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無(wú)花果的栽培管理中應(yīng)重點(diǎn)注意以下四個(gè)方面的問(wèn)題，是能否種植好無(wú)花果的關(guān)鍵。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值 無(wú)花果還是目前世界上投產(chǎn)快的果樹(shù)之一，而且產(chǎn)量高，沒(méi)有大小年，病蟲(chóng)害少，栽培管理容易。無(wú)花果當(dāng)年栽苗當(dāng)年掛果，管理得當(dāng)株產(chǎn)可達(dá)2公斤、畝產(chǎn)可達(dá)500公斤。更為奇特的是，育苗當(dāng)年在苗圃?xún)?nèi)也能大量結(jié)果，這在果樹(shù)中是十分少見(jiàn)的。無(wú)花果的這一優(yōu)異特性，使投資在極短的時(shí)間內(nèi)收回，極其有利于調(diào)動(dòng)廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，也極其有利于各地政府的產(chǎn)業(yè)化和滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)大公司追求利潤(rùn)化的要求，是大資金投資農(nóng)業(yè)的好項(xiàng)目之一。第3-5年進(jìn)入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上，其中青皮無(wú)花果高畝產(chǎn)3500公斤以上，而且沒(méi)有大小年 病蟲(chóng)害也極少，特別有利于生產(chǎn)綠色果品，符合國(guó)際流行趨勢(shì)。無(wú)花果大部分品種分夏秋兩季結(jié)果，果實(shí)在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷(xiāo)售時(shí)間長(zhǎng) 銷(xiāo)售壓力小，而且還大大延長(zhǎng)了加工時(shí)間，特別有利于提高工廠設(shè)備利用率 無(wú)花果樹(shù)壽命長(zhǎng)，一般經(jīng)濟(jì)壽命為30~50年。
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無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)診斷與施肥無(wú)花果生長(zhǎng)進(jìn)程中，因?yàn)榉柿显夭蛔?，常在葉片、枝干、果實(shí)表現(xiàn)各種不正常的癥狀。
①缺氮癥狀：缺氮時(shí)從總體看樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)不良，葉色變淡，葉片的裂刻變淺趨于全緣葉形，葉緣向上方卷曲，手模葉片有粗脆的感到。缺淡初期對(duì)發(fā)根伸長(zhǎng)影響不大。但隨缺氮程度加劇，發(fā)根受抑制。根系容易糜爛或受根蚜蟲(chóng)損害，枝條較早停滯生長(zhǎng)并老化。缺氮花序分化數(shù)量會(huì)減少，前期果果形尚正常，但果實(shí)橫徑變小，成熟時(shí)間會(huì)提早而且品格良好。但是因?yàn)槿钡~片中許多養(yǎng)分向果實(shí)轉(zhuǎn)移，葉片褪色顯然，結(jié)果枝上位果實(shí)落果嚴(yán)重，收獲量減少。涌現(xiàn)嚴(yán)重缺氮情況后追肥時(shí)，枝條生長(zhǎng)會(huì)恢復(fù)，但果實(shí)容易褐變并落果。這與受有機(jī)酸損害情況有些類(lèi)似，只不過(guò)有機(jī)酸損害時(shí)葉片不褪淡，葉片上葉脈會(huì)隆起，而且全部損害進(jìn)程較缺氮癥狀快得多。因此，無(wú)花果園培肥改土，施用腐熟堆肥，提高泥土肥力，是解決缺氮的基本辦法。同時(shí)，合理補(bǔ)施追肥，避免長(zhǎng)期缺氮，滿(mǎn)足樹(shù)體正常生長(zhǎng)。
②缺磷癥狀：進(jìn)程比較遲緩，外觀不易鑒別。首先從葉色加深開(kāi)端，接著下部葉片的葉色變淡，新生葉片在未展開(kāi)時(shí)即會(huì)凋萎脫落，使葉片數(shù)不再增長(zhǎng)，涌現(xiàn)結(jié)果枝先端果實(shí)聚生景象。果實(shí)變形，橫斷面呈不規(guī)矩的圓形。未熟果的向陽(yáng)面花青素多浮現(xiàn)微赤紫色。追施磷肥后枝梢生長(zhǎng)能恢復(fù)轉(zhuǎn)旺，果實(shí)成熟加快而且不易落果，與缺氮后追氮的反應(yīng)完全不同。缺磷的根系顯然細(xì)長(zhǎng)，側(cè)根的發(fā)生受到抑制。
對(duì)于缺磷的泥土，施用基肥時(shí)，每畝用鈣鎂磷肥80千克與腐熟堆肥混雜施用，改良泥土物理性狀，加強(qiáng)根系生機(jī)，有利磷素吸收。
③缺鉀癥狀：植株缺鉀不容易發(fā)覺(jué)，當(dāng)發(fā)覺(jué)后癥狀進(jìn)程已顯然加快。缺鉀初期能增進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，表現(xiàn)與過(guò)多施用氮肥后的情況類(lèi)似，接著下部葉片的背面會(huì)涌現(xiàn)不規(guī)矩褐色浸潤(rùn)雀斑，但葉片外表看不到。缺鉀情況再發(fā)展下去時(shí)葉片涌現(xiàn)葉燒景象，很快脫落，枝梢伸長(zhǎng)停滯，成為典范的缺鉀癥狀。缺鉀癥枝梢并不老化，但很易受凍害，并常見(jiàn)瓢形果實(shí)發(fā)生。根系生長(zhǎng)不良，涌現(xiàn)發(fā)黑脫皮糜爛景象。
因?yàn)殁浽卦谀嗤林幸咨⑹?，在果?shí)發(fā)育期間，補(bǔ)施積肥就十分重要。每畝5—20千克硫酸鉀，分2—3次施用，有利于樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和加強(qiáng)果實(shí)色澤及糖分含量。
④缺鎂癥狀：缺鎂癥狀比較容易發(fā)覺(jué)，首先在生長(zhǎng)茂盛的葉片涌現(xiàn)萎黃癥狀。經(jīng)常發(fā)生在枝梢的中部葉片，而上、下部葉片涌現(xiàn)較少，隨著癥狀的加重，葉片除葉柄部位外均呈黃白化，涌現(xiàn)褐色大形雀斑，果實(shí)提早落果，成熟果數(shù)量減少。缺鎂對(duì)根部生長(zhǎng)前沒(méi)什么影響，但隨著缺鎂癥狀加劇根系生長(zhǎng)受抑。當(dāng)泥土中置換性鎂的含量，每100克干土低于10毫克時(shí)，每畝用硫酸鎂50千克。也可與缺磷、缺鈣等綜合思索，恰當(dāng)增施鈣鎂磷肥。
⑤缺鈣癥狀：缺鈣癥狀不容易發(fā)現(xiàn)，上展開(kāi)葉突然白化并涌現(xiàn)褐色雀斑，導(dǎo)致落葉。下部葉片生長(zhǎng)正常，枝干則成黑褐色并萎縮。果實(shí)變黑脫落，根系伸長(zhǎng)顯然碰壁，容易糜爛并有特別強(qiáng)烈有機(jī)酸臭味。