黑珍珠櫻桃果實大,平均果重4.5克。果形近圓形,果頂乳頭狀。皮中厚,蠟質(zhì)層中厚,底色紅 ,果面紫紅色,充分成熟時呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質(zhì)地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風味濃甜,香味中等,品質(zhì)極上。半離核,可食率90.3%。在重慶地區(qū)1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬開花,4月中下旬果實成熟,11月下旬落葉。



黑珍珠櫻桃管理種植技術
一、櫻桃褐斑病
(一)癥狀
主要危害葉片,也可危害新梢和果實。葉片發(fā)病初期形成針頭大的紫色小斑點,以后擴大為圓形褐色斑,邊緣紅褐色或紫紅色,直徑1~5毫米。后期,在病斑上生長有灰褐色霉狀物,中部干枯脫落,形成穿扎,邊緣整齊。新梢和果實上的病斑與葉片上的病斑類似,空氣濕度大時,病部也產(chǎn)生灰褐色霉狀物。
(二)侵染規(guī)律
病原菌主要以菌絲體在病葉上越冬。翌春氣溫回升,遇有降雨時,形成分生孢子,借風雨傳播,侵染葉片。一般5~6月份即可發(fā)病,7~8月間發(fā)病重。
發(fā)病輕重與樹勢強弱、降水量多少,以及立地條件等有關,樹勢弱,降雨量多而頻繁,地勢低洼,排水不良,樹冠郁閉,通風透光差的果園,發(fā)病重;反之則輕。不同品種間,以大紫、小紫和紅蜜等發(fā)病較重,佐滕錦、那翁和雷尼等發(fā)病輕。
(三)防治方法
1、人土防治。加強果園的綜合管理,改善立地條件,增強樹勢,提高樹體抗病能力。越冬休眠期間,徹底清理果園,掃除落葉燒毀,消滅越冬菌源。
2、藥劑防治。萌芽前全園噴5波美度的石硫合劑。落花后至采果前,根據(jù)降雨早晚和降雨量的多少,噴布1~2次70%化森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液;采果后,噴2~3次180~200倍的等量式波爾多液。
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