新金絲4號(hào)棗樹苗果實(shí)近長筒形,兩端平,中部略粗。平均果重10~12克,整齊度高。果肩平而略斜,無明顯梗洼,環(huán)洼中等深寬。果尖微凹。果面光滑,光亮艷麗。果皮細(xì)薄富韌性,白熟期淺綠白色,著色后呈淺棕紅色。果肉白色,質(zhì)地致密脆嫩,汁液較多,味極甜微酸,無苦辣草辛等雜味,口感極佳??扇苄怨绦挝锖?0%~45%,高于所有棗品種。品質(zhì)極上。制干率55%左右,紅棗淺棕紅色,肉厚富彈性,果核細(xì)小,含1粒飽滿種子。在泰安4月中旬發(fā)芽,5月下旬盛花,9月底果實(shí)成熟。
新金絲4號(hào)棗樹苗管理種植技術(shù) 棗縮果病的發(fā)生規(guī)律及防治措施
一、棗縮果病的發(fā)生規(guī)律
1.病原
棗產(chǎn)區(qū)關(guān)于棗縮果病的病原眾說紛云,一說可能是生理缺素或病毒引起,有報(bào)道為輪紋大莖點(diǎn)菌侵染;劉元榮等報(bào)道是一種叫噬棗歐文氏菌的細(xì)菌所致,否定了缺素可導(dǎo)致縮果病。曲儉緒等鑒定病原菌為聚生小穴殼菌,另外還分離出一種歐氏桿菌。鄭曉蓮等試驗(yàn)表明縮果病的病原菌有橄欖色盾殼霉菌、細(xì)交鏈孢菌和群生小穴殼菌3種弱寄生真菌和1種細(xì)菌,并且單獨(dú)接種或混合接種4種病菌均可產(chǎn)生典型癥狀。
其中群生小穴殼菌與曲儉緒的報(bào)道一致,但曲儉緒的試驗(yàn)表明縮果病是由群小穴殼菌單獨(dú)引起的??到B蘭等的報(bào)道與以往不同,他認(rèn)為縮果病病原為3種真菌:細(xì)交鏈孢菌、毀滅莖點(diǎn)霉菌、殼梭孢屬的一種真菌,并指出這3種真菌可以單獨(dú)或混合侵染棗果而致病。到目前為止,對(duì)縮果病的病原仍存在很大爭(zhēng)議,公開報(bào)道的共有6種真菌和1種細(xì)菌。


2.發(fā)病特征
該病主要危害棗樹的果實(shí),引起果腐和提早脫落。受害病果先是在肩部或胴部出現(xiàn)淡黃色暈環(huán),邊緣較清晰,逐漸擴(kuò)大,成凹形不規(guī)則淡黃色病斑,進(jìn)而果皮呈水漬狀,浸淚型,疏布針刺狀圓形褐點(diǎn);果肉由淡綠轉(zhuǎn)為黃色,松軟萎縮,外果皮暗紅無光澤;健果果柄綠色,病果柄褐色或黑褐色,對(duì)果柄進(jìn)行解剖觀察,病果果柄提前形成離層而早落;病果個(gè)小、皺縮、干瘦;病組織呈海綿狀壞死,味苦,不堪食用;果實(shí)發(fā)病后很容易脫落,病果的病斑越大越易脫落;同株發(fā)病率大果高于小果。
縮果病的病程從直觀上可分為暈環(huán)、水漬、著色、萎縮、脫落5個(gè)時(shí)期,但脫落期相差很大,前期病果多在水漬期,中期多在著色半紅期脫落,后期病果多在萎縮期末脫落。

3.發(fā)病規(guī)律
棗縮果病可在花期侵入,呈潛伏狀態(tài),7月下旬開始出現(xiàn)病斑,但開始發(fā)病是在8月中下旬,一般從棗果梗洼變紅(紅圈期)到1/3變紅時(shí)(著色期),棗肉含糖量18%以上,氫離子濃度為1000~3163nmol/L(pH值5.5~6),氣溫23~26℃時(shí),是該病的發(fā)生盛期。這段時(shí)間,如遇陰雨連綿或夜雨晝晴和多霧天氣,該病常爆發(fā)成災(zāi)。
活動(dòng)積溫高,降雨量大,發(fā)病高峰提前,反之則推遲。即年份不同,發(fā)病盛期出現(xiàn)的早晚不同,這與當(dāng)年的氣候因素和果實(shí)生長狀況的等有關(guān)。發(fā)病輕重與棗果發(fā)育期、樹齡、枝齡及樹勢(shì)、氣象因子及立地條件、蟲害、栽培條件及栽培品種等因素密切相關(guān)。
病菌主要通過傷口侵入。據(jù)田間觀察,除風(fēng)雨作用及叫~果自然磨擦造成傷口傳病外。發(fā)病高峰期內(nèi),刺吸口器昆蟲的密度同病情指數(shù)成正相關(guān),主要是葉蟬、蝽象、介殼蟲等刺吸口器害蟲及食心蟲所造成的傷口傳病。偏施氮肥、枝葉密集、通風(fēng)不良的間作棗園,誘發(fā)害蟲發(fā)生,增加了傳病媒介,發(fā)病較重。
縮果病的病原菌除了侵染棗果實(shí)外,還侵染棗葉、花和棗吊等,但在棗葉、花和棗吊上不表現(xiàn)任何癥狀。病原菌的越冬場(chǎng)所為老樹皮、各類枝條、落果、落吊、落葉。





