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布魯克斯櫻桃平均單果重9．4 g，單果重13．0 g。果皮濃紅，底色淡黃，油亮光澤(圖版2)。果頂平，稍凹陷。果柄短粗，平均長3．1 cm，類似紅燈，屬短柄品種。果肉紫紅，肉厚核小，可食率96．10%。肉質(zhì)脆硬，總硬度(含皮)199．7 g/mm2，為紅燈的2．3倍。含糖量17．00%，平均比紅燈高60%；含酸量0．97%，平均比紅燈低28%；糖酸比17．5，為紅燈的2．2倍。
布魯克斯櫻桃苗管理種植技術(shù) 櫻桃種植施肥、修剪、根*病預(yù)防方法
一、櫻桃施肥
1、為2年生櫻桃追肥：萌芽期每株追施以氮素為主的三元復(fù)合肥250克，在距樹干50厘米處挖10厘米深的環(huán)形淺溝施入，施后蓋土并澆水，5、6、7月再各追肥一次。
2、為3年生櫻桃追肥：萌芽期在距樹干1米處挖環(huán)形淺溝施三元復(fù)合肥，每株250~500克，5月以后根據(jù)樹勢強弱和枝條的數(shù)量決定是否追肥。
3、為4~5年生櫻桃追肥：以控制營養(yǎng)生長、促進花芽形成為原則，追施少量的以磷、鉀為主的復(fù)合肥。
4、盛果期櫻桃追肥：萌芽期可追施果樹專用肥或三元復(fù)合肥等含多元素的速效性化肥，每株1~1.5公斤;果實膨大期和采收后每株可追施三元復(fù)合肥0.5公斤;在櫻桃落葉前一個月可葉面噴施0.2%的硼砂溶液，以提高翌年的坐果率。
二、櫻桃修剪
1、櫻桃初果期樹修剪：這個時期主要是為了緩和樹勢，調(diào)節(jié)好營養(yǎng)生長和生殖關(guān)系，對角度不好的骨干枝，要做好拉枝及角度調(diào)整，對背上枝要嚴格控制和疏除。需要增加分枝的地方要進行刻芽，刻芽的時間一般在3月下旬。
2、櫻桃盛果期樹勢：這個時期修剪主要是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，維持健壯樹勢和結(jié)果枝生長年限，要注意對逐漸衰弱的結(jié)果枝組修剪，去遠留近、去弱留壯、疏密留稀，做到控長適度、更新及時、光照充足。這樣，櫻桃才能穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。
三、櫻桃根*病預(yù)防
櫻桃根難栽的原因是因為其容易得根*病，這個病害危害嚴重，目前尚無有效治療方法，因此要做好預(yù)防。
1、首先要選用抗病力強的砧木;
2、其次要避免在低洼、鹽堿地建園;
3、苗木定植前要用抗根*菌劑5倍液蘸根，定植后加強管理，增強樹勢，2~3年生樹用抗根*菌劑30倍液澆灌，每株5公斤;
4、發(fā)現(xiàn)病株，要切凈病株根瘤，然后在傷口處貼上吸足抗根*菌劑30倍液的藥棉，再灌以適量藥液。另外，根莖腐爛病對櫻桃樹的危害也不容忽視，要選用抗病力強的砧木，注意排除園內(nèi)積水。