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錦繡黃桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)措施
錦繡黃桃，19世紀80年代由上海農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所應(yīng)用“白花”ד云暑一號”雜交育成的鮮食與加工兼用晚熟黃桃品種。富含維生素C 和大量的人體所需要的氨基酸、纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素，鮮食與加工兼用。有適應(yīng)性強、結(jié)果早、果型大、不裂果、外觀美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)和效益高等特點，且肉厚，較堅實，易儲藏，一般采收后可儲藏 7~15天，有利長途運輸。
錦繡黃桃果實外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，平均果重180克以上，果重400克左右，畝產(chǎn)量可達1500～2500公斤。糖分平均在13°~15°，高于蜜桃和蟠桃，核?。怀墒旌笕赓|(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人，是夏秋季水果市場上的佳品。
園地選擇和建園
錦繡黃桃適宜生長的土壤 pH 值為5~6，喜光、怕澇、耐旱。應(yīng)選擇地勢較高，地下水位低，有機質(zhì)含量豐富，土層深厚，排水良好的砂壤土或黃壤土，交通便利的地方建桃園。避免在剛砍伐的老桃園地建園。
在山坡地建園，要先砍樹、清山，整梯時做到梯面平整，內(nèi)低外高，坡度較陡時，可整成雙帶面形。平地要注意深開排水溝，防止出現(xiàn)水漬現(xiàn)象，條溝深 0.6米，腰溝深 0.8米，主溝深 1米，實行起壟栽培。
在平地種植時挖定植穴，長、寬、深分別為 0.9~1米，在山坡種植挖定植溝，長度依地形而定，寬度 0.6～0.8米之間，深度 0.5～0.7米。種植前應(yīng)施足底肥，一般每畝施入腐熟的豬、牛欄糞1500~2000公斤，商品有機肥100～150公斤，過磷酸鈣50~100公斤；心土與表土分開堆放，表土與底肥混勻后填在下層，心土筑起樹盤稍隆起。
栽植時間在桃樹落葉后至萌芽前均可進行，好在2 月底前完成。株行距4米×（4.5~5）米，每畝種植30株左右。栽苗時要剪除病蟲枝、傷根等，讓根系自然舒展，山地每株撒5克 的抗旱保水劑；栽植深度在嫁接口部位露出土面5厘米，回填細土，踩緊夯實，澆足定根水后加填細碎土輕踩，使虛土下沉，使其成活后，嫁接口不致埋入土中。并在0.5~0.7米處剪梢定干，剪口下留5~6芽。
幼年樹期，可以在春夏苗木生長季節(jié)間種豆科作物或蔬菜，有利于提高土壤肥力，改善土質(zhì)，但不要種高桿作物，以防爭肥奪水搶陽光而耽誤桃樹生長。秋冬季要結(jié)合深施有機肥和復合肥，對桃園進行40厘米的深翻改土。除草時要嚴格按綠色食品生產(chǎn)標準，采用人工清除雜草或地膜覆蓋防除雜草，嚴禁使用化學除草劑。
合理修剪
要實現(xiàn)錦繡黃桃高產(chǎn)，必須合理修剪，以自然開心形為好。具體作法是：定植后在距地面0.5～0.7米處定干；定干剪口下25～30 厘米范圍內(nèi)有5～6個飽滿芽，并把整形帶以下芽全抹去；當梢長至30～35厘米時，在其中選擇3個生長充實健壯、基角45°向上斜伸、枝距10厘米、枝間夾角約120°的枝條作為主枝；若主枝不夠標準，要用拉枝、撐枝、吊枝等方法糾正。第1年修剪，挑3個主枝不摘心讓其快速生長，其他旺長枝要多次摘心或扭梢控制生長。冬季對主枝延長枝短截，留55～60厘米，剪口芽留外芽。第2年修剪時要將各主枝的延長枝留60厘米短截，并在距主枝40～50厘米處選留第1級側(cè)枝，選留的側(cè)枝在其40厘米處短截。第3 年修剪時繼續(xù)短截主枝上的延長枝，并在距第1側(cè)枝50厘米處選留第2級側(cè)枝；各主枝上選留的同級側(cè)枝方位應(yīng)同側(cè)，而同一主枝上下級側(cè)枝應(yīng)在對側(cè)；同時，側(cè)枝的長勢應(yīng)弱于主枝的延長枝，長度也應(yīng)短于主枝的延長枝，并要求在主枝上、側(cè)枝上多留小枝和枝組。以后每年參照以上方法，不斷加強對樹型的合理修剪，保留下垂枝條，疏除旺長直立枝條，保證來年結(jié)果豐產(chǎn)。
肥水管理
幼齡樹生長快，需肥相對較多，一定要多次追肥促長樹勢。春夏季以攻梢擴樹冠為主，采用勤施薄施的原則。即在萌芽后，為促進發(fā)芽生梢，在3~4月份，每月各施肥1次，每次株施 0.8%～1.5%尿素水＋10%稀糞水4～5公斤，不宜太多，以防枝條徒長；5月株施45%硫酸鉀復合肥0.2～0.3公斤，6月株施尿素0.2公斤。秋冬季以施有機肥并結(jié)合磷鉀肥為主，一般畝施商品有機肥200～300（或腐熟豬牛糞800～1000公斤）＋磷肥40～60公斤；或株施 45%硫酸鉀復合肥0.25～0.35公斤。
