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“白雪公主”是由北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所培育成功的草莓新品種。特征特性：該品種株型小，生長(zhǎng)勢(shì)中等偏弱，葉色綠，花瓣白色。果實(shí)較大，**單果重48克，果實(shí)呈圓錐形或楔形，果實(shí)光澤強(qiáng)，果面、果心白色，果實(shí)空洞小，可溶性固形物含量9%-11％。種子紅色，平于果面，萼片綠色，萼片與髓心連接程度牢固不易離，風(fēng)味獨(dú)特，抗白粉病能力強(qiáng)。品質(zhì)優(yōu)，口感香甜，充分成熟果肉為淡黃色，適合作為采摘游品種發(fā)展。
白雪公主草莓苗管理種植技術(shù)
2、澆水。 草莓對(duì)水分要求較高，追肥應(yīng)與澆水結(jié)合進(jìn)行。草莓開始萌發(fā)和展葉時(shí)應(yīng)進(jìn)行澆水，但澆水量不宜過多，以免降低地溫，影響根系生長(zhǎng)。草莓開花期到漿果成熟期缺水，會(huì)影響漿果大小和產(chǎn)量，這一時(shí)期至少需澆水2～3次。但水分過多，又會(huì)引起果實(shí)變軟，草莓灰霉病怎樣防治導(dǎo)致灰霉病發(fā)生蔓延，所以在雨季則應(yīng)注意排水。有條件的地區(qū)應(yīng)采取噴灌、滴灌等先進(jìn)灌溉技術(shù)，特別是滴灌，不但節(jié)水，還減少了由于全田漫灌造成病害傳播的機(jī)會(huì)。
3、地膜覆蓋。 露地栽培地膜覆蓋的時(shí)間一般在早春氣溫開始回升的2月中下旬左右?？筛采w白色地膜，也可覆蓋黑色地膜。白色地膜透光性好，土溫上升快，黑地膜具有良好的防草效果。
4、中耕與除草 草莓園基肥施用量大，澆水量大，雜草發(fā)生多，雜草危害可使草莓產(chǎn)量損失15％20％左右，因此應(yīng)及時(shí)中耕除草，使土壤的通透性得到改善，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)和土壤有機(jī)物的分解，豐富土壤養(yǎng)分。草莓年生長(zhǎng)周期中，有3個(gè)時(shí)期應(yīng)進(jìn)行中耕除草。一是栽植后至越冬前。二是翌年春季，草莓萌芽后到開花結(jié)果前，以提高地溫為目的進(jìn)行中耕松土或施肥澆水后淺耕鋤地。三是草莓采果期，這時(shí)氣溫漸高，雨水增多，草莓和雜草都進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)，這一時(shí)期也是防治雜草的關(guān)鍵時(shí)期。中耕除草一般深3～4cm為宜，注意不要損傷根系和葉片。
5、植株管理 摘除匍匐莖，減少植株?duì)I養(yǎng)消耗，疏去畸形果、病蟲果，提高商品果率，摘除老葉與弱芽，增加通風(fēng)透光性。防病治蟲，避免病蟲危害造成減產(chǎn)。
6、主要病蟲害防治 露地栽培主要病害有白分病、灰霉病，主要蟲害有紅蜘蛛。
