黃金梨：果實(shí)扁圓形，平均單果重350克，9月上旬成熟。成熟時果皮黃綠色，儲藏后變?yōu)榻瘘S色。果皮極潔凈，套袋時果皮成金黃色，呈透明狀。果肉細(xì)嫩而多汁，白色，石細(xì)胞少，果心很小。含糖量可達(dá)14.7%度。味清甜，而俱香氣。風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)極佳。易成花一般載后次年成花可見果。異花授粉，極豐產(chǎn)。梨即“百果之宗”。黃金梨是梨的一種。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

梨樹苗管理技術(shù)梨樹對溫度有哪些要求?

梨是喜溫樹種，不同栽培種群對溫度的要求及適應(yīng)性不同。秋子梨耐寒，沙梨及西洋梨耐寒力差，白梨居中。在年生長周期中，梨發(fā)芽要求日平均氣溫在7℃左右，梨樹開花要求溫度在10℃以上，14℃時開花明顯增快。白梨、秋子梨品種開花對溫度要求偏低，花期早于沙梨，西洋梨開花遲。

梨樹花芽分化與果實(shí)發(fā)育氣溫在20℃以上時較好，并要求陽光充足，晝夜溫差大;果實(shí)發(fā)育后期需要較大的晝夜溫差以提高果實(shí)品質(zhì)。在夏季氣溫日差在10℃～13℃之間，梨果不僅含糖量高，而且果皮光亮，外觀和內(nèi)在品質(zhì)大大提高。而沙梨則需高溫高濕，晝夜溫差小的氣候條件才能完成花芽分化和果實(shí)發(fā)育。溫度在16℃以上時，才能完成授粉受精，一般需40～50小時，氣溫增高，加速完成。當(dāng)氣溫達(dá)到30℃時會使光合強(qiáng)度下降，到35℃時即產(chǎn)生生理性障礙。

梨樹根系一般在溫度2℃以上時開始活動，6℃～7℃時才能開始長新根。杜梨對土壤要求略低，豆梨、沙梨要求略高。南方冬季溫度較高，根系基本不停止活動。

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