強。栗苞呈橢圓形，平均果重18-22克，它結(jié)果多，粒大，肉性糯，風(fēng)味獨特。生吃可當水果，甘甜爽脆；風(fēng)干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口饞；與雞同燒，香氣撲鼻，這就是一道有兩千多年歷史的名萊——栗子雞，至今還蜚聲中外，其色、香、味、形堪稱**，凡是品嘗過的人都贊不絕口。


大紅袍板栗樹苗管理種植技術(shù) 板栗種植要點和注意事項

 1、刮皮涂白

  刮皮涂白主要是針對樹齡為十年以上的果樹，一般開始的時間是在采收后，但是還要注意溫度，對于溫度較低的地區(qū)，要將其延遲到早春。果樹上的粗皮、翹皮等是病蟲菌越冬的主要場所，因此及時刮皮可以破壞病菌越冬，降低果樹發(fā)病率。將刮下來的皮集中帶出果園進行燒毀，然后將樹干下部涂白，防止白蟻或者是病菌入侵。

  2、整形修剪

  板栗樹是大樹型，整形修剪工作對于板栗樹來說是非常重要的。對于樹齡5年左右的樹來說，要將果樹基部的萌蘗枝及下腳枝剪除。然后清除干枯、死亡及病蟲害枝條，對于過密過長的重疊枝條也要及時疏除。防止果樹過于封閉，影響板栗開花結(jié)果。老樹要將老枝剪除，然后培養(yǎng)新主枝，促使形成新的樹冠，恢復(fù)長勢，提高產(chǎn)量。

  3、合理施肥

  板栗的施肥肥料主要以有機肥為主，盡量少施化肥，可以的話不使用化肥。因為化肥會對果樹根部產(chǎn)生危害，嚴重的時候燒根引發(fā)各種病蟲害。施肥的時候沿著樹冠進行環(huán)狀施肥，挖好施肥溝。根據(jù)樹齡控制好施肥用量，施肥后要立即培土，提高土壤保肥性，有利于根部營養(yǎng)吸收，增強果樹長勢。

  4、防凍管理

  板栗樹進入寒冷的冬季之后，長勢會越來越弱，因此防凍措施必須做好。在板栗樹開始落葉之前，要先對樹盤松土覆蓋地膜，然后施足底肥，及時培土。如果土壤過于干燥的話，還要適當澆水，提高板栗樹的抗寒能力，保證板栗樹可成功越冬。

  5、翻耕林地

  板栗果園要適當?shù)倪M行翻耕工作，通常根據(jù)板栗的年齡控制力度。幼林果園以淺耕為主，結(jié)果果園要深翻擴穴，增加生土，改良土壤，促進根部生長。成年果園的深耕深度不得低于30厘米，在深耕的時候要注意不可傷到根部。在深耕的時候要對其進行全面清理工作，保證水土設(shè)施完好，防止水土流出，清除土壤中有害物質(zhì)。

  6、注意事項

  板栗樹的種植其實還是有一定的難度的，板栗的生長周期是比較慢的，進入盛果期可能需要4-5年左右。種植管理起來還是非常有技巧的，想要板栗樹高產(chǎn)，科學(xué)掌握好種植管理技術(shù)是重點之一。