四川親親果園大櫻桃苗基地的大櫻桃樹苗特點

1、產(chǎn)量高：經(jīng)專家實地驗證我基地所售大櫻桃樹苗產(chǎn)果平均畝產(chǎn)1000多公斤（因品種而異）。

2、因采用無性繁殖，樹體整齊，樹勢健壯，前期生產(chǎn)量大，成形快，進入盛果期樹勢中庸，20年樹齡的大櫻桃樹園無死樹現(xiàn)象。

3、大櫻桃樹果個均勻，果實著色好。

4、嫁接的大櫻桃苗固地性好，果個大，抗風(fēng)，抗旱，抗?jié)承詮?，?jīng)濟效益明顯高于其他砧木。

5、我基地培育的大櫻桃苗根系發(fā)達，生長旺盛，純度高，成活率高。

夏季大櫻桃樹施肥誤區(qū)：大櫻桃采果后大量施氮肥
許多果農(nóng)朋友錯誤地認(rèn)為由于氮肥的作用速效，可以迅速恢復(fù)樹勢，所以采摘后要大量的施加氮肥。但是氮肥是一把雙刃劍，特別是在夏季，樹體代謝旺盛，過量的施加氮肥會引起樹體瘋長，春梢不能及時停長，不宜于花芽的形成。其實采果后施加少量的速效氮為好，應(yīng)當(dāng)注重磷肥的施用。推薦在果實采收后，每百斤果使用尿素1.5斤、磷酸二銨1斤，樹勢過旺結(jié)果少的樹可以不施或只使用磷酸二銨。

夏季大櫻桃樹施肥誤區(qū)：不結(jié)果的樹也要施肥補營養(yǎng)
許多果農(nóng)錯誤認(rèn)為，小年不產(chǎn)果的果樹是由于缺乏營養(yǎng)，所以也要跟結(jié)果的樹一起夏季施肥。其實小年的果樹多是由于營養(yǎng)不均衡引起的，如果夏季繼續(xù)施加肥料，會繼續(xù)加劇營養(yǎng)生長與生殖生長的不平衡，不利于花芽的形成，所以夏季施肥要根據(jù)樹勢，合理安排施肥量，根據(jù)樹勢控制養(yǎng)分均衡是關(guān)鍵。

夏季大櫻桃樹施肥誤區(qū)：夏季施加沖施肥可以少澆水
目前許多果園已經(jīng)使用了滴灌系統(tǒng)，使用水溶性速效肥的量越來越大，為生產(chǎn)管理提供了便利。但是沖施水溶肥的使用不等同于可以減少澆水量。在6月份降水量不足，氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，如果使用沖施肥后不及時補充水，很容易造成肥害，所以在采果施肥后要特別注重水分管理。

采后處理技術(shù)

大櫻桃采后處理包括適期采收、預(yù)冷、分級、包裝、貯藏保鮮、冷鏈物流和貨架處理等。大櫻桃的適期采收及采后處理技術(shù)的優(yōu)劣，直接影響到采后大櫻桃的貯運損耗、品質(zhì)和貨架期。目前，我國的大櫻桃采后處理環(huán)節(jié)還未引起足夠重視，果農(nóng)采收大櫻桃后，經(jīng)過簡單人工分揀和冷藏后直接到市場銷售，每年由于采收成熟度、田間采收容器、采收方法不恰當(dāng)而引起的大櫻桃機械傷損失達20%?30%,在采收后的貯運到包裝處理等采后處理技術(shù)過程中也缺乏對產(chǎn)品的有效保護。因此提高大櫻桃采后處理的重視程度和技術(shù)水平是當(dāng)前的重要任務(wù)。

一、適期采收技術(shù)

大櫻桃為非呼吸躍變型果實，采收時不含淀粉，必須充分成熟時采收才能獲得佳風(fēng)味。大櫻桃的顏色可以反映果實的成熟度，生產(chǎn)上一般根據(jù)相應(yīng)品種的果實顏色，判定成熟度和確定采收日期。大櫻桃的風(fēng)味品質(zhì)與果實的可溶性固形物呈極顯著相關(guān)，因此采收時要達到一定的可溶性固形物，才能具備大櫻桃應(yīng)有的口感品質(zhì)。美國加州的大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：低成熟度的大櫻桃，依據(jù)品種不同，可溶性固形物低要達到14%?16%。

采收過早則果實小、顏色淡、風(fēng)味差，采收過晚則果實軟化，易腐爛，易失水皺縮，果柄變褐，果面出現(xiàn)由碰壓傷等機械傷害導(dǎo)致的凹陷癥狀，因此要適時采收。

1.采收時間

成熟度是確定大櫻桃果實采收期的直接依據(jù)。根據(jù)不同的采后需求，大櫻桃要在其適宜的成熟度時采收，采收過早或過晚均對果品品質(zhì)、耐貯性和貨架期帶來不利的影響。研究發(fā)現(xiàn)在大櫻桃發(fā)育的后2周，即果實從開始成熟到充分成熟，果實重量增加了30%。在此期間，果實風(fēng)味品質(zhì)變化很大，如可溶性固形物的提高等。

