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青脆李營養(yǎng)價值
青脆李營養(yǎng)豐富,果實中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C、 鈣、磷、鐵、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養(yǎng)成分。據(jù)**醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)系分析,每100克青青脆李的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
吃青脆李對人體有什么好處,有什么壞處?
吃青脆李的好處:青脆李的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養(yǎng)成分,對肝病有較好的保健作用;青脆李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用青脆李對健康大有好處;青脆李核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油,有利水降壓的作用,可加快腸道蠕動,促進大便的排除;青脆李還有美容養(yǎng)顏之功效,如收集青脆李花研沫洗臉,可達到達美白光潔的效果。

吃青脆李的壞處:青脆李含高量的果酸,過量食用易引起胃痛;多食青脆李會使人生痰、助濕、脾胃虛弱者宜少食;
適宜人群:一般人群均可食用。發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
禁忌人群:潰瘍病及急、慢性胃腸炎、IGA腎病患者忌服;脾虛痰濕及小兒不宜多吃。 青脆李不宜與雞蛋、雀肉、蜂蜜同食, 反之可損人五臟,嚴(yán)重者可致人死亡。 新鮮青脆李 青脆李功效及作用 促進消化: 青脆李能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食青脆李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
清肝利水: 新鮮青脆李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。
降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳: 青脆李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
美容養(yǎng)顏: 《本草綱目》記載,青脆李花和于面脂中,有很好的美容作用可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等良效。

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公司名稱:四川親親果園果樹苗有限公司
公司地址:都江堰玫瑰花溪谷旁
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