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布魯克斯大櫻桃是一個(gè)美國(guó)品種，在山東泰安地區(qū)5月中下旬成熟，是一個(gè)中熟品種；平均單個(gè)果實(shí)的重量可以達(dá)到10克，**果重13克，果皮呈紅色，果肉呈紫紅，肉質(zhì)硬脆，肉厚核小，可食率96%。布魯克斯大櫻桃苗在山東泰安地區(qū)4月上旬開(kāi)花，花期與紅燈一致，果實(shí)在5月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期為39天，比紅燈晚熟3天，比早大果晚熟6天，比美早要早熟4天；果實(shí)成熟期集中紅燈、美早、拉賓斯等品種作為授粉樹(shù)，進(jìn)行異花授粉。
布魯克斯櫻桃苗管理種植技術(shù)
園地選擇
選擇年平均氣溫10~12℃、土壤較肥沃、土層較厚（活土層60厘米以上）、土壤pH6.5~7.5、排水良好、非鹽漬化、不積晚霜、風(fēng)雹害輕、旱能澆澇能排的丘陵或平地建園。如果在山地上建園要選擇陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡。5年內(nèi)不能在核果類(lèi)重茬地上建園。
整地與施肥
整地在秋季或初冬進(jìn)行，整地前每畝施入4000~5000千克腐熟有機(jī)肥。施肥后深翻土地40厘米以上，耙平。按行距4~5米起壟，龍寬2.0米，高30厘米。
苗木選擇
好選用2年生的嫁接苗，高80~100厘米、根系發(fā)達(dá)，毛細(xì)根多而密、嫁接口以上1厘米粗度必須達(dá)到1~2厘米、芽眼飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷的健壯大苗進(jìn)行建園。
定植
3月中下旬為宜，株距為3~4米，每畝栽植33~56棵，栽植深度要適宜，與苗木在苗圃地留下的土印齊平即可，踩實(shí)后澆水，隴上覆蓋地膜。為利于通風(fēng)透光，通常采用三角定苗法；為預(yù)防根*病的爆發(fā)，好使用脫毒苗木，使用普通苗木時(shí)，栽植前一定要用K84進(jìn)行蘸根處理。4—5月根據(jù)墑情灌水2~3次。
定干
春季大櫻桃幼苗成活后定干(也可以在栽植后立即定干)，高度為60~80厘米，剪口下第二個(gè)芽眼要及時(shí)抹除，以免成為中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)枝；嫁接口以下萌生新梢后及時(shí)除萌。
整形修剪
為便于通風(fēng)透光和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，目前多采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形（圖6）。具體整形過(guò)程是：年萌芽前，綜合利用刻芽、涂抹抽枝寶等方法促發(fā)新枝；生長(zhǎng)季節(jié)，待距離地面60厘米以上的主枝長(zhǎng)到50厘米左右時(shí)進(jìn)行拉枝，角度為70°~80°，對(duì)60厘米以下的主枝拿枝開(kāi)角，以利于主干的加粗生長(zhǎng)。隨著主枝的伸長(zhǎng)，要變化拉枝的位點(diǎn)。第二年初春修剪時(shí)對(duì)中央干延長(zhǎng)枝留50厘米左右進(jìn)行短截，疏除徒長(zhǎng)枝、60厘米以下的主枝及直徑大于1/2主干直徑的主枝，其他主枝中重度短截，同時(shí)還應(yīng)在主干延長(zhǎng)枝和其他分枝上進(jìn)行刻芽或涂抹抽枝寶以促發(fā)分枝；生長(zhǎng)季節(jié)，對(duì)主枝背上的強(qiáng)旺枝留10厘米左右進(jìn)行摘心，待新的主枝長(zhǎng)到50厘米左右時(shí)再次進(jìn)行拉枝，角度為80°~90°，隨著主枝的伸長(zhǎng)，要變化拉枝的位點(diǎn)；第三年初春修剪時(shí)對(duì)中央干延長(zhǎng)枝留50厘米左右進(jìn)行短截，疏除徒長(zhǎng)枝和直徑大于1/2主干直徑的主枝。在主干延長(zhǎng)枝和其他分枝上進(jìn)行刻芽或涂抹抽枝寶以促發(fā)分枝。樹(shù)高和各主枝都達(dá)到要求高度（3~3.5米）和長(zhǎng)度（1.5~2米）時(shí)進(jìn)行緩放，沒(méi)有達(dá)到時(shí)繼續(xù)培養(yǎng)。經(jīng)過(guò)3年的培養(yǎng)，主干上主枝數(shù)量達(dá)到25個(gè)左右，長(zhǎng)勢(shì)得到有效緩和，開(kāi)始由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。第四年以后進(jìn)入結(jié)果期，此后的修剪量較輕，主要是對(duì)冗長(zhǎng)枝或下垂枝進(jìn)行回縮。
