中蟠桃11號(hào):**農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所將水蜜桃和蟠桃雜交后選育的新品種,別名黃金蜜蟠桃。這種蟠桃的果實(shí)呈扁平形,兩半部對(duì)稱,果頂稍凹入,梗洼淺,縫合線淺而明顯,果皮有短毛,不能剝離,底色為黃色,果面80%以上著鮮紅色暈,十分美觀。成熟狀態(tài)一致;平均單果重250克,大果300克以上;果皮有毛,底色黃,果面80%以上著鮮紅色暈(套袋果全黃),十分美觀,皮不能剝離;果肉橙黃色,肉質(zhì)為硬溶質(zhì),耐貯運(yùn);纖維中等;果實(shí)風(fēng)味濃甜,有香味,可溶性固形物含量15%。粘核。該品種需冷量650h左右。6月底成熟;15天不軟。中蟠11栽植管理技術(shù)
1、整形
桃樹可整成自然開(kāi)心形。定干高度約60cm左右,選留頂部生長(zhǎng)健壯、分布均勻的3-4個(gè)主枝,其余摘心或剪除,冬剪時(shí)主枝剪口芽留外芽,主枝開(kāi)張角度50-60°,每主枝酌留1-2個(gè)副主枝。在主枝和副主枝上盡量多留小枝。
2、修剪
夏季修剪主要包括四個(gè)方面:一是抹芽與除萌,即在萌芽后到新梢生長(zhǎng)初期,去掉過(guò)密或無(wú)用的芽和嫩梢,以節(jié)約養(yǎng)份。二是摘心,對(duì)直立性徒長(zhǎng)枝于5月上旬留6-8個(gè)芽摘心。1年可培養(yǎng)二級(jí)主枝;6月中下旬將先端生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的二次枝剪去,留下中庸枝,以形成結(jié)果枝;各主枝生長(zhǎng)勢(shì)不平衡時(shí),可對(duì)強(qiáng)枝摘心削弱生長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)弱枝生長(zhǎng)。三是剪枝,即疏去內(nèi)膛過(guò)密枝。7-8月對(duì)樹冠上部的直立枝進(jìn)行疏除。四是扭枝,對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的直立枝,于5月上中旬進(jìn)行扭曲,使新梢水平或下垂生長(zhǎng),促使形成結(jié)果枝。
冬季修剪一般在落葉后半個(gè)月開(kāi)始進(jìn)行。主要內(nèi)容是,短截修剪骨干枝和各類結(jié)果枝,疏去過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲枝等,培養(yǎng)更新各類型結(jié)果枝組,維持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡,防止樹體早衰,延長(zhǎng)盛果期年限。
疏果與套袋
1、疏果
一般采用人工疏果。在開(kāi)花后3-4周,第2次生理落果開(kāi)始后,坐果較穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行。著果率高的品種或早熟品種,果實(shí)發(fā)育期短,宜早疏果;著果率低或晚熟品種,可稍遲疏果;對(duì)某些后期落果嚴(yán)重的品種宜分期疏果或待生理落果結(jié)束后進(jìn)行。留果量依品種、樹齡、樹勢(shì)、肥水條件等不同而定。一般早熟品種每20片葉留1個(gè)果;中熟品種每25片葉留1個(gè)果;晚熟品種每30片葉留1個(gè)果。如按結(jié)果枝類型決定留果數(shù)量,一般長(zhǎng)果枝留4-5個(gè)果;中果枝留2-3個(gè)果;短果枝留1個(gè)果。具體視果枝的負(fù)荷能力而定。留果應(yīng)留朝下或朝兩側(cè)且發(fā)育良好的果,長(zhǎng)果枝以中部果好;中、短果枝則以先端果較好。疏果時(shí)要先疏去無(wú)葉小果、畸形果、僵果和病蟲害果,然后疏去過(guò)密果,雙生果,朝天果等,保留發(fā)育正常的大果。
2、套袋
套袋時(shí)間掌握在生理落果基本停止,為害果實(shí)的病蟲如桃蛀螟產(chǎn)卵高峰發(fā)生之前進(jìn)行。一般在5月底至6月初套袋。套袋前先全面噴布農(nóng)藥1次,以防治病蟲害。套袋時(shí)先將紙袋鼓起套住果實(shí),用麻皮或其他材料把袋口束合于果枝上,切勿束在果柄,以免落果。套袋順序應(yīng)先上后下,從內(nèi)到外,做到快拿、快套、快縛,不漏袋。
加強(qiáng)桃樹夏季管理,不僅可以使其制造的營(yíng)養(yǎng)分配更合理,當(dāng)年果實(shí)產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),而且有利于來(lái)年花芽、葉芽配比均勻,避免桃樹大小年的形成。夏季管理技術(shù)的具體環(huán)節(jié)是:
一、疏花疏果。在花期按長(zhǎng)果枝留果3-4個(gè)、中果枝2-3個(gè)、短果枝1--2個(gè),預(yù)備枝、延長(zhǎng)枝不留的原則,選留花序,合理疏花;在開(kāi)花后可按每花序留一單果,疏除畸形果、病蟲果及無(wú)葉小果,以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)果個(gè)膨大。
二、摘心。當(dāng)新生枝達(dá)到所需長(zhǎng)度后,先將頂端幼嫩部分摘除,迫使副梢萌發(fā),促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化。夏季摘心兩次:次在5月中旬至6月上旬,主要摘除外圍延長(zhǎng)枝,凡長(zhǎng)至35-45厘米以上的新梢,可選用方向、角度適宜的副梢作延長(zhǎng)枝頭,上部的主梢摘心或剪除,以下的副梢摘心控制,對(duì)有用的徒長(zhǎng)枝可早期摘心,也可在較好的副梢處摘心,使其轉(zhuǎn)為斜向生長(zhǎng)結(jié)果枝。第二次在6月下旬至7月上旬,對(duì)尚未停止生長(zhǎng)的旺梢摘心,以減緩營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)內(nèi)膛新梢和外圍副梢的組織充實(shí)、葉芽飽滿和花芽分化。
三
、拉枝。將角度、方向不合適的主、側(cè)枝人為地改變角度,使其角度平展,樹體分布均勻,有空間處可將徒長(zhǎng)枝拉平,以緩和長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)花芽分化。拉枝以6-7月進(jìn)行效果較好,枝條容易固定。
四、疏枝。在枝梢生長(zhǎng)期,要及時(shí)疏除影響骨干枝生長(zhǎng)的過(guò)密枝、過(guò)旺枝、病蟲枝,以節(jié)省養(yǎng)分、改善光照,在果實(shí)開(kāi)始退綠、上色初期疏除周圍遮光的枝條,促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)的提高。
五、扭梢。新梢半木質(zhì)化時(shí),將背上直立枝、有空間處的徒長(zhǎng)枝扭轉(zhuǎn)180度,變?yōu)橄麓怪Γ栽黾咏Y(jié)果部位。
六、拿枝。對(duì)直立旺枝,在半木質(zhì)化時(shí)反復(fù)捋2-3次,改變成斜生和下垂,緩和長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)花芽分化





