落果的共性缺點(diǎn)，其果實(shí)可提前采收也可充分成熟后采收。這一點(diǎn)尤為重要，正常氣候下很多早熟品種落果，導(dǎo)致果農(nóng)血本無歸。。
3久貯不沙化、貨架期長，果實(shí)采收后室溫下可貯藏一月以上，肉質(zhì)仍脆而不沙，冷藏條件下貯藏期可長達(dá)4個(gè)月以上，鮮果銷售從7月底可一直延伸到富士成熟。
蘋果樹的各種生理活動、生化反應(yīng)及生長發(fā)育等過程，都必須在一定的溫度條件下才能進(jìn)行。否則，其正常生長發(fā)育就會受抑、受阻、受害甚至死亡。因此種地網(wǎng)整理了蘋果樹對溫度的需求，以下詳細(xì)列舉出來供網(wǎng)友們參考。
一、蘋果樹生長低、適、高溫度：
蘋果的生命活動和生長發(fā)育所需要的溫度，就其生理過程而言，都有相應(yīng)的低、適和高三個(gè)基點(diǎn)溫度。一般認(rèn)為，蘋果的低溫度為5.0℃左右，適溫度為13-25℃，高溫度為40℃左右，并因品種、器官、年齡、生育期、生理過程和溫度變化，以及其他生態(tài)因子狀況的不同而有變動。不同品種生長期的適平均溫度也不相同。
二、蘋果樹積溫介紹：
蘋果不同品種、不同器官和生育期，都要求一定的積溫。積溫的多少，對蘋果的生長、發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)都產(chǎn)生重要影響。因此，積溫常被作為品種特性的重要指標(biāo)，是物候期預(yù)報(bào)、產(chǎn)量品質(zhì)研究、生態(tài)分析和區(qū)劃等的重要依據(jù)。
三、蘋果樹積溫的作用：
計(jì)算蘋果花前積溫，可以預(yù)測蘋果開花期。溫帶地區(qū)一般用樹木生長的低溫5℃的有效積溫來預(yù)測花期。據(jù)研究表明蘋果從氣溫達(dá)到5℃以后到始花期，高于5℃的有效積溫平均為160～180℃，品種之間變動不大。但到達(dá)開花期的長短受氣溫的影響，在日平均氣溫7-8℃時(shí)，大多數(shù)品種大約需經(jīng)歷50天，10℃時(shí)大約需經(jīng)歷40天，12-13℃時(shí)只需經(jīng)歷30天。大多數(shù)蘋果品種從開始生長到開花所需的有效積溫為185±10℃，有的年間相差達(dá)101℃。
據(jù)有關(guān)報(bào)道，在遼寧興城國光蘋果從開始生長到開花所需的有效積溫，1954年約為155.2℃，1955年高達(dá)253.113，相差79.9℃。以上研究結(jié)果表明，用花前穩(wěn)定達(dá)到5℃以上的有效積溫作花期預(yù)報(bào)，準(zhǔn)確性較差；不同品種，或同一品種在不同地區(qū)和年份所需的積溫量有所不同；不同地形和小氣候等也有影響。
四、蘋果樹開花的溫度：
蘋果要實(shí)現(xiàn)開花，首先需要達(dá)到一定的積溫量。蘋果開花期對溫度反應(yīng)敏感。溫度是開花、授粉、受精和坐果順利完成的重要限制性生態(tài)因子。一般蘋果開花期的適宜溫度為11.4～11.8℃，適溫度為17～18℃。
從傳粉媒介蜜蜂活動所需的溫度看，一般10℃以下蜜蜂停止外出活動；在15～29℃之間，隨溫度升高而逐漸活躍，有利于傳粉、授粉。 開花期溫度，是蘋果花粉發(fā)芽、花粉管伸長完成受精過程中的重要條件。據(jù)觀察，不同品種要求不同的適溫，花粉發(fā)芽的適宜溫度一般在10～25℃之間，適溫度為15～20℃；高于30℃時(shí)，花粉發(fā)芽明顯受到抑制。
五、春季低溫對蘋果樹的影響：
**蘋果產(chǎn)區(qū)多屬大陸性季風(fēng)氣候，春季溫度不穩(wěn)定，常有低溫出現(xiàn)，尤以晚霜危害較為普遍。蘋果在春季正處于現(xiàn)蕾、開花、坐果時(shí)期，耐低溫力弱，對溫度反應(yīng)敏感。 春季溫度與蘋果果形和外觀質(zhì)量密切相關(guān)。
經(jīng)研究，蘋果開花后15～16天溫度較低、氣候冷涼時(shí)，果實(shí)縱軸比橫軸生長快，呈長形，果形指數(shù)大。相反，則果形指數(shù)小。這與這一時(shí)期正值果實(shí)細(xì)胞的花后分裂期及內(nèi)源激素相關(guān)。
六、夏、秋季溫度對蘋果樹的影響：
因?yàn)橄摹⑶锛菊堤O果新梢停長、花芽分化、果實(shí)發(fā)育成熟時(shí)期，因此，夏、秋季溫度對花芽分化、產(chǎn)量形成和品質(zhì)好壞等，都有很大影響。調(diào)查認(rèn)為，夏、秋季（6-9月）溫度過高或過低，對蘋果上述生育過程都不利；以月平均氣溫變幅在16.5～22.85℃之間為適宜。
如在全國鑒評中，元帥系和金冠果實(shí)品質(zhì)多次名列前茅的**蘋果優(yōu)質(zhì)生態(tài)區(qū)四川茂縣、小金和甘肅天水等地，夏季月平均氣溫變幅16.2～22.7℃，陜西銅川夏季氣溫高，其夏季月平均氣溫23.5℃。
若夏季溫度過高，其生態(tài)反應(yīng)為：果形指數(shù)變小，著色不良，果肉易發(fā)綿，成熟一致性差，維生素含量降低，果實(shí)香氣、風(fēng)味和耐貯性差。 夏季溫度與花芽分化：經(jīng)研究指出，蘋果花芽分化開始期和旺盛期適宜氣溫為20-27℃。元帥和國光花芽的形態(tài)分化期，是在平均些溫穩(wěn)定在20℃以上的一定天數(shù)后開始的。
七、冬季低溫對蘋果樹的影響：
一般認(rèn)為，誘導(dǎo)蘋果進(jìn)入真休眠，主要是低溫的作用，對短日照和干燥等條件反應(yīng)不甚敏感。對于結(jié)束芽的真休眠，不少研究認(rèn)為冬季的冷涼氣候也是必要的。
冷溫時(shí)數(shù)：即經(jīng)歷7.2℃以下低溫的小時(shí)數(shù)。對冷溫的起算點(diǎn)是7.2℃?，F(xiàn)各國學(xué)者多以7.2℃為積算時(shí)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。蘋果需CH數(shù)值，因品種而異，差異大。隨著現(xiàn)代栽培區(qū)域向低緯度擴(kuò)展，蘋果需CH數(shù)值總的趨向于漸降。從早期的需要1400-3684℃到近期的需要500-1700℃。
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