蜜脆是一個來自于美國由明尼蘇達(dá)大學(xué)選育的品種。資源類型：選育品種生長習(xí)性：樹勢中庸，枝條較開張，壯枝易成花。開花結(jié)實特性：果實酸甜可口;果肉乳白色;質(zhì)地極脆;極耐貯藏;香氣濃郁;抗寒性強特征特性：該品種較元帥系早2周左右成熟。果實扁圓形，果個大，果面著紅色，有赤褐斑點。該品種容易缺鈣，中熟品種。
蜜脆蘋果苗管理種植技術(shù) 

 蜜脆蘋果的栽培優(yōu)勢

2.1 蜜脆蘋果深受消費者青睞，市場前景好

蜜脆蘋果在鳳翔地區(qū)除袋時間 8 月 20 日前后，去袋后一周左右，大概在 8 月底果實采收上市。果品上市時間比嘎拉系品種晚 10~15 天，比玉華早富早 10~15天，此時正好是蘋果成熟空擋期，填補了同期優(yōu)良品種短缺的市場空白，盡管近兩年蘋果市場低迷，大多品種蘋果銷售不暢，但蜜脆蘋果仍在高價位運行，而且消費市場對蜜脆蘋果需求不斷增加，廣受客商和消費者歡迎。2017 年蜜脆蘋果已經(jīng)遠(yuǎn)銷北京、上海、深圳等地，備受消費者青睞，被尊稱為名貴品種，售價比嘎拉、玉華早富等蘋果高 40%以上。

由于蜜脆蘋果本身品質(zhì)優(yōu)良，加上果農(nóng)的精心管理，范家寨鎮(zhèn)張家溝三組蜜脆蘋果的賣價逐年走高，從初的每千克不到 8 元，到近兩年每千克 10 元，高的時候，每千克賣到 12 元。2017 年，在蘋果市場疲軟的情況下，他們的蜜脆蘋果賣價依然在 8.6~9.6 元/千克，有些零散賣價甚至達(dá)到 12~16 元/千克，這個價位讓很多果農(nóng)羨慕。

2.2 蜜脆蘋果樹型緊湊，栽培管理技術(shù)簡單

蜜脆蘋果樹型緊湊，樹勢中庸，便于管理，適應(yīng)當(dāng)前蘋果高密省力化栽培的發(fā)展趨勢（圖 1）。其枝條萌芽力強，不用促花措施即可成花。春梢生長量大，秋梢生長極少，徒長枝幾乎沒有，果樹修剪量小，樹勢容易控制。果實對溫度、濕度和去袋時間適宜范圍較寬，操作管理上易掌控。蜜脆成熟期、著色期適遇高溫季節(jié)，果實上色比較容易，當(dāng)陽光充足時，果子往往可以達(dá)到全紅，色艷誘人。