草莓冬季管理工作的重中之重是追肥和溫度。一般而言，陽光足，溫度升高，濕度就會相應(yīng)地下降。另外，放風(fēng)時，建議同風(fēng)口放小點，背風(fēng)口放大點，這樣有利于棚內(nèi)排濕。農(nóng)戶朋友們應(yīng)該使棚內(nèi)溫度盡量保持在25℃-28℃上下，沒有經(jīng)驗的農(nóng)戶可以在棚內(nèi)放置一個溫度計，兩頭的溫度跟中間的溫度相差大概在10℃左右，或者計草莓葉上4公分的溫度和棚上面1米的溫度。拱棚越到下面，溫度越低，而且兩頭放風(fēng)溫度也比較低，所以要注意距離草莓近的地方的溫度。雖然草莓是喜涼性的，但晚上棚內(nèi)溫度太低，它也會停止生長。
  草莓苗子生長喜冷涼氣候，北方6-8月夏季氣溫高，不能滿足苗子生長所需適宜的溫度，高海拔山區(qū)，氣溫同比要低不少，比較適合育苗，目前不少的育苗場選址在山區(qū)，充分利用山地海拔高氣溫低的特點，山地苗通常生長健壯，定植緩苗快，開花坐果早，病蟲害少。
  普通苗：與山地苗相比，生長期氣溫高，尤其是中后期，氣溫高導(dǎo)致苗子容易徒長，葉色淺，生長勢弱，病蟲害較多，開花坐果較晚。