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水蜜桃蘋(píng)果引自日本青森縣，果實(shí)近圓形或圓錐形，果面底色黃綠，光滑亮麗，陽(yáng)面披鮮紅色霞暈，單果均重320g，**可達(dá)709水蜜桃蘋(píng)果果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆鮮甜、多汁爽口、香氣濃郁，含糖量17%左右，高可達(dá)18.7%。水蜜桃蘋(píng)果自花結(jié)實(shí)力極強(qiáng)，可不配置授粉樹(shù)。它雖不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可見(jiàn)果，極豐產(chǎn)。北京地區(qū)10月上旬成熟。水蜜桃蘋(píng)果在日本占據(jù)蘋(píng)果栽培面積的一半，在世界上也具口碑！
水蜜桃蘋(píng)果苗管理種植技術(shù)
1.適宜時(shí)間栽植
分秋、春兩季，具體根據(jù)立地條件、供苗時(shí)間、農(nóng)活安排等因素確定。我省蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)南北氣候差異大，帶有明顯的區(qū)域性。秋栽在葉片功能基本喪失后進(jìn)行，時(shí)間愈早愈好。春栽以假植苗頂芽萌動(dòng)后看到綠色時(shí)栽植佳。
2.挖好定植坑
隨著栽培模式和耕作制度的不斷發(fā)展，定植坑較少采用大坑，而提倡中、小坑定植。挖中、小坑的果園土層結(jié)構(gòu)沒(méi)有破壞，栽植時(shí)回填土鎮(zhèn)壓，用小量團(tuán)結(jié)水就將坑內(nèi)上下毛細(xì)管接通，升溫快，苗早發(fā)，且利于水分持續(xù)供應(yīng)。
3.適量施用磷肥
磷肥在土壤中難移動(dòng)且易固定，因此栽植苗木要求一次性多施入。每株施0.5-1千克，及時(shí)和土拌勻。其它肥料可不施，一般熟化的土壤肥力就能滿足苗木當(dāng)年生長(zhǎng)，防止施用量不當(dāng)造成“燒苗”。
4.栽植深度合理
栽植深度要根據(jù)苗木類型而定。喬化苗要求根砧露出2-3厘米即可，以品種不埋土為準(zhǔn)。矮化苗主要考慮矮化砧露出地面的高度，一般為5-15厘米。立地條件好、栽植密度大，矮化砧留10-15厘米。反之，留5-10厘米即可。同一果園盡可能做到一致，利于園貌整齊。
5.及時(shí)科學(xué)定干
定干利于提高成活率，并能促發(fā)側(cè)枝，有計(jì)劃地培養(yǎng)目標(biāo)樹(shù)形。定干高低依苗木長(zhǎng)勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)積累水平、傷根程度及當(dāng)?shù)貧夂驐l件確定，不能一刀切。苗木高、粗，定干時(shí)多截，苗木低、細(xì)，定干少截。一、二級(jí)苗短截在秋梢飽滿芽處，三級(jí)及等外苗應(yīng)重截，留2-3芽讓其重新發(fā)枝。