大櫻桃的成熟度主要根據(jù)果面色澤、果實風(fēng)味和可溶性固形物含量來確定。大櫻桃果實的顏色一般分為淺色和深色兩類，黃色或黃底紅色品種屬于淺色類，紅色至紫紅或紫黑色屬于深色類。淺色品種，當(dāng)?shù)咨示G變黃、陽面開始有紅暈時，即開始進人成熟期。深色品種，當(dāng)果面已全面著紅色，即表明已開始進人成熟期，當(dāng)顏色轉(zhuǎn)為深紅色時達到成熟。多數(shù)品種，鮮果采摘時可溶性固形物含量應(yīng)達到或超過15%。在采收時應(yīng)該分期分批進行，好在一天當(dāng)中冷涼的時間進行，一般安排在晴天的上午9:00以前或者下午16:00以后等氣溫較低、無露水的時段。一般就地鮮食銷售的果品，可以適當(dāng)?shù)赝聿桑挥米髻A藏和遠距離運輸?shù)墓罚梢赃m當(dāng)?shù)卦缫恍┎墒?。同一株樹上的果實，其硬度隨著一天當(dāng)中氣溫的升高而降低。與一天當(dāng)中較早時間采收的果實相比，同一株樹上晚采的果實在整個貯藏和銷售期間硬度一直都會比較低。

我國的大櫻桃主產(chǎn)區(qū)目前均沒有可操作的采收標(biāo)準(zhǔn)，并且普遍存在早采現(xiàn)象。只要有收購商上門，即使還未充分成熟也會采收，完全不考慮該品種的應(yīng)有風(fēng)味是否出現(xiàn)。長此以往，我國生產(chǎn)的大櫻桃在色澤、大小以及風(fēng)味上與國外同品種的大櫻桃將產(chǎn)生巨大差距。如國產(chǎn)大櫻桃的大小一般在7?10克，顏色為紅色；而進口的南美車?yán)遄悠骄鶈喂匾话?12克’顏色紫紅色，其實品種都是一樣的，只是采收期錯誤造成的。

2.大櫻桃采收方法

大櫻桃在采收時關(guān)鍵也是重要的一點就是“無傷采收'無傷采收顧名思義就是在采收時，盡可能將甜樓桃果實的損傷減少到低程度或者無傷。由于大櫻桃果個小、皮薄、硬度相對較小，在采摘過程中很容易造成傷果。采摘時必須手工采摘，應(yīng)用手捏住果柄輕輕往上掰動，而不要向下擼拽。注意應(yīng)連同果柄采摘，這樣做可以保持果柄的完整和色澤。

采收后對大櫻桃果實進行初選，剔除病爛果、裂果和碰傷果。采摘后的大櫻桃果實不能放置在太陽下直射并應(yīng)盡快預(yù)冷，在田間地頭堆碼時間過長或長時間在陽光下曝曬的大櫻桃不能長期保鮮貯藏。因為日曬會導(dǎo)致大櫻桃果實變軟、果實硬度下降、果實梗部褐變并且迅速失水萎蔫。研究調(diào)査顯示：在日光下，周轉(zhuǎn)箱里的果實溫度會在2小時內(nèi)迅速升高到35°C左右，在陰涼處果實溫度則只有20°C，與果園的氣溫接近。在田間和運輸途中，

為避免日曬一般使用濕的棉布、透濕塑料膜或反光材料等進行覆蓋，以降低果實溫度，減輕果柄褐變和碰壓傷導(dǎo)致的果面凹陷癥狀，并有助于保持果實周圍的環(huán)境濕度，減少失水。

果面凹陷癥狀是果實表皮下的組織受損造成的表面凹陷，其主要原因是采收損傷及采后處理粗放和不當(dāng)所造成的碰壓傷等機械損傷。碰壓傷一般發(fā)生在采收、運輸和包裝過程中。碰壓傷等機械損傷在采收及采后短時間內(nèi)往往不易被發(fā)現(xiàn)，所導(dǎo)致的表面凹陷癥狀一般要經(jīng)過一段時間后才能表現(xiàn)出來，通常是在包裝之后到達銷售市場時才被發(fā)現(xiàn)。

采收后放置的好方法是隨采隨即進行預(yù)冷入庫，這樣有利于大櫻桃貯藏質(zhì)量的提高和貯藏時間的延長。

鄭重承諾：
1、凡購栽本公司基地大櫻桃樹苗，為期2年全程技術(shù)跟蹤免費指導(dǎo)，請各屆同仁放心選購。
2、凡50畝（含）規(guī)模以上栽植戶，我司技術(shù)人員1年/2次到貴基地實地免費傳授大櫻桃苗樹苗種植栽培經(jīng)驗。
3、我公司提供的大櫻桃樹苗品種純度百分之百，并簽定合同協(xié)議。

四川親親果園大櫻桃樹苗基地是一家省級示范基地， 三證齊全的公司經(jīng)工商部門許可，服務(wù)好，品種純，價格低，質(zhì)量優(yōu)，歡迎您前來訂購，我們會以滿意的服務(wù)，低廉的價格，讓您更舒心。