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黃桃的營養(yǎng)十分豐富， 經(jīng)常食用對人體有非常的幫助，根據(jù)檢測它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色，甜多酸少，味道獨特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
哪些措施可以提高桃果品質(zhì)？
提高桃果實內(nèi)在品質(zhì)的措施
1、選擇適宜桃樹品種：需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、市場需求以及交通運輸條件等選擇適宜種植的品種，充分發(fā)揮品種的優(yōu)良特性。
2、合理負(fù)載：根據(jù)品種特性、樹體狀況以及管理水平，及時疏花、疏果，使樹體合理負(fù)載，這樣不僅可以增大果個，提高商品果率，而且有利于豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。北方桃產(chǎn)區(qū)一般產(chǎn)量較高，要把過高的產(chǎn)量降下來，在土壤有機(jī)質(zhì)不是很高的情況下，產(chǎn)量一般為2000~2500千克/畝。南方桃果實內(nèi)在品質(zhì)較好，與產(chǎn)量低有很大的關(guān)系。
3、增施有機(jī)肥：有機(jī)肥含有較多的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)，養(yǎng)分全面，可以改善土壤理化性狀、活化土壤養(yǎng)分、促進(jìn)土壤微生物的活動，有利于作物的吸收與生長。配合施用磷、鉀肥，可以提高果實可溶性固形物含量，增加果實糖度。
4、通風(fēng)透光：桃樹選擇合理的栽植密度，采用適宜的樹形與整形修剪方式，及時疏除內(nèi)膛旺長枝條，保持中庸樹勢和良好的通風(fēng)透光條件，有利于果實的著色和品質(zhì)的提高。
5、生草栽培與鋪反光膜：在桃園行間種植綠肥生草，需在適時刈割覆于樹盤行間，腐爛后將其翻入土中，不僅可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，而且可以改善桃園的微生太環(huán)境。鋪設(shè)反光膜，可以增加樹冠下部果實的光照，有利于果實著色。
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