

吃草莓的好處
草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產(chǎn)于南美洲,我國是在20世紀(jì)初才引進的。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制**腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究業(yè)已證實,維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細(xì)膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
草莓苗的主要病害:
在草莓苗的培植期和移栽期,主要以白粉病、灰霉病、炭疽病發(fā)生*為普遍,防治不及時,有時會使草莓苗全部被毀。
一、草莓白粉病
病原菌為單囊殼屬,借助氣流或雨水?dāng)U散,發(fā)病*適溫25-30攝氏度,病原菌會感染多種作物,三唑酮類農(nóng)藥已經(jīng)普遍對其產(chǎn)生了抗性。坐果期與采收后期均易發(fā)病。露地栽培關(guān)鍵預(yù)防期為花前花莖抽生期,預(yù)防用藥:百泰1500倍或者25%使百克1000-1500倍、龍克菌500-600倍噴霧,7-10天一次。
小弓棚栽培預(yù)防期為12月前后及第二年5月份前后,發(fā)病初期預(yù)防和防治用藥:翠貝3000倍、50%使百功1000-1500倍、凱澤2000倍與成標(biāo)500倍混用、龍克菌500-600倍。
要注意藥劑的輪用,不要連續(xù)使用同一個品種藥劑2次以上。
二、草莓灰霉病
病菌在潮濕和25度左右時*容易發(fā)病。坐果期與采收后期發(fā)病*為嚴(yán)重。
要以預(yù)防為主,用藥*佳時期為草莓第1花序20%以上開花和第2花序剛開花時。藥劑選用:凱澤1200倍或農(nóng)利靈1000倍或50%使百功1000-1500倍、龍克菌500-600倍,連續(xù)防治2次,交替用藥。病害較重時,可選擇凱澤1200倍加百泰1500倍或凱澤1200倍,50%使百功1000-1500倍,龍克菌500-600倍,現(xiàn)混現(xiàn)用的,效果更好。
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