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維納斯黃金蘋(píng)果: 從日本引進(jìn)的新品種黃色蘋(píng)果，膠東地區(qū)陽(yáng)歷10月下旬成熟，平均單果重240克左右，大果重320克。果型高樁，果面黃色，有蠟質(zhì)光澤，無(wú)果銹，果肉淡黃色。肉質(zhì)酥脆爽口，多汁液，酸甜適口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％Brix。該品種套袋果實(shí)比不套袋大，在觀察中，無(wú)袋栽培果實(shí)陽(yáng)光面淺紅，果肉黃色不發(fā)綿，耐貯運(yùn)。在常溫下可儲(chǔ)存至來(lái)年3月，冷庫(kù)貯藏與富士相同。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。
維納斯黃金蘋(píng)果苗管理種植技術(shù) 幼齡蘋(píng)果樹(shù)秋季管理的關(guān)鍵措施
一、整形、修剪
1、摘心：8月上旬至9月上旬，對(duì)未停止生長(zhǎng)的枝梢一律進(jìn)行摘心，用以控制枝條生長(zhǎng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累，使枝條生長(zhǎng)充實(shí)、健壯、成熟，利于安全越冬。
2、拉枝：8月上旬至9月上旬，為緩和樹(shù)勢(shì)，均衡枝芽，在春夏季拉枝的基礎(chǔ)上，繼續(xù)對(duì)角度小的各類(lèi)枝條進(jìn)行拉枝，開(kāi)張角度。一般將主枝角度拉到70―80度，輸養(yǎng)枝拉到90度―120度。拉時(shí)注意：先用一手從下部托住枝條基部，另一手輕拿基部，緩慢向下拉，防止基部劈裂，綁繩要結(jié)成“松口”。做到“回不”“一線”不圓圈、不彎弓、不鉆地、不朝天，拉后枝條仍為一條線。
3、拿枝：在8月上旬至9月上旬，拉枝、摘心的同時(shí)，對(duì)主枝、輔養(yǎng)枝上的背上枝，中心干上的旺長(zhǎng)枝進(jìn)行拿枝，以改變其生長(zhǎng)勢(shì)和生長(zhǎng)方向。方法：用手從枝條基部由里向外稍用力，對(duì)枝條握捏，使枝條組織受到損傷，枝內(nèi)維管束發(fā)出“啪啪”響聲，但不折斷枝條，同時(shí)切勿損傷葉片。拿后的枝條呈水平或下垂?fàn)顟B(tài)。
二、磷酸二氫鉀和多效唑的使用
為促進(jìn)枝條生長(zhǎng)充實(shí)、健壯，提早成熟，增強(qiáng)樹(shù)體和越冬性，在8月份以后，每隔10―15天，噴一次0.3―0.5%磷酸二氫鉀和1000―2000mg/Ｌ的多效唑，二者可同時(shí)噴施，連噴三次。
三、防治大青葉蟬
大青葉蟬秋末在果樹(shù)上產(chǎn)卵時(shí)，在樹(shù)干上造成半月形傷口，冬季和翌春水分從傷口散出，易造成枝條失水抽干。在9月20日至10月20日，每隔10天噴一次敵敵畏、敵殺死2000―3000倍液，或速滅殺丁2000―3000倍液，或菊脂類(lèi)農(nóng)藥等。連噴三次，防治大青葉蟬。也可在樹(shù)干上涂白防大青葉蟬上樹(shù)產(chǎn)卵。
四、及時(shí)施基肥
9月上旬施完基肥，此時(shí)基肥施入后，受損根系傷口能很快愈合，養(yǎng)分能被根系吸收利用一部分，增加樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)貯藏。每株施農(nóng)家肥50kg左右。
五、及時(shí)停水
8月份至冬灌前不灌秋水，促進(jìn)枝條成熟。