對于成齡樹，肥水管理中應(yīng)重點施3次肥。（1）萌芽肥：在2月中下旬萌芽前施用，株施商品有機肥2公斤，加45%的硫酸鉀復合肥0.5公斤，挖環(huán)狀溝施入；（2）壯果肥：于4月下旬至5月上中旬施，株施45%硫酸鉀復合肥 0.5～1公斤，加商品有機肥 3~5公斤；（3）采果肥：于 6～9月施，株施45%硫酸鉀復合肥 0.5～1公斤，加施商品有機肥 3~5公斤、尿素0.25公斤。
落葉后結(jié)合挖穴，冬翻改土。冬翻施肥一般在11月～次年1月進行，株施商品有機肥 7～10 公斤（或腐熟豬牛糞20～25公斤）＋磷肥 1.5～2公斤。對土壤肥力條件差的，適當加施肥料，為提高座果率，還要注意根外施肥?；ㄇ盎ê髧娏姿岫溻浄€(wěn)花穩(wěn)果。但應(yīng)注意，錦繡黃桃施肥全過程要忌施含氯的普通復合（混）肥和未腐熟的有機肥。
錦繡黃桃怕水淹，短期積水也會影響其正常生長，所以在平地種植要防積水；而夏秋干旱季節(jié)注意抗旱，尤其是果實膨大期需水多，如遇高溫干旱，須及時灌溉，灌水時間好在早、晚進行。
花果管理
加強錦繡黃桃花果期管理，是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
錦繡黃桃易發(fā)生落花落果現(xiàn)象，要注意防范。一般在花蕾露紅時、開花期、幼果黃豆大時，分別噴1次氨基酸類葉面肥，提高座果率。同時注意在開花前少施肥以防跑梢；在夏季可進行復修，適當施肥；雨季注意排澇，防病蟲危害。
疏果在落花后兩周到硬核期前進行。方法是：先里后外，先上后下，先疏除小果、畸形果、病蟲果、無葉果枝上的果，選留果枝兩側(cè)、向下生長的果為好；同一果枝上果間距為4～5厘米，弱果枝和預備枝一般不留果，短果枝每2~3個枝留1個果，中果枝留1～2個果，長果枝留2～3個果；一般盛果樹株留380～460個果。
要生產(chǎn)高品質(zhì)的錦繡黃桃，套袋是必不可少的環(huán)節(jié)。
套袋時間選擇在定果后（謝花后6~7周）立即進行，有桃蛀螟為害的果園要在桃蛀螟產(chǎn)卵前進行。選擇無雨水和露水的天氣進行套袋。套袋前打一次防治瘡痂病、褐腐病、蚜蟲、桃蛀螟、葉蟬等病蟲害的藥劑。套袋時先把袋口撐開，托起袋底，讓袋底通氣排水口張開，然后將幼果套入袋內(nèi)，袋口緊縛在結(jié)果枝上。注意要把袋口封嚴，但不能過分用力，以防果柄損傷，影響幼果生長。套袋后，用手往上輕輕托一下袋底中部，使果袋膨起來，讓幼果在果袋中懸空，不與袋壁貼附。套袋順序為先上后下，先內(nèi)后外。
注意：要把影響套袋的葉片全部摘掉，不可把葉片套入袋內(nèi)；就1個桃園或1株桃樹而言，要全面套和全樹套，便于套袋后管理，不宜半套半留。
病蟲害綜合防治
危害錦繡黃桃的病蟲害主要有：炭疽病、細菌性穿孔病、流膠病、瘡痂病、蚜蟲、天牛、桃蛀螟等。為提高品質(zhì)，采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學防治相結(jié)合的綜防措施。
加強病蟲害的農(nóng)業(yè)綜合防治，從源頭上減少農(nóng)藥的使用量，提高黃桃的品質(zhì)。主要措施有：少施化肥，多施有機肥；合理修剪，保持樹冠良好通風透光條件，提高抗病能力；冬季清園，清除病蟲枝和蟲蛹，用45%石硫合劑晶體50～100倍液噴霧1~2 次，減少病蟲發(fā)生源；暢通排水溝，防止因積水引發(fā)病害。
從4月上旬開始，在距地面2～3米處懸掛頻振式殺蟲燈誘殺害蟲的成蟲，一般每2~3公頃懸掛1盞即可。在錦繡黃桃結(jié)果期，樹梢上懸掛黃色粘蟲板，一株掛一片；還可采用糖醋液、黑光燈和防蟲網(wǎng)等方法防治害蟲；運用套袋技術(shù)，阻隔病蟲危害。
錦繡黃桃病蟲害的化學防治時期主要集中在4～8月，加強病蟲害觀測，確定準確防治時期。在農(nóng)藥選用上，按綠色食品生產(chǎn)標準要求，選用生物類農(nóng)藥，嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥，做到科學選藥、對癥下藥，盡量減少農(nóng)藥的使用量。桃縮葉病控制在花瓣露紅（即花瓣還沒有展開）時，噴灑1次 22.5%啶氧菌酯1500倍液或 70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液；桃瘡痂病掌握在5月上中旬套袋前用20.67%的噁酮·氟硅唑1200倍液或46.1%氫氧化銅1500倍液防治；桃蚜主要集中在4～5月防治，可用10%溴氰蟲酰胺1000倍液噴霧防治；椿象主要發(fā)生在5～7月，用40～60毫升/畝10%溴氰蟲酰胺或90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧防治。
采收貯藏
根據(jù)果實的著色情況適期、分批采收。確定采收期的依據(jù)是：抽樣拆下果袋，查看果皮顏色是否呈金黃色，是否有桃子特有的濃香味，品賞肉質(zhì)是否甜脆可口。需入庫貯藏的適當早采摘。錦繡黃桃怕凍，低于-1℃就有發(fā)生凍害危險，貯藏時應(yīng)先預冷（18～21℃）后再逐步降溫，然后控制在 0～3℃恒溫貯藏，分臨時貯藏（5～7天）和中長時間貯藏（2～4 周）兩種